赣南越夏茬黄瓜品种筛选试验初报

杨杰 熊春晖 钟秋瓒 刘小全 袁经相 刘佳 李峰 宋倩

摘要：为筛选出适合在赣南越夏茬设施栽培的黄瓜品种，对引进的10个黄瓜新品种的生育特性、植物学性状、果实商品性状及抗病抗逆性等方面进行调查与分析。结果表明，德瑞特H11902、明天好荚2个黄瓜品种生长势强、产量高，667m2产量分别达到8700kg和7008kg，且抗病、抗逆性表现优良，可作为赣南越夏设施栽培的黄瓜品种选择。

关键词：赣南;越存茬;黄瓜;设施栽培;品种筛选

赣南位于北纬24°29～27°09，东经113°54～116°38，属亚热带季风气候区，气候温暖湿润、热量丰富，雨水多，其中夏季平均气温为22～30℃，最高气温可达38℃。近年来，赣州市政府因地制宜抓农业产业，把蔬菜产业作为除脐橙、油茶之外的三大主导产业之一来推动，提出把赣南打造成“中国中部地区蔬菜发展中心、南方重要蔬菜集散中心、江西省蔬菜产业发展样板区”的目标。目前，赣南蔬菜种植面积、产量实现稳定快速增长，蔬菜产值占种植业总产值1/3以上，全市蔬菜种植面积、总产量占全省1/5左右，均位居全省第一。

我国是世界上最大的黄瓜生产国。在赣南，规模化、设施化种植黄瓜的面积较大，主要分布在春夏茬（3～6月）和秋延后茬（9～11月）。黄瓜是中国各地夏季主要菜蔬之一，而夏季高温高湿的环境影响黄瓜生产，常常出现供不应求的现象，市场价格居高不下。近年来，赣南积极打造差异化市场，大力发展越夏茬蔬菜（即所谓的“台风菜”），但受夏季高温、高湿气候的影响，越夏茬设施黄瓜病害较多、采收期不长，导致商品性较差、产量不高”。为此，我们从筛选耐高温高湿、抗病性强、产量高的优质品种出发，旨在为赣南的越夏茬设施黄瓜生产提供适应性品种支撑。

1 材料与方法

1.1试验品种

以10个黄瓜品种进行筛选研究，其中4个品种为长棒型黄瓜品种，6个品种为短棒型黄瓜品种，品种名称及来源详情见表1。

1.2试验环境

于2019年5～8月在赣南科学院于都禾丰科研示范基地进行。试验大棚为全拱式冬暖大棚，大棚占地面积2640m²，全长120m，宽22m，棚高5m，肩宽1.65m，肩部设有1m通风口，顶部设有0.8m通风口。试验期间棚内最高温度为45.2℃，最低温度为19.7℃，平均温度为29.83℃，平均湿度85.48%，大于30℃以上高温时间占比为37.3%，大于35℃高温时间占比为18.3%，大于40℃高温时间占比为5.2%。

1.3试验方法

种子经过55℃温汤浸种，恒温箱催芽至60%以上种子露白之后，于5月9日播种，采用50孔穴盘进行基质育苗，培育壮苗。于5月24日，2叶1心时期用杀菌剂+生根剂浸根后进行定植。

该试验以品种做单因素试验设计，设3个重复，随机区组排列。每小区面积5.5m²，长3.7m、宽1.5m、畦面宽0.6m，垄高35cm，沟0.5m。采用高垄栽培，双行定植，株行距0.45m x0.5m。每个小区定植20株，每667m²約定植2100株。采用膜下软管滴灌，水肥一体化设备，生长期间的管理栽培方法均按本地区生产习惯进行，所有小区统一标准管理。

1.4测量指标与方法

每个小区随机抽取5株，调查各品种物候期及植物学性状、果实商品性状、产量及抗病抗逆性。

从黄瓜采收开始单独记录各小区产量、瓜数，最后统计各小区全生育期产量，通过计算得出单株产量与667m²产量;采收开始前15天产量为前期产量。

抗病性试验于6月17日进行，主要病害为靶斑病。参照表2标准进行靶斑病病情分级并计算府隋指数，每小区随机抽取15株，每株抽取10片叶进行抗病情调查，计算发病率和病情指数，并进行统计分析。病情分级标准为0级：无病症;1级：10%叶片感病;2级：30%叶片感病;3级：50%叶片感病;4级：80%叶片感病;5级：植株枯萎，甚至死亡。

病情指数（%）=[∑（各级病叶数x各级代表值）/（调查总叶数x最高级代表值）]×100

发病率（%）=发病株数/调查总株数x 100

2 结果与分析

2.1 生育期及植物学性状

如表2所示，黄瓜各品种在播种第2d均已出苗，出苗15日后都已达到2叶1心期并统一定植。定植后CCl2、CCl、CC2这3个品种生长势较强，始花期最早，在播种后35d就始花;其次为CC63、CC61、CC26这3个品种，分别在播种后第36、38、38d始花始花，节位低;最迟的为CC27.在播种后52d才始花，始花期相比CCl2、CCl、CC2延迟了17d。CC63、CC61这2个品种第1雌花节位最低，在第4节就已始花;其次为CC2、CCl、CCl2.分别在第5、6、6节位始花;其中CC27始花节位最高，在第26节才始花。CCll、CC27、CC61分枝性最强，其余7个品种均为中等水平。

2.2果实商品性状

如表3所示，4个长棒黄瓜品种中CCl2果长37.7cm，果横径最小，仅有3.5cm，果肉最薄，仅有1.2cm，单果重为495g，瓜把长4.8cm;CC25果长最长，达38.4cm，果横径4.5cm，果肉最厚，达1.6cm，瓜把长5.5cm，单果重最大，达558g;CC63果长最短，仅有28.1cm，果横径4.5cm，果肉最厚，达1.6cm，瓜把最长，达6cm，单果重最小，仅有444g;CC61在4个长棒黄瓜品种中果长、果横径、果肉厚度、单果重适中，分别为32.6cm，4.5cm，P.4cm，470g，瓜把最短，仅有4cm，最符合市场消费需求。

6个短圆筒形黄瓜品种都属于无瓜把钝圆形，其中CC9果长最长，达24.4cm，果横径最大，达5cm，果肉最厚.达1.6cm，但单果重却不是最高，为400g;CCll果长21.3cm，果横径4.8cm，果肉厚1.4cm，单果重420g，仅次于单果重最大CC2的423g;CC26果长20.6cm，果横径最小，仅有3.7cm，果肉厚最小，仅有1.2cm，单果重230g;CC27果长最小，仅有16.2cm，果横3.7cm，果肉厚1.2cm，单果重最小，仅有187g;CCl果长19.8cm，果横4.8cm，果肉厚1.5cm，单果重282g;CC2果长仅次于CC9.为23.8cm，瓜条匀称，果横径、果肉厚分别为4.3cm、1.5cm，单果重最高，达423g，果形与单果重数据表现优秀，没有明显缺陷。