池塘种植空心菜PVC浮床内养殖泥鳅试验

王春勇

（通海县水产工作站，云南通海 652700）

池塘鱼菜共生综合种养项目在我省已经实施多年，应用技术比较成熟，为增加该项目推广应用中的经济效益，提高广大渔民对该项目的应用积极性，对鱼菜养种模式中的PVC +网片浮床进行改造，适当加深包裹PVC塑料管的网片，利用PVC漂浮床中央形成的空间养殖泥鳅。

1 材料与方法

1.1 养殖地点概况

选通海县九龙街道办事处碧溪村委会草莓塘鱼塘，海拔1820 m，年平均气温15.6 ℃，最热月平均气温19.9 ℃，最冷月平均气温8 ℃，年日照时数2290 h，日照率52%，年无霜期330 d，年平均降雨量885.2 mm。

1.2 池塘条件与养殖方式

池塘面积0.3 hm2，长67.2 m、宽44.8 m，平均水深1.8 m。养殖方式以草鱼为主养品种，搭配鲤鱼、鲫鱼、鲢鳙鱼等鱼种混养。

1.3 漂浮床

2018年养殖浮床：使用外直径7.5 cm，内直径7 cm，管壁厚度0.25 cm的PVC塑料管粘接成长100 cm×宽200 cm的长方形框架。网箱规格为100 cm×200 cm×40 cm，上片网目3.5 cm，网箱底及四周箱墙网目均为1.0 cm。把粘接好的PVC框架放入网箱内，3.5 cm的网片朝上，然后把网箱固定在PVC框架上，在网箱底部4个角加挂沉石使网箱在水体中保持伸展状态。试验养殖浮床10个分别编号为1、2、3……10号。

普通浮床：使用外直径7.5 cm，内直径7 cm，管壁厚度0.25 cm的PVC塑料管粘接成长100 cm，宽200 cm的长方形框架，再用网片把框架包裹。包裹的网片上片网目全部为3 cm，下片网目分别为1 cm。普通浮床与2018年养殖浮床一致。

2019年养殖浮床：使用双层框架加高养殖浮床，也就是把两个长200 cm×宽100 cm，外直径7.5 cm，内直径7 cm，管壁厚度0.25 cm的PVC塑料管长方形框架垒加捆绑固定在一起后套上长、宽、高为200 cm×100 cm×40 cm，上片网目3.5 cm，网箱底及四周箱墙网目均为1.0 cm的网箱。试验养殖浮床5个分别编号为1、2、3、4、5号。

1.4 泥鳅放养时间及规格

2018年泥鳅放养时间 6月15日，放养品种为台湾大泥鳅，规格为每尾5～8 cm，平均尾重2.8 g；2019年泥鳅放养时间 6月21日，放养品种为台湾大泥鳅，规格为每尾6～9 cm，平均尾重3.7 g。

1.5 漂浮蔬菜种植时间及品种

漂浮蔬菜种植品种为空心菜，2018年5月13日种植，2019年5月6日种植。

1.6 泥鳅放养密度

2018年10 个泥鳅养殖浮床放养密度分别为：每平方米1、6号浮床160尾；2、7号浮床140尾；3、8号浮床117尾；4、9号浮床98尾；5、10号浮床75尾。2019年改造5个泥鳅养殖浮床，每个浮床放养密度为每平方米850尾。

1.7 饲养饲喂

饲喂蛋白含量为30%的漂浮饲料，每天投喂3次，投喂时间为早上9：00～10：00，中午13：00～14：00，下午17：00～18：00。

1.8 测 产

2年养殖，测产时间分别是2018年10月16日，2019年9月29日。

第一次测产分别对普通浮床和泥鳅养殖浮床随机测产并编号，以后固定对应编号的浮床测产，养殖期收获空心菜4茬。

2 结果分析

2.1 加大泥鳅养殖密度对泥鳅养殖产量的影响（表1、表 2）

由表1、表2知，2018年每平米平均养殖密度为236尾，平均养殖产量1.3 kg，2019年每平米平均养殖产量增加到15.7 kg，扣除成活率提高影响因素（成活率提高了52.6个百分点）每平米产量提高5.5 kg；养殖密度每平米增加到850尾后产量提升到10.2 kg，也就是2019年养殖密度提高3.6倍后，养殖产量相应提高了7.8倍，表明台湾泥鳅耐密养。

