国牌酒店崛起时

于思　王琦璋

松赞波密林卡酒店，“松赞”系列以藏地为起始，位于隐秘、自然、超胜之处。

作为一名资深酒店控，Chloe Chen一度是“崇洋媚外派”，她的理由是“外资品牌，不容易出错。”但在最近一次旅行中，她选择的两家国内品牌酒店却给了她极大的惊喜。 她坦言，这一晚接近4000元的房价也是狠了心要去体验，“毕竟是当地最贵、景观最好的酒店了。”

花上万元体验一次国内品牌的度假酒店，Chloe和众多酒店爱好者一样，正在不断尝试更高价、更独特的国内品牌酒店。

从单打独斗到全速前进

最近10年间，国内自主品牌崛起，地产商纷纷成立酒店管理集团输出管理……中国国内酒店品牌正在快速成长，甚至有了和国际品牌一较高下的雄心。 世茂集团副总裁、世茂喜达酒店集团总裁唐鸣在接受南都周刊记者采访时直言：“凭着高科技和智能化的领先优势，国资酒店未来弯道超车的可能也是有的。”

纵观身边的那些高光回忆，北京国际饭店、杭州西湖国宾馆、广州白天鹅酒店等必须拥有姓名。这些不仅是国人心目中的国资豪华酒店扛把子，还是城市的地标，招待外地亲友的首选。 然而这些以个体为单位收获口碑的酒店，它们所属的酒店集团却鲜少被提及。相比起来，国际豪华酒店百年以前就开始走集团化、规模化发展道路，在全球建立了良好品牌形象，使得每一家酒店天然具备口碑优势和眼球流。

不过，这一局面正在被打破。全球酒店行业权威媒体美国《HOTELS》杂志2018年公布的“全球酒店325”排行榜中，中资酒店集团包括锦江国际、华住酒店、北京首旅如家酒店集团赫然占了三席，其中锦江国际集团以8715家酒店数量升至第二位。

这还只是数量和规模维度，而从质量维度上，国内豪华酒店集团的坊间口碑也迎头赶上：开元成为中国民营高星级酒店集团的代表;柏联将东方生活方式打造得出神入化;还有国内首家藏地度假精品酒店松赞集团、行李旅宿酒店集团旗下的“既下山”等小而美的精品酒店集团崭露头角。

Adrian是广州一名资深酒店人，他说，近年频繁被国内高端酒店“惊艳到”，特别是万达旗下的酒店，当中不乏每房晚1000元以上的高端好酒店。他曾入住长沙富力万达文华酒店，得出的评价是，“软硬件都不输国际豪华酒店品牌，旺季卖到三千元都是有原因的。”

频繁换牌和撤牌的背后

从1983年第一家中外合作酒店，广州白天鹅宾馆的诞生，到1985年北京喜来登长城饭店开业，这是第一间进驻中国的国际品牌酒店，30多年间国内酒店业已经发生了翻天覆地的变化，而国内不少酒店管理集团进入迭代升级阶段。

与此同时，中国酒店业也正经历空前频繁的撤牌或换牌事件：原计划2017年底开业的三亚One&Only在临近开业前紧急宣布撤牌，最终由嘉佩乐接盘;今年5月，浦东四季撤牌;5月31日，万豪酒店集团旗下北京人济万怡酒店摘牌关店;6月底，网红酒店阿丽拉（Alila）阳朔糖舍在凯悦集团摘牌……这一系列的撤牌，仅仅是“水土不服”吗？

对此，唐鸣认为，这背后暴露出中国高端酒店业的三个问题：“第一，国际品牌进入中国后，需要考虑市场落地后的特殊性，灵活应变;其次是国际品牌和国内业主的沟通，特别是投资回报方面;还有一点，国际酒店品牌管理公司存在自身不足。”

将上述三方面矛盾进一步激化的，还有国内酒店业主自身的变化，成长中的国内业主方需要更多话语权，也更理性和更专业。

也有酒店更早地意识到这个问题，松赞酒店的首席执行官知诗七林表示，松赞在2006年曾经引入过国际酒店的管理体系，但最终还是收回自营。他认为，一方面是来自欧洲的规范化标准化的体系真的很难在本地落地，“也与我们的文化格格不入”;另一方面国际酒店集团带来的客人只占其5%的比例，更多的是依靠客人的口口相传。 目前，松赞酒店成立20周年，在国内的酒店已有11家。

雪后的松赞来古山居外景。

花都木蓮庄酒店，目前木莲庄正在积极加盟，极力扩张版图。

世茂·御榕于武夷山首次亮相，在自然山水与东方传统文化的营造沉浸式舟行谧境美景。

“松赞”有着独特精神内涵。