2020 年9 月全国畜产品和饲料价格情况

农业农村部畜牧兽医局监测信息处

全国畜牧总站统计信息处

据对全国500 个县集贸市场定点监测，2020年9 月份，生猪产品价格下跌，其他畜产品价格上涨，饲料产品价格上涨。按集贸市场监测口径，本月猪粮比价为14.61 ∶1，比上月下降0.68 个点。

一、生猪产品价格大幅下跌

（一）活猪价格 全国活猪平均价格35.80元/ 公斤，比上年同期（简称同比，下同）上涨33.4%，比上月（简称环比，下同）下跌3.6%。从各省情况看，除重庆、贵州上涨以外，其余省份活猪价格均下跌。其中，华东地区环比跌幅较大，为4.7%，安徽领跌，跌幅为6.1%。从价格水平来看，西南地区活猪平均价格最高，为38.10 元/ 公斤；东北地区最低，为33.67 元/ 公斤。

（二）猪肉价格 全国猪肉平均价格54.79元/ 公斤，同比上涨30.5%，环比下跌2.2%。从各省情况看，除内蒙、重庆、贵州、青海、宁夏上涨以外，其余省份猪肉价格均下跌。其中，东北地区环比跌幅较大，为4.1%，吉林领跌，跌幅为4.7%。从价格水平来看，华南地区猪肉平均价格最高，为57.28 元/ 公斤；东北地区最低，为52.01 元/ 公斤。

（三）仔猪价格 全国仔猪平均价格106.63元/ 公斤，同比上涨90.9%，环比下跌1.9%。从各省情况看，除北京、黑龙江、海南、重庆、贵州、云南、甘肃、青海、宁夏、新疆上涨以外，其余省份仔猪价格均下跌。其中，西南地区的重庆领涨，涨幅为11.6% ；华北地区环比跌幅较大，为3.9%，天津领跌，跌幅为6.0%。从价格水平来看，西北地区仔猪平均价格最高，为120.34 元/ 公斤；西南地区最低，为90.79 元/公斤。

二、家禽产品价格上涨

（一）鸡蛋价格 全国鸡蛋平均价格9.62元/ 公斤，同比下跌22.2%，环比上涨2.9%，环比连续3 个月上涨。河北、辽宁等10 个主产省份鸡蛋平均价格8.17 元/ 公斤，同比下跌28.5%，环比上涨3.5%。从各省情况看，除陕西、新疆下跌以外，其余省份均上涨。其中，东北地区环比涨幅较大，为8.0%，辽宁领涨，涨幅为8.9%。从价格水平来看，西南地区鸡蛋平均价格最高，为12.12元/ 公斤；东北地区最低，为8.07 元/ 公斤。

（二）活鸡价格 全国活鸡平均价格19.75元/ 公斤，同比下跌14.7%，环比上涨0.2%，环比连续3 个月上涨。从各省情况看，除天津、河北、山西、吉林、山东、华中地区、宁夏、新疆下跌以外，其余省份均上涨。其中，华南地区环比涨幅较大，为3.5%，海南领涨，涨幅为9.7% ；华中地区环比跌幅较大，为1.7%，湖北领跌，跌幅为3.1%。从价格水平来看，西南地区活鸡平均价格最高，为27.45 元/ 公斤；华北地区最低，为12.63 元/ 公斤。

（三）白条鸡价格 全国白条鸡平均价格21.92 元/ 公斤，同比下跌8.8%，环比上涨0.2%，环比连续3 个月上涨。从各省情况看，除北京、河北、山西、辽宁、吉林、浙江、山东、湖北、湖南、陕西、新疆下跌以外，其余省份均上涨。其中，华南地区环比涨幅较大，为1.6%，海南领涨，涨幅为2.1% ；华中地区环比跌幅较大，为1.3%，湖北领跌，跌幅为4.0%。从价格水平来看，华南地区白条鸡平均价格最高，为31.81 元/ 公斤；东北地区最低，为16.77 元/公斤。

（四）雏鸡价格 全国商品代蛋雏鸡平均价格3.64 元/ 只，同比下跌14.6%，环比下跌1.4% ；商品代肉雏鸡平均价格2.99 元/ 只，同比下跌49.8%，环比下跌8.0%。

三、牛羊肉价格上涨

（一）牛肉价格 全国牛肉平均价格84.92元/ 公斤，同比上涨9.7%，环比上涨1.6%，环比连续3 个月上涨。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格为76.45 元/ 公斤，同比上涨9.7%，环比上涨2.0%。上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格为99.07 元/ 公斤，同比上涨8.7%，环比上涨1.1%。从各省情况看，除上海、新疆下跌以外，其余省份均上涨。其中，东北地区环比涨幅较大，为3.3%，黑龙江领涨，涨幅为4.1%。

（二）羊肉价格 全国羊肉平均价格80.74元/ 公斤，同比上涨8.2%，环比上涨1.0%，环比连续3 个月上涨。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格76.57 元/ 公斤，同比上涨5.8%，环比上涨0.7%。上海、浙江、福建、江西和广东等非主产省份羊肉平均价格为86.20 元/公斤，同比上涨11.3%，环比上涨0.9%。从各省情况看，除北京、天津、上海、江西、新疆下跌以外，其余省份均上涨。其中，东北地区环比涨幅较大，为1.4%，辽宁领涨，涨幅为1.9%。

四、生鲜乳价格上涨

内蒙古、黑龙江等10 个主产省份生鲜乳平均价格3.87 元/ 公斤，同比上涨4.3%，环比上涨3.8%，环比连续4 个月上涨。从价格水平看，主产省中黑龙江生鲜乳价格最低，为3.71 元/ 公斤。

五、饲料产品价格上涨

（一）玉米和豆粕价格 全国玉米平均价格2.45 元/ 公斤，同比上涨15.0%，环比上涨0.8%，环比连续6 个月上涨。主产区东北三省玉米平均价格2.21 元/ 公斤，环比上涨1.4%；主销省广东价格为2.53 元/ 公斤，环比上涨2.4%；全国豆粕平均价格3.29 元/ 公斤，同比上涨0.3%，环比上涨0.3%。

（二）配合饲料价格 全国育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料和蛋鸡配合饲料平均价格分别为3.27 元/ 公斤、3.31 元/ 公斤和3.04 元/ 公斤，同比分别上涨6.9%、上涨4.7% 和上涨4.8%，环比分别上涨0.6%、上涨0.3% 和上涨0.7%。