2018年养殖密度偏低，在不影响空心菜生长的情况下，可以适当增加养殖密度来提高泥鳅养殖产量获取更大的经济效益。

2.2 加大泥鳅养殖密度对空心菜的影响 （表3、表4）

由表3、表4知，2018年普通浮床空心菜全年总产量每平米15.5 kg，养殖泥鳅浮床空心菜产量每平米15.6 kg。2019年普通浮床空心菜全年产量每平米15.5 kg，养殖泥鳅浮床空心菜产量每平米13.9 kg。2019年普通浮床空心菜产量与2018年相比无差异；2018年养殖泥鳅浮床空心菜产量与当年普通浮床比较差异性不显著，说明2018年泥鳅养殖密度较低对空心菜的生长无影响。2019年养殖泥鳅浮床空心菜产量与当年普通浮床相比较，每平米相差1.6 kg，说明在PVC漂浮浮床中央形成的空间养殖泥鳅，泥鳅养殖密度增加会对空心菜的生长产生影响，养殖密度增加空心菜产量降低。

表2 2019年9月29日测产

表3 2018年空心菜测产

表4 2019年空心菜测产

2.3 使用双层框架加高养殖浮床对泥鳅成活率（出塘率）的影响

由表1知，2018年泥鳅平均养殖成活率16.3%。成活率较低的主要原因是：台湾大泥鳅生活在水体上层，生长季节喜欢游动到水面，由于其个体小、对外界因素反应能力比其他大多数鱼类慢，容易招来白鹭、夜鹭等水鸟捕食，另外养殖浮床与水面高差过小，夏季雨水较多，风浪较大，泥鳅容易逃逸。

由表2知，2019年使用双层框架加高养殖浮床后泥鳅平均养殖成活率为68.8%，证明采用双层框架加高养殖浮床与水面高差，可以解决泥鳅逃逸及泥鳅被鸟捕食的问题，达到提高养殖成活率的目的。

2.4 加大养殖密度对泥鳅生长的影响

由表1知，2018年放养平均尾重2.8 g、养殖生长期122 d、平均尾重为33.2 g，日平均增重系数[（平均尾重-放养平均尾重）/养殖天数]为 0.249。

由表2知，2019年放养平均尾重3.7 g、养殖生长期101 d、平均尾重为26.8 g，日平均增重系数为0.229，日平均增重系数2019年小于2018年0.02。说明在相对固定的PVC漂浮床中央形成的空间养殖泥鳅，由于密度增加泥鳅生长速度减小。

3 结论与讨论

3.1 结 论

试验表明泥鳅养殖密度增大，产量增加，但空心菜产量降低，在不影响空心菜生长情况下，适当增加养殖密度可以提高产量。

采用双层框架加高养殖浮床，可提高泥鳅成活率。

PVC养殖空间有限，养殖密度增加泥鳅生长速度减少。

3.2 讨 论

泥鳅养殖网箱破损原因分析：2018年测产时发现4、5、8、9、10号浮床泥鳅养殖网箱破损逃逸，2019年养殖中发现3、4号浮床泥鳅养殖网箱同样破损，2019年发现破损后泥鳅转移到备用网箱中饲养，所以3、4号试验浮床无产量。破损原因：池塘中养殖的鲤鱼性成熟产卵，产卵时把浮床网箱当产卵鱼巢，导致在网箱上产卵的鲤鱼胸鳍或背鳍勾挂在网箱网线上，造成网箱破损。建议降低池塘鲤鱼养殖密度，放养性腺发育未成熟的一龄鲤鱼苗种。