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把山里的“蜜蜜”告诉更多人

2020-11-17雯雯

当代工人 2020年20期
关键词:养蜂人野果蜂箱

雯雯

溪水如镜,溪石如洗。远处,一间间瓦屋升起袅袅炊烟,屋前,大鹅在悠闲地散步。近处,一棵棵参天古树结满了各种不知名的野果,丛林里,一个阳光帅气的大男孩正在精心地侍弄他的蜂箱。

这幅淳朴天然的画面不是宫崎骏的动漫,而是中国90后养蜂人张俊杰家乡的真实写照。这位爱笑的男孩利用互联网,不仅打开了家乡天然蜂蜜走出大山的门路,还让曾经沉寂的村子热闹起来。

张俊杰的家乡在浙江省丽水市松阳县横樟村,那里曾有棵远近闻名的大樟树。樟树枝干茂盛,横伸至路外,横樟村因此得名。

横樟村位于群山环绕之中,无数野花四季开放,为蜜蜂养殖提供了天然的地理条件,是著名的“蜜蜂之乡”。生于此的张俊杰一家,祖祖辈辈都是养蜂人。“小时候,我常爬上家里养蜂的阁楼偷吃蜂巢蜜,哪怕会被蜜蜂蜇一脸包。”张俊杰回忆。

可近年来,横樟村里的养蜂人越来越少,八九百人的村子里,大半年轻人都外出打工了。留下来的养蜂人大多上了年纪,蜂蜜割下来,他们只能挑到集市上,一个月卖不出几瓶。这其中,就包括张俊杰的爷爷和爸爸。

张俊杰看到了村里养蜂人的无奈,切身感受到了打不开销路的辛酸。于是,消防兵退伍的他,放弃了县供电局朝九晚五的稳定工作,他想试试看,能不能靠着自己的努力,为家里的养蜂事业闯出一番天地。

其实,张俊杰放弃铁饭碗并非一时冲动,“我在县城读书、在绍兴当兵时,就把家里产的蜂蜜拿给同学和战友们分享,大家都说很好。我在那时就萌生了退伍后返乡创业卖蜂蜜的念头。”张俊杰说。

两年的军旅生涯,不仅让他练就了一身过硬的技能,也培养了他的勇气和魄力。说干就干,他和与他有着同样想法的表哥,以及几位朋友一起成立了工作室。

起初,父母非常反对张俊杰的做法,他们认为退伍后有了稳定的工作,为什么还要回到山里,走家里人没走通的老路?但张俊杰却很坚定:“老一辈有传承下来的养蜂技术,人们对纯天然的好蜂蜜也有需求,只是老一辈没找到方法把有需求的人和蜂农连接到一起,我要试试。”

回到家乡,他一边向爷爷学习养蜂技术,一边打开销售新思路,在朋友圈、网店开疆拓土,十几瓶,几十瓶,刚开始,蜂蜜的销路还不错,但做了两三年微商后,他遇到了瓶颈:每瓶土蜂蜜的分量都很扎实,一瓶可以吃很久,当亲戚朋友们、亲戚朋友们的亲戚朋友们,想买的人都买过了,下一步要卖给谁呢?

2018年,张俊杰与抖音初相识。

“我看到抖音上很多农村创业者发布一些和农村生活有关的短视频,也用抖音去卖一些他们家乡的农产品。我也想尝试去拍一拍,但最开始确实没指望能卖出去多少蜂蜜。”张俊杰说。

于是,他拍起了自己家鄉的好风光和土特产,用短视频记录原汁原味的乡村生活。大山里的一草一木,在他的手里都是可以被利用的道具。他想通过短视频让大家更直观地看到,纯天然的蜂蜜是在这样的好山好水中酿造出来的。

出人意料,视频刚刚发出去,关注量就噌噌上来了。“就像奇迹一样。”但张俊杰很快就冷静下来,他开始思考,自己通过短视频能够分享给大家什么样的内容。

张俊杰喜欢宫崎骏,他也想像宫崎骏一样,把山里宁静质朴的生活展示给网友们。曾经在县城上过一年班的他,知道城市里奔波的人们,就像钢筋水泥中的困兽,渴望一个喘息的机会。“我每天干完活,在小溪里洗个澡,有时候吃个溪水冰镇的西瓜。这是每天坐在办公室里的白领,想要却又轻易得不到的。”张俊杰的视频在wifi、空调、冰可乐成为夏天代名词的同时,向大家展示了夏天的另一种可能,更给人们造了一个“归园田居”的美梦。

