呼吸清新的故乡（外二篇）

胡建文

回家， 最惬意的事， 莫过于呼吸清新的故乡。

清晨的雾溪河， 还蒙着一层薄薄的雾纱。 从家门口新修的小桥旁的简易通道上过河， 沿着河堤去散步。

不含任何杂质的空气是清新的。 清澈见底的河水是清新的。河边树上鸟儿的歌唱也是清新的。

接了个老朋友的电话， 那熟悉的乡音同样是清新的。

沿着新修的农用车道， 走向河边书页一般铺展的田野。

水沟里的浅浅清流是清新的。 田野里小草的新绿是清新的。睡了一个好觉的蔬菜是清新的。

不远处， 是我少年时代求学的地方——鹅塘中学， 通往学校的田间小路上， 曾留下我深深浅浅的足迹。 岁月悠悠流逝， 而那一切的记忆都清新如昔。

一只早起的狗儿， 看了看从异乡归来的我， 怯怯地奔跑起来。它奔跑的姿势也是清新的。

薄雾缭绕。 我深深地吸了一口气， 又徐徐地呼出来。 那是一种什么样的美味儿呢？ 品味再三， 只觉妙不可言！

是的， 呼吸清新的故乡， 绝对是一种妙不可言的感觉！

聆听悦耳的故乡

好大的雾啊！

附近的房屋， 四周的群山， 全都躲到雾的帷幔里去了！

我想， 在一年将尽的最后一个清晨， 故乡刻意隐去她真实的面貌， 定是为了向远道归来的游子展示她天籁般美妙悦耳的声音。

最先听到的， 是河水轻轻细细的声音， 如恋人在耳畔轻柔的呢喃。 接下来是清脆的鸟鸣， 这边叫一声， 那边又叫一声。 闻其声却未见其形， 谁知道是什么鸟呢？

要过年了， 对面村庄里， 公鸡在一个劲地唱： “歌歌歌哦……歌歌歌哦……” 幸福生活唱不完啊！

“嘎嘎嘎， 嘎嘎嘎”， 田野里传来鸭子的粗嗓门， 听声音， 少说也有几百只吧。 第一次觉得， “阿再喉咙” 唱歌也蛮有韵味的。 （老家土话说鸭子就是“阿再”， 形容一个人唱歌嗓音不好听， 就说像“阿再喉咙”。）

久违的叫卖声也从浓雾里传来。 “买魔芋喃啊——” “买魔芋啊， 自己磨倒给（自己磨的）， 还有大蒜……”

新卜那边的水泥路上有扁担的“吱呀” 声， 循声望去， 但见一个朦胧的身影， 朝沙江方向走着。 是早早起来去沙江街上卖菜的。 妈妈也曾无数次挑着这样的“吱呀” 声， 穿越晨雾去沙江卖菜， 换来我的学费和一家的柴米油盐。

早起的农妇， 在家门口一边忙碌着， 一边与邻居用熟悉的乡音交谈。 我听不清她们在说些什么， 但那声音亲切地抚摸着我的耳朵和心灵， 只觉不着痕迹地舒畅！

——在雾溪河畔浓浓的晨雾中， 聆听悦耳的故乡， 漂泊的沧桑感， 渐渐远去……

品尝多味的故乡

故乡的味道， 永远是游子最难忘的味道。

我的故乡是辣的。 无辣不成菜， 辣椒， 是老家餐桌上一道必不可少的菜。 那年那月， 我的老家新化， 几乎家家户户都种了辣椒， 有的种在离家不远的菜园子里或者田埂上， 有的就种在屋前屋后。 我是从小吃辣椒长大的。 自己种的辣椒， 又辣又香， 一日三餐， 只要炒几个辣椒就能吃下几碗饭的。 辣椒有青辣椒、 红辣椒、 白辣椒， 颜色不同， 火辣的性格却是一模一样。 几块辣椒下肚， 必辣得你嗓子冒烟， 眼睛下雨， 大汗淋漓， 直呼过瘾。 记得我还多次用猪油炒辣椒粉吃， 又辣又下饭。 辣味， 为当年清贫的生活， 冲淡了多少难以下咽的回忆。

我的故乡是甜的。 故乡的井水甜。 甜甜的井水， 滋润着农家人劳累奔波的每一天。 故乡的南瓜甜。 在那个缺少米饭吃的年代，南瓜和红薯一样是用来当饭吃的。 在菜园子里黄熟了的老南瓜，吃起来清甜清甜， 甜得我一直以为妈妈在南瓜汤里加了糖。 故乡的甘蔗甜。 小时候家里穷， 没钱买甘蔗， 我们就跑到收割后的甘蔗地里， 捡被削掉的甘蔗尾巴吃， 掘甘蔗的根吃。 这是一种免费的甜， 却一直甜到今天。

我的故乡是香的。 故乡的稻草香。 故乡的麦浪香。 甚至， 你仔细闻闻， 像标点一样打在田间小路上的牛粪也是香的。 故乡，过年的时候打糍粑， 过端午的时候包粽子。 故乡的糍粑和粽子，又香又糯。 当然， 除了过端午， 卖粽子的平常时节也是有的。 当卖粽子的男人或女人挑着担子吆喝着从家门口经过的时候， 妈妈就告诉我： “粽子里面放了显虫给（蚯蚓的） 哦”， 吓得我再不敢嚷嚷着要买， 任凭粽子的香味儿在小小的鼻尖前不断地萦绕引诱。要说最香的， 莫过于故乡的猪肉了。 猪是土生土长的本地猪， 吃自家打的猪草， 一年才能长到百来斤， 肉却香得不得了， 一家炒肉吃， 方圆几里都闻得到香味儿。 辣椒炒肉就更美味了， 吃着吃着就有人说： “好呷， 差点舌子都吞嘎哈气里（方言： 舌头都吞下去了）。” 在故乡， 这无疑是对美食的最高赞誉。

故乡的味道， 当然远不只上面提到的这几种。 那些难忘的味道， 总是萦绕在我的舌尖和心头， 构成另一种故乡。

如今， 随着岁月的变迁， 故乡的味道也在变， 我们很难再寻觅到原汁原味的故乡了。 于是， 品尝多味的故乡， 未免就多了一丝幸福的惆怅！