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在海洋中,发现地球另外70%的宝藏

2020-11-24薛佳敏部分图薛佳敏

葡萄酒 2020年9期
关键词:菲律宾人薄荷潜水

文、编 薛佳敏 部分图 薛佳敏

01.在几千米高空俯瞰海面,薄荷岛美得令人窒息,胜似一块美玉。

02.潜水过程中沿着珊瑚群缓缓地吐泡泡,穿过鱼群。

03.海边观日落别有一番韵味,心里少了白天的浮躁,多了一丝的平静。

被评为太平洋和印度洋交汇处排名第二的微距潜水天堂,菲律宾的神秘海底世界未曾让热衷于海底萌物的潜水者失望过。

想前往菲律宾的各个小岛潜水,首先要到达菲律宾的首都马尼拉,这里有现代化的城区,也有古老的街道教堂;这里汇聚了西班牙、美国的西方文明,又展现了悠久的东方传统。穿梭于马尼拉,感受多样文化的完美融合。

接着来到长滩、薄荷岛、宿务、杜马盖地……它们共同组成菲律宾7000多个可爱岛屿,成就了菲律宾千姿百态的沙滩和海底世界。它们或热闹或静谧,或清澈或神秘,吸引着游客们的目光。

奇妙的微距世界

04.沉船宛如一个时空胶囊,静静的躺在海底,运气好的话可以看到沉船周围的沙丁鱼群。

05. 巧克力山是电影《哈利·波特》的取景地,哈利·波特骑着扫帚在山顶上飞过的镜头就是在这里拍摄的。由1268座外形近乎一致、高度40-120米不等的小山丘组成。

06. 银白色的珊瑚沙滩,踩上去仍是凉凉的。

从马尼拉机场飞往薄荷岛塔比拉兰机场,只需一个半 小时即可到达。在几千米高空俯瞰海面,美得令人窒息,胜似一块美玉。岛的面积不大,当地机场打车到住处都十分方便,突突车也随处可见。

薄荷岛是菲律宾的第十大岛。因为沙滩是由碎珊瑚被海浪冲击而成,不像面粉那样的细沙,形成一座“珊瑚岛”。所以即使在烈日下暴晒,踩上去仍是凉凉的。雪白的沙滩,与蓝绿海水层次分明,可以媲美马尔代夫。这里还有奇特的巧克力山、世界上最小的迷你眼镜猴、网红悬崖。这里的海水清澈,是世界潜水爱好者的天堂。来到这里,可得下水好好体验一番!来薄荷岛考OW/AOW潜水证的非常多,如果你只是想体验潜水,可提前联系好潜店,出海当天潜导会联系你。整理好装备,检查氧气瓶,戴上脚蹼准备出发。

这里大部分的潜点水流平稳,能见度高,海底生物丰富,好玩不说,也非常适合潜水新手在这里学习。并且菲律宾一带海底峭壁居多,所以潜者经常沿着大断层下潜。在海里黑乎乎的,只能看到深不见底的悬崖,另一边是峭壁。峭壁上有许多珊瑚,珊瑚里面经常会有小群的海狼追赶着大群的沙丁鱼,当鱼群从自己身边快速掠过的时候,还能听到唰唰声。数不清的珊瑚,巨大的海扇,狮子鱼、海鳗、海胆、小丑鱼等等随处可见,目不暇接,眼花缭乱。季节合适还能看见沙丁鱼风暴……在峭壁边观察生物时,仿佛有种逐渐掉下去的感觉,但其实只是背着大大的氧气瓶漂浮在原地。再下深点,你还可以去找找沉船,看看沉浸在海底多年,锈迹斑驳的船只。通过和水亲密接触后,才能看到不同的海底世界。

热情小岛文化,喝酒玩乐不可少

在薄荷岛上,大街小巷都是突突车,也是很多人出门选择的交通工具。潜水累了租个小摩托车环岛游是观光的最佳选择,也顺带体验下当地岛民的生活状态。穿过排排矗立的木屋,没有高楼大厦,等到了夜晚,木屋都会亮起灯来,充满了浪漫主义的色彩。多姿多彩的夜生活,传统沙嗲、露天烧烤、特色烤鸡各类舌尖上的美食也都在这里汇集。

07.岛上特有的世界上迷你眼镜猴。

08. 在菲律宾吃超划算烤肉拼盘,海鲜菠萝炒饭等,料足价低。

09. 突突车(tuk tuk)是东南亚地区比较受欢迎的一种出行方式,类似国内的三轮车改装。

10.骑上心爱的小摩托车畅快奔驰,是自由行、环岛游的最佳方式。

11.当地特色啤酒让人爱不释手。

菲律宾临海,饮食文化也颇为丰富。菲律宾饮食从南岛语民族混合的菜肴起源,受许多拉美国家及其他亚洲国家几个世纪以来的影响之后,它的美食变成了各种文化碰撞摩擦出来的火花、内外兼容,又独树一帜,人们在制作特色美食上总是乐此不疲。

