端午节里的艾草文化浅谈——一堂中草药进课堂实践活动课随记

■毕显庶/青岛市崂山区林蔚小学

根据国务院颁发的《中医药发展战略规划纲要(2016-2030年》中关于“要把中医药普及进校园”的有关要求，结合我校省级课题《耕读堂.崂山乡土文化的实践与探究》，林蔚小学从2015年就开始启动有关中草药知识的探究课程。我担任本门课程的教育教学，端午时节我上了一节实践课，在实践过程中有一点小小的感悟，随笔记之。

中医药文化进校园，有利于增强学生思维能力，促进身心健康。中医药是中华民族的智慧结晶，广大学生通过对中医学中的阴阳学说、五行学说、经络学说等基础性知识的学习，有助于提高认知与分析判断能力。

自古以来，日常生活中，中药在药用、食用、保健中的应用就很广泛，只是现在人们不够注意到而已。例如自古以来，端午节就是我国汉族人民的传统节日，这一天必不可少的活动逐渐演变为吃粽子、赛龙舟、挂蒿草、艾叶、喝雄黄酒等，这种习俗到现在还有许多地方沿用。端午实在可算是传统的医药卫生节，是人民群众与疾病、毒虫做斗争的节日。

临近端午节，我决定给孩子上一节有关艾草的实践课，课前我搜集了大量的有关端午节和艾草的知识，也让孩子提前回家咨询家中的老人和父母，了解一下我们当地的端午节风俗，艾草有哪些功效等等？这样就为本节课的进行奠定良好的基础。为了整堂课的效果，我把课堂引申到校园周边的田间地头，让孩子在田间地头先寻找艾草。

我们先从认识艾草入手。我让孩子通过看一看、闻一闻、摸一摸，感受艾草的特性。有的同学说艾草有特殊的味道，有的说艾草的叶上有绒毛，有的说艾草长的很直。经过我们的观察与讨论得出：艾草是多年生草本，略成半灌木状，植株有浓烈香气。它的叶子较厚，上面长有灰白色短柔毛，根部通常无假托叶或极小的假托叶。有些专用的术语可能孩子暂时难以理解，但对艾草的基本特征还是记忆深刻的。通过实物观察，孩子们的兴趣高涨，比老师单纯干瘪瘪的讲解好得多。这也验证了实践课要跳出课堂走向自然的观点。

图1

那么艾草在生活中有哪些用处呢？同学们的课前搜集起到了极大地作用。有的同学说爷爷告诉他，艾草可以艾灸。他爷爷告诉他，现在人们用艾条做艾灸。如果周围有人四肢疼痛，有肩周炎、腰肌劳损、腰腿疼痛等症状的，可对相关部位进行熏灸，这被称为艾灸。我对孩子及时进行了表扬。我接着解释道，艾灸乃中国最古老的医术之一，属于医外治物理疗法，它源于远古时代，形成于商周年间，历时几千年。这样就在潜移默化中对孩子进行了优秀传统文化的教育。

一位调皮的小男孩说道，他的脚经常干裂，冬天冰凉，妈妈买了泡脚的盆，还买了好多包艾草包，让他泡脚的时候放在水里，现在他的脚冬天很少裂口子了。看来艾草确实有神奇的功效。

图2

对于同学们课前的资料搜集我给予了充分的表扬与肯定，告诉他们，知识就在我们的身边，我们要善于搜集和整理。

临近端午节，端午节人们不免会把它与粽子、赛龙舟、艾草联系在一起。很多人都喜欢吃粽子，那又粘又糯的口味让人记忆深刻。我随机讲到，同学们知道吗？端午节江南地区的人们喜欢吃青团。青团是江南一带的特色小吃，可用各种绿色的菜蔬汁加糯米粉在一起揉和，里面包进豆沙馅儿团起来。然后用蒸笼蒸，蒸出来的青团香软可口，糯而不腻。是哪种菜蔬汁做的吃出来的就是哪种菜蔬的味道。

