不同播期、播量和肥力对西农黑大穗彩色小麦农艺性状及产量的影响

李世锋,豆春蕾,张立强,李春艳,张新田,高圣志,王志成

(陕西省陇县种子管理站，陕西 陇县 721200)

1 试验目的

西农黑大穗小麦是由西北农林科技大学张正茂研究员选育的特色小麦品种。具有良好的面条加工性能，作为一种黑色食品新原料[1]， 最显著的一个特点是它含有丰富的黑色素，长期食用会给人带来较大的营养补充[2，3]。相较于普通小麦，其蛋白质含量更高，且富含膳食纤维、阿魏酰低聚糖和花色苷等功能性物质，市场前景广阔[4]。为了进一步研究播量、播期和肥力对西农黑大穗植株性状及产量结果的影响，得出最佳播期、播量和施肥组合，促进特色农业发展，特安排本次试验。

2 材料及方法

2.1 试验材料

试验材料为西农黑大穗小麦。

2.2 试验设计

试验采用3因素随机区组设计，区组内随机排列，播量设 A1(18 万苗·667m-2)、A2(22 万苗·667m-2)、A3(26 万苗·667m-2)3 个处理，播期 B1(9月30 日)、B2(10月5日)和 B3(10月10日)3 个处理，肥力为 C1(不施肥)、C2(氮肥(纯氮)150 kg·hm-2，磷肥(P2O5)100 kg·hm-2，钾肥(K2O) 100 kg·hm-2)和 C3(氮肥(纯氮)200 kg·hm-2，磷肥(P2O5)150 kg·hm-2，钾肥(K2O )150 kg·hm-2)3 个处理，小区2 m×6 m，面积12 m2，重复三次，共81个小区，行距25 cm，每小区种植8行。试验地四周种植保护行。

各品种分别进行田间调查和收获后室内考种，田间调查主要有(按国家区域试验记载标准 NY/T 1301-2007 执行)：生育期，株高，分蘖数，穗型，穗长，小穗数，穗粒数，小麦主要病害等。室内考种项目为粒形，粒色，籽粒饱满度，千粒重等。成熟后，全小区收获，单晒、单称，按照：折合产量(kg·667 m-2)=实收籽粒鲜重×(667 m2实收面积)×(籽粒含水量%)/(1%～13%)计算产量。

2.3 试验点概况

试验设在陇县东风镇下凉泉村“西北农林科技大学旱地农作物试验示范基地”内，海拔891 m左右，常年年平均气温10.7℃，≥10℃的平均积温3 400℃；年平均降雨量600.1 mm；无霜期为200 d；年平均日照时数2 033.3 h。台塬旱地，前茬小麦。土质粘壤土，土层深厚，肥力均匀，地力水平中上，交通便利，水利设施齐全，排灌方便。田间管理及时、均匀，播种和每次栽培管理都在同一天完成，按时田间调查记载。

播前机耕深翻1次，机械镟地2次，并用5%辛硫磷颗粒剂每667 m25 kg撒施进行土壤处理。2018年9月30日、10月5日、10月10日分三次采用人工撒播，667 m2播量按试验设计进行，全生育期没有浇水。2018年11月28日667 m2用75%苯磺隆、40%唑草酮、50 g·L-1双氟磺草胺各一袋，对水30 kg喷雾，防除田间杂草；2019年5月11日用戊唑醇、0.01%芸苔素内脂、25%吡唑醚菌酯、氨基酸水溶肥、阿维·高氯乳油、10%吡虫啉，667 m2对水30 kg喷雾，进行“一喷三防”。

2.4 气候影响

本次试验全生育期降雨量427.5 mm，较常年偏多85.2 mm，但分布不均匀，主要集中在2019年4、5月及6月上中旬，播种后2018年10月份降雨量17.6 mm，较常年偏少32.0 mm。2018年11月至2019年3月，5个月降雨仅为6.8 mm，较常年减少37.1 mm,持续冬春连旱，对分蘖不利并导致株高比常年低。春季气温回升较快，3月份平均气温8.3℃，较常年偏高2.3℃，小麦拔节抽穗提前，对个别品种穗粒数也有影响。4月中下旬至5月连续集中降水(降水量199.6 mm)有效缓解了旱情，有利小麦成穗，晴雨交替也促进小麦灌浆，千粒重较常年普遍增高。受5-6月持续降雨影响，部分小区倒伏。本年度未发生严重冻害。

2.5 数据处理

采用Excel进行数据整理，SPSS17.0进行统计分析。

3 结果与分析

3.1 不同播期、播量和施肥量对植株性状及倒伏的影响

由于2019年春季小麦拔节前降雨量较少，株高比正常年份较偏低。不同播期、播量和施肥量的小区株高都在76 cm左右，无显著差异。各小区均未出现倒伏情况。

3.2 不同播期、播量和施肥量对产量的影响

试验表明，不同播量、播期和肥力对西农黑大穗株高、千粒重等影响不明显。表1方差分析表明，播量*播期*肥力对西农黑大穗产量的影响达到了极显著水平。

表1 主体间效应检验 (因变量:产量)

表2方差分析表明，不同播量之间产量差异均达到极显著水平，产量由高到低的播量依次为A2、A3、A1。18万苗·667m-2(A1)播量基本苗偏少，产量最低。22万苗·667m-2(A2)播量适中，基本苗密度合理，分蘖良好，产量最高。26万苗·667m-2(A3)播量太大，穗粒数和千粒重有所下降，影响产量。这说明在A2播量基础上再增加播量，反而会导致产量有所下降。所以西农黑大穗的适宜播量在22万苗·667m-2左右。

表2 不同播量对产量的影响 (产量LSD)

表3方差分析表明，B1和B2播期之间产量无明显差异，B2和B3播期之间产量差异达到极显著水平。产量由高到低的播期依次为B3、B1和B2。说明早播的，分蘖发生早，出现旺长，越冬期间冻害重，因而最终产量较低。这表明早播不利于西农黑大穗的高产。从产量结果看，西农黑大穗的适宜播期在10月10日左右。

表3 不同播期对产量的影响 (产量LSD)

表4方差分析表明，不同肥力之间产量的差异均达到了极显著水平，产量由高到低依次为C3、C2、C1。这表明肥力为 C1时产量最低，而肥力为C3产量最高；C3与C2肥力之间产量的差异也达到了极显著水平，说明西农黑大穗的肥料利用率较高，目前的施肥水平偏低，增加施肥量能明显提高其产量。

表4 不同肥力对产量的影响 (产量LSD)

综上所述，播量适中时，随着播期的推迟，肥力的增加西农黑大穗的产量增加。从产量结果看，前三位的组合依次为A2B3C3、A1B3C3、A3B3C3，产量分别为556.4 kg·667m-2、536.6 kg·667m-2、535.2 kg·667m-2。

4 结论

试验结果表明，晚播和加大施肥对不同播量下西农黑大穗的产量均有明显提高。因此，西农黑大穗适宜在我县旱塬肥地种植，可适当晚播，合理密植，加大施肥。为达到高产高效节支[5]，在我县最佳播量为22万苗·667m-2，最佳播期为10月10日，最佳肥力为氮肥(纯氮)200 kg·hm-2，磷肥(P2O5)150 kg·hm-2，钾肥(K2O )150 kg·hm-2。