乌鲁木齐米东区大田蔬菜水肥一体化栽培技术

2020-11-16田小丽

农业工程技术·综合版 2020年8期

摘要：为进一步提升大田蔬菜种植效益，推广水肥一体化栽培技术，该文介绍了米东区大田蔬菜水肥一体化栽培技术优势、基础设施建设、栽培技术和推广措施，以期促进区域蔬菜种植业的生产效率提升。

关键词：大田蔬菜;水肥一体化;栽培技术;米东区

田小丽. 乌鲁木齐米东区大田蔬菜水肥一体化栽培技术[J]. 农业工程技术，2020，40（23）：67-68.

乌鲁木齐米东区是重要的蔬菜基地，近年来蔬菜种植面积不断扩大。为进一步提升大田蔬菜种植效益，要积极推广水肥一体化栽培技术，促使蔬菜产量与质量得到提高。水肥一体化栽培技术的应用，不仅能够保证施肥灌溉的精准性，还能有效控制温度与湿度，显著降低各种病害发生几率，人力、物力资源得到节约，提高了蔬菜种植的经济收益。

一、大田蔬菜水肥一体化栽培技术优势

1、节约水肥资源

水肥一体化技术使水肥资源科学融合，直接在蔬菜根系发育区域定量浸润，可以有效保持根系区域的湿润状态以及疏松度，还可显著抑制水分下渗、蒸发等现象。水肥一体化技术与传统灌溉技术相比可节水30%以上，同时定量平衡施肥避免了肥料挥发、流失、过剩等诸多常见问题，显著节约了肥料资源。

2、降低病害发生几率

合理实施水肥一体化技术能够在很大程度上降低灌水量、蒸发量，有效控制蔬菜生长区域内的空气湿度，蔬菜感病、染病几率显著降低，蔬菜生长质量得到有效保证。

3、提升劳动效率

水肥一体化技术可以避免人工开沟、施肥等种植环节，施肥工作实现了自动化，且除草、喷药等工作量大幅度降低，显著提升了整体生产效率。

4、提升蔬菜品质与产量

水肥一体化技术可根据土壤肥力与蔬菜各生长阶段的需求科学灌溉施肥，均匀性、科学性大幅度提升，蔬菜生长得到保障，显著提升了蔬菜整体产量和品质。

二、大田蔬菜水肥一体化基础设施建设

基础设施建设会对水肥一体化栽培技术的正常应用产生直接影响，需充分重视、科学建设。

1、合理选择水源

水源方面的选择较多，河水、井水、雨水等都可以作为灌溉水源，但需要对水源水质严格控制。

2、科学建设首部枢纽

水泵、过滤器等诸多设备都属于首部枢纽。选择水泵时需将水源、灌溉面积等因素纳入考虑范围，以确定水泵的类型、功率等，保证能够满足日常灌溉需求。通常情况下，要在水源附近区域安装过滤装置，去除水中杂质，使水质符合相关标准。施肥装置需满足肥液配置与施肥装置的要求，其中，施肥桶用于配置肥液，其抗腐蚀性要满足相关要求，可将防腐层涂刷于桶的内壁。

3、科学建设灌溉系统

灌溉系统包括输配水管网与灌水器，其中输配水管网包括干管、支管、毛管等。要按照120 m的标准严格控制干管铺设间距，在蔬菜两垄中间铺设毛管与灌水器连接[1]。灌水器能够向大田蔬菜直接施洒水肥，通过合理控制水压保证灌溉的均匀性。

有条件的用户可构建监控系统，通过传感器、压力表等计量设备，实时采集田间土壤温度与湿度等信息，制定更加科學的灌溉方案。监控系统也能够实时监测蔬菜生长状况，保障蔬菜生长质量。

三、大田蔬菜水肥一体化栽培技术

1、合理选择肥料

选择的肥料需具备较高的溶解度与养分含量，且不会在较大程度上影响到灌溉水与灌溉设备，同时还要满足蔬菜生长所需。

实践表明，灌溉水会影响肥料的溶解度与酸碱度。若灌溉水硬度较高，则需要将酸性肥料作为首选，这样可以避免出现沉淀问题。早春季节需适当降低尿素用量，可应用硝态氮肥和铵态氮肥，这样可以避免盐析问题。

还要考虑肥料的腐蚀性，避免腐蚀灌溉设备与材质。若灌溉设备是镀锌铁等材料，尽量不要使用硫酸铵、硝酸铵等肥料类型;若灌溉设备是铜类材料，则尽量避免使用硫酸二胺、硫酸铵等肥料类型。

最后，要考虑蔬菜品种。如马铃薯等蔬菜对氯元素比较敏感，则要严格控制氯化钾等肥料的施用量。此外，不同类型的肥料之间也会相互影响，需采用多个贮肥罐分开贮存各个类型的肥料[2]。

2、科学制定灌溉施肥制度

（1）水分管理

相较于传统畦灌等形式，水肥一体化栽培技术能够显著节约水资源，可按照25 cm的标准控制计划湿润深度。在灌溉制度制定过程中，需综合考虑蔬菜需水规律、土壤类型、墒情等诸多因素，保证灌溉的科学性与合理性。此外，蔬菜不同生长阶段内的水分需求也有较大差异，要详细确定灌水频率、灌水时间等细节。

（2）施肥管理

施肥方案的制定同样需综合考虑蔬菜生长规律、土壤肥力等因素，既要对总施肥量、基肥与追肥比例合理确定，又需要明确基肥种类、追肥次数等。基肥施洒一般在管网铺设前，按照适当比例配合施洒氮肥、磷肥、钾肥以及其他有机肥料。完成管网铺设后，需要在畦面覆盖秸秆、地膜等材料，保障土壤墒情，同时避免杂草生长。追肥时复合肥料、化学肥料、有机肥等可以配合使用，但需完全溶解掉所有肥料，彻底清除肥料中的各种杂质。追肥时间需由土壤肥力、天气条件、蔬菜生长状况等因素来决定，以勤施薄施为原则，追肥周期控制在一周左右。若蔬菜长势旺盛，则每天都可以少量追施水肥[3]。

此外，要平衡供给养分，部分蔬菜既需要大量的氮磷钾元素，又对钙镁元素具有较高需求，需配合施用多种化肥与有机肥，满足蔬菜生长。

3、注意事项

（1）定期进行系统设施维护

为促使水肥一体化系统正常运行，需科学开展系统设施的日常维护，定期检查与维修。通常情况下，每周都需要拆卸清理过滤器，肥料管、施肥器等也需要定期保养与清洗。

（2）做好防堵塞工作

肥液残留于灌溉设施内，会导致生长各种微生物或植物，再加上肥料沉淀等因素，很容易发生滴头堵塞问题。因此需做好水源过滤工作，减少水流中的杂质;对灌溉管尾端定期冲洗，完成施肥工序后，及时冲洗管道内的肥液，避免肥料残留。

四、推广措施

为进一步发挥水肥一体化栽培技术的优势，提升当地蔬菜种植效益，需加强技术研发与推广工作。

1、积极开展培训活动

由于水肥一体化栽培技术的专业性较强，且前期需要投入成本较高，部分蔬菜种植户不能够接受。因此要科学落实宣传培训活动，帮助广大种植户充分认识水肥一体化栽培技术的优势。同时，要制定完善扶持政策，调动广大种植户的参与积极性，进一步扩展水肥一体化栽培技术应用范围。

2、加强技术研发

基于现阶段水肥一体化栽培技术应用实践中所暴露的不足，需进一步深化技术研究工作，对自动化监测设备、技术等大力完善，促使水肥一体化栽培的自动化水平不断提升。