其实啊，用艾草的艾汁也可以做青团的，那种浓厚的艾香味伴着糯米粉的柔软吃进嘴里，绵软爽口，清香扑鼻。大家有兴趣可以让妈妈尝试着给大家做一做，尝一尝。这一兴趣点的点燃，许多孩子表示放学后就让妈妈做青团。

我接着问道，端午节还有哪些习俗与艾草有关呢？

一名同学补充道，每年的端午节都要在门框上插上艾草，这是我们的习俗。我接着说：“端午的时候，门口挂艾草，和吃粽子一样，是一个古老的传统，可能是艾草有芳香，能袪毒的功效。”

我给孩子补充道，端午割艾草是最合时宜的，早了艾太嫩了，汁水不浓，效果不太好，迟了太老了象柴杆水分挥发了不少也不好。艾草要三年以内的陈艾为好。

听一位民间老中医说它的茎叶可以活血化淤，通络去湿，温经止痛；杀菌消毒，平喘止咳；还可以驱虫防蚊。小孩风寒感冒、咳嗽用艾草水熏脚效果比吃药还要好，而且还没有副作用。劳累了，筋骨疼痛用上几根艾灸，疼痛也就很快的被赶跑了。有的女孩子长大了总有那么几天肚子疼，用艾叶放锅里炒一炒，加红糖煮开喝上几次，肚子就不疼了。

我还告诉学生们，常听老人的一句顺口溜就是：家备小艾草，疾病全赶跑。可见艾草在日常生活中是不可或缺的。这些年人们渐渐的都知道了艾草的药用价值，很多地方都在大面积种植。艾草也深受广大消费者的喜爱。以上的引申更加增添了孩子们对艾草的了解。

刚才我们探讨了这么多艾草的功效，谁能总结一下艾草的特点呢？

一学生总结道，艾草说它神奇还真是挺神奇的草，别看它其貌不扬，除了能散发出扑鼻的芳香味，和其它的野草类没有什么区别。要是瞧不起它你就大错特错了，艾草全身都是宝。艾叶晒干可以做成艾绒作艾灸之用。我为这位同学的总结大大的点赞。

我问同学们，谁知道端午节的由来？一位同学抢答到，端午节是纪念伟大诗人屈原的，他投江了，人民为纪念他，每年要吃粽子。

最后我向学生简介端午节的由来：端午节，为每年农历五月初五。端午节起源于中国，最初为古代百越地区(长江中下游及以南一带)崇拜龙图腾的部族举行图腾祭祀的节日，百越之地春秋之前有在农历五月初五以龙舟竞渡形式举行部落图腾祭祀的习俗。后因战国时期的楚国(今湖北)诗人屈原在该日抱石跳汨罗江自尽，统治者为树立忠君爱国标签将端午作为纪念屈原的节日。端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国汉族的四大传统节日。

自古以来端午节便有划龙舟及食粽等节日活动。2009年9月，联合国教科文组织正式审议并批准中国端午节列入世界非物质文化遗产，成为中国首个入选世界非遗的节日。这些知识的补充对孩子加深端午节的认识起到积极的作用，也增添了民族自豪感。

一堂课，在生动有趣的交流中不知不觉的结束了，整堂课学生们兴趣盎然，学到了许多课本上没有的知识，也深深的烙印下了传统中医药的神奇，对优秀传统文化有了很深的印象。学生们超喜欢这样的实践课。

中医药文化进校园，有利于弘扬社会主义核心价值观。将中医药文化融入人文、社会、自然等学科教育之中，让广大学生通过对中医药文化的学习更多接触优秀传统文化精髓，有助于社会主义核心价值观的传播、理解，同时也有助于塑造广大学生的人生观、世界观、价值观。

中草药进课堂，我们在探索，我们在实践！走出课堂看世界，学知识，我们会得到意想不到的效果。路漫漫，其修远兮，吾将上下而求索！在学校课题的引领下，我将继续深入的实践与探讨，走出一条属于自己的精彩之路。