菲律宾对食物的制作方法一般是煎炸烤,这里普遍喜欢香甜微辣的口味,不喜欢太咸的食物。薄荷岛的饮食以海鲜为主,在阿罗娜(Alona)海滩大概分布了40家海鲜大排档,任你挑选。也可以去当地人的集市购买新鲜的海鲜,拿回餐馆加工成美食 。当地人也十分实诚,在岛上的日子,点菜基本不踩雷,料也非常足,目光所及都是大盘的肉呀!大口吃肉大口喝酒。

都说到菲律宾旅游,当地特产的啤酒绝对不能错过。菲律宾酒吧林立,仔细观察其实每个街角都藏着小小的Bar。来菲律宾旅游时,Bar会是个不错的去处。菲律宾的酒吧一般室内是禁烟的,所以不用担心会被二手烟呛得无法呼吸,酒吧的好处就是有位子就能坐下,不必花钱预订包厢。除了Bar之外,菲律宾也有许多酒吧性质的餐厅,让大家能够在傍晚就入座,这一常夏之国更需要一瓶冰镇啤酒降温!

菲律宾啤酒的特点,首先是价格便宜,其次就是酒精度数一般来讲都会高一点。菲律宾啤酒种类多,除了大家熟悉的海尼根等进口啤酒之外,菲律宾本土也有不少知名品牌,本土品牌不仅价钱低于进口啤酒,口感上也非常不错,不仅让菲律宾人爱不释手,许多外国人更是一喝就难以忘怀。比如,生力集团是菲律宾目前最大的食物等上市公司,旗下还拥有香港生力啤酒公司。生力集团的主力商品包含了“Red Horse红马啤酒”和“San Miguel Beer生力啤酒”,而后者更是全球前十大知名的啤酒,是菲律宾本土啤酒历史最悠久的。这也许就是为什么菲律宾人将其称呼为“老人的”啤酒或“ tito(叔叔)”啤酒。独特的瓶子形状,颜色和大小也使其与众不同。生力啤酒是菲律宾销量最大的啤酒之一,这款啤酒的啤酒花味浓郁,酒味独特。其均衡、中等和柔滑的口感令人愉悦。

12.五月花节是菲律宾非常神圣的一个节日。节日的主要目的是感谢圣母玛利亚所赐的恩典,尤其是丰收。

14./15.圣周节是菲律宾最重要的节日,举办一周的宗教活动,节日开始,教徒们聚集在教堂做祷告,然后手持棕榈枝叶游行,纪念耶稣。节日期间该国一些街道上沾满了鲜血,不少教 鞭打自己的后背以赎罪,或寻求上帝的帮助。

16.菲律宾人在圣诞节大概有三个星期的假期,家家户户开始买圣诞树、彩灯装饰。

一天下来,难免疲惫不堪,来岛上旅游的人们都会选择将疲惫在旅游中解决。那就是在菲律宾体验泰式按摩!“泰式按摩”现在已经是世界非物质文化遗产,但它并不“高贵”,在东南亚国家基本都能享受到纯正的泰式按摩,放松全身肌肉,缓解身体的酸痛感,帮你卸去一天的疲乏。在岛上按摩,便宜又舒适,也不比泰国按摩差哦!

世界上最多节日的国家

菲律宾是一个多民族的国家,有90多个民族。主要民族有比萨扬人、他加禄人、卡加延人等,共占全国人口的85%以上。此外还有不少的少数民族,是一个不亚于“大融炉”巴西的国家。这就让菲律宾成为世界上节日最多的国家之一,全国各民族大大小小节日有几百个,其中全国性的节日超20个。充满民族、宗教韵味的热闹节日庆典,经常在各岛之间举行,传统的民族风格与外来文化在其中不停地熏陶成长。比如4月份的国际龙舟节;5月份的花节,是菲律宾非常神圣的一个节日,主要为了感谢圣母玛利亚所赐的恩典,尤其是丰收。还有圣周节,这段时间是菲律宾最重要的假期,全国放假、部分公共交通也都停止运营。复活节那天教堂会举行盛大的弥撒仪式;还有濯足节等节日,可以说全球应有的节日它都有。

还有最特别的圣诞节。菲律宾以全世界最长的时间庆祝一年之中最重要的宗教节日—圣诞节。圣诞节的庆典自9月1日天气转凉,圣诞歌声响起之时开始,直到翌年1月份第一个星期的三王节,才算正式结束圣诞节。菲律宾人在圣诞节大概有三个星期的假期,家家户户开始装饰圣诞树,挂起彩灯。圣诞节如同中国的春节一样,大街小巷全都是满满的圣诞气息,佳节气氛将在圣诞夜达到最高潮。菲律宾的圣诞节起源于1521年,葡萄牙航海家麦哲伦来到菲律宾,他带来的是无尽的殖民和痛苦,同时也传播了一些西方的节日,比如圣诞节等。从此圣诞节成为菲律宾人的一部分,也发展出独特的过节习俗。

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