纸质食品包装材料中的化学物分析检测技术

马鸣雪

辽宁省检验检测认证中心（辽宁省产品质量监督检验院） 辽宁沈阳 110000

为了研究这些添加剂对食品安全的影响，有必要开发一种快速，准确和简单的分析和检测方法。本文介绍了用于食品纸包装材料中化学分析的现代复杂分析技术。

1 纸样前期处理

1.1 萃取法

食品级纸包装通常有异味，而有机挥发性物质是引起该异味的主要物质。对于挥发性物质，最合适的溶剂是气体，这表明在自由空间中生产的频率更高。兰迪和其他专家测量了有和没有印刷表面的两种包装纸的气味。通过结合自由空间中的静态萃取，气味检测和气象色谱法以及使用固相微萃取的萃取进行感官分析，展开比较。分析结果表明，与固相微萃取相比，静态自由空间萃取效果更好，挥发性气体总量更大。

1.2 微波提取

微波提取是制备微波样品的增长最快的技术。卡诺和其他科学家分析发现，聚氯乙烯薄膜中含有各种增塑剂，例如二异丙基萘。由于可以根据溶剂和温度改善萃取样品中的增塑剂，因此仍处于一定水平。提高恢复速度。与超临界流体的萃取相比，己二酸酯的萃取程度更为明显。

具体的工作步骤如下：首先进行样品的微波萃取，然后改善影响萃取效果的溶剂和时间因素，萃取出物质，然后使用上层气体质谱仪进行记录。

1.3 超临界流体的提取

该方法主要使用超临界流体作为萃取溶剂。该过程具有许多优势，例如更高的分析速度，更低的功耗和更容易的溶剂强度调节。它用于纸张样品的大规模预处理。科学家使用这种方法从原纤维纸和再生纸中提取增塑剂，并使用超临界二氧化碳作为提取溶剂来改善提取条件。同时，最理想条件的应用也可以是乙醇溶剂萃取的比较分析。从与样品相对应的气象色谱图中，前者的分辨率和灵敏度是理想的。

1.4 微波切割法

微波裂解方法的重现性更为重要，它可以节省时间和能量，并导致完全分解。在检查内部金属含量时，该方法主要用于样品制备。许荣等科学家已使用微波裂解来消化纸质样品。裂解后形成的溶液用于使用火焰光谱法检测金属如铅和镉的含量，并使用原子荧光光谱法检测汞的含量。金贤忠等科学家一直致力于分解过程中处理PVC 塑料后氯离子的基本特性。在分解溶剂中加入盐酸，确定了检测内部铅，汞等的具体方法[1]。

2 纸食品包装材料中化学物质的检测技术

用于检测纸食品包装材料中化学物质的技术包括以下方面

2.1 气相色谱法气相色谱法检测技术

气态物质的主要用途是作为流动相，用于检测和分析纸制食品包装材料的成分。该方法在实际应用中具有很高的灵敏度和性能，可广泛用于轨道分析。此外，气相色谱技术还具有很高的选择性。在该技术的特定操作中，异构体可以具有相似的分离特性进行分离。气相色谱技术的高性能可将复杂的样品分离为单独的组分。气相色谱可用于纸食品包装材料，以完成分析和检测过程。

2.2 原子吸收光谱

纸食品包装材料检测技术中的原子吸收光谱技术。该技术主要涉及气态基态原子的检测和分析，并且可以测量外部电子表面的紫外线和可见光类别中原子共振辐射的吸收强度。该方法通常用于测量无机元素。可以在食品生产和加工领域的包装以及食品安全的包装中测量重金属[2]。

2.3 化学物质排放

化学排放法科学家使用化学排放法检测食品纸包装材料中再生纸材料的方法。该方法主要用于检测无机物的迁移。同时，可以对锌和铁等元素进行适当的测试。如果纸制食品包装材料中锌和铁的浓度超过检测极限，则表明这两种元素迁移到包装材料中。改性的聚苯醚也可以用作食品模拟器进行检测[3]。

3 食品包装材料的保护措施

中国的食品包装材料管理更加规范，法律层面上的监控和管理手段更加完善，但需要不断改进和创新。所使用的指标和控制水平是很多年前的指标。随着公司的不断发展，许多不道德的制造商将填补法律空白，以充分改进一些旧标准材料，以便在不安全的条件下通过控制标准。针对这种情况，我们需要加快完善现有法律，规范和检查标准。并修改。

为了真正保证食品包装材料的质量和安全性，我们需要依靠政府的监督和管理来帮助我们不断优化技术和管理水平。一些生产假冒伪劣产品的公司被迫处以高额罚款，并定期检查和控制产品测试，作为食品加工的重要过程，食品包装材料必须消除违反法律和纪律的行为。除了监督之外，这也应该在公司中发布，以加强公司的自律性。定期对公司经理进行安全培训和宣传，提高公司管理人员的法律意识和自律性，并鼓励公司从原材料入手，以确保食品包装材料的安全并提高经济和社会效益[4]。

4 结语

总而言之，我们可以通过实验来理解和掌握纸质食品包装材料中化学物质的分析和检测技术。在确定了食品用纸包装材料的优点，缺点和污染问题之后，相关领域的员工可以使用科学实验分析食品用纸包装材料中的化学物质和相关成分。在此期间，我们可以使用各种方法来改善测试的功能和结果的准确性，确保人们食品的健康安全。