他的视频里,蓝天白云纯净得不真实,乡间小路被郁郁葱葱的树木遮蔽着,小溪小河清澈见底,水果竹笋的香甜能够溢出屏幕。除了照顾蜂箱、收获蜂蜜,他还会上山摘野果,下地插秧苗,去竹林里挖笋,在田间地头摘野菜。馋了,山里的酸酸草、野草莓就是零食;热了,小溪就是天然游泳池。他从山上砍几棵竹子扎成小小的竹筏,把西瓜、采来的野果放在竹筏上,泡在溪水里边游边吃。

爱笑的张俊杰总是穿着简单的T恤、迷彩裤。灿烂的笑容,美丽的自然风景,朴实无华的田园生活,让张俊杰的视频像他喜爱的宫崎骏电影一样治愈着网友们的心。

一条播放量近4000万的短视频里,张俊杰淋着雨跑回家,全身湿透,黑色的T恤黏在身上,八块腹肌若隐若现。他一边抹着头上的水,一边着急地把包在T恤里的野果展示给大家,就像小孩子拿到心爱的玩具一样兴奋:“淋成落汤鸡了,摘野果摘到一半下雨了……”两个野果扔进嘴里,浑身湿漉漉的他又高兴得笑起来。

在他的“秘蜜基地”,总有挖不完的笋、采不尽的野果,说不完的古村传说。他所展示的乡间生活,有着人人都向往的纯净、简单和城市人向往而不可得的美好。一呼一吸间,人们紧绷的神经渐渐松弛,哪怕只是短暂的抽离,疲惫的灵魂都被治愈。

屏幕的两端,孤独获得了遥远的陪伴,生活的美好也被重新期待。几乎每天晚上,张俊杰都会在抖音做两个小时直播,介绍横樟村的土蜂蜜。通过直播,订单扩大到了全国各地,越来越多的陌生人向他购买蜂蜜,土蜂蜜日销量一度达到了500瓶。去年,张俊杰通过抖音直播、短视频带货土蜂蜜、笋干、柿饼等农产品,年度总销售额达到1500万元。

突飞猛进的销量,让土蜂蜜一度供不应求,他也得到了父母的认可,并把几代人的养蜂技术悉数传授给他。他也试着用起了新旧结合的新型养蜂法:“一开始用蜂箱捕蜂,因为蜂箱开口过大,捕蜂困难重重,最后决定还是用更精准的圆木筒捕蜂,不仅更卫生,产蜜也是过去的四五倍。”

前些年,由于年轻人大多进城务工,每年到了取蜜的季节,只能是老人们挑着扁担到集市上卖。如今,村里像张俊杰家这样的养蜂人家,还有三十多户,其中不乏这两年被张俊杰带动起来的“新蜂农”,依靠养土蜂为家里带来了第二份收入。

随着土蜂蜜的热销,横樟村的红薯干、高山绿茶、笋干等农副产品也相继走出大山。最近一年,几乎全村的笋干,都被张俊杰和朋友们组建的团队收购。在一次5小时的直播中,竟卖出了2万多斤红薯干,销售额60多万元。一个聊天账号的好友上限是5000人,现如今,张俊杰团队有20多部手机专门用于售后服务,但这还远远无法满足海量的粉丝需求。

这两年,张俊杰成为村子里很多大爷大妈的偶像,落在他肩上的责任也愈发沉重。他坦言,竞争日益激烈,无论是拍摄视频,还是管理团队,他要学习的还有很多。

通过张俊杰的短视频,横樟村的美景被更多人了解,村里也开始发展起了旅游业。“我们横樟村文化悠久,村民大多姓包,都是包拯的后代。村子里有意思的历史故事,很多游客都爱听。游客来的时候,我们先带他们体验割蜜、品尝蜂蜜,再带他们游山玩水。渐渐地,越来越多人愿意在村里住下了。”说到这种体验式的旅游,张俊杰很兴奋。今年五一期间,从全国各地慕名到横樟村旅游的粉丝就有几十人。

很多人读书、当兵是为了走出大山,张俊杰兜兜转转,又走回了山里。他想把家乡的环境分享出去,也想让更多的年轻人重新回到村里:“蜂蜜丰收对我来说意味着开心和团聚,每到那个时候,村子里在外打工的年轻人都会回来帮忙,感觉比过年还热闹。”认真生活的人,和美好撞了个满怀。

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