我的拿手好戏
2020-11-11
中学时代 2020年3期
“这点辣都吃不了,不要说你祖辈是江西人。”回老家时,外公常常嗔怪地说。
在那个地方,吃辣是从大山中走出来的文化。每家每户,三餐必有红辣椒的色调。在这样的环境下长大,我自然成了班上最重口的人,而午饭时间,便成了我秀出拿手好戏的时候。
记得有一次,辣友小赵想找我较量,我别提有多激动了——我大显身手的时候到了!
我用餐巾纸裹住辣椒酱的瓶盖,用力拧开,然后拿来两个小碗,各倒了四分之一碗——火红的辣椒,火红的豆豉,火红的辣油。啊,美味!
“比赛开始!”一声令下,我舀起一大勺辣酱,一口送到嘴里。对我来说,这就像喝白开水一样轻松。辣意在我嘴里排山倒海,我更享受它们一下子冲到胃里的感觉。我丝毫没有觉得难受,反而故意大口咀嚼,恨不得让全世界都瞧见,并让大家由衷地佩服我吃辣的本事。
一口,又一口……
我得意地看了看旁边差远了的小赵,她吃得满脸通红,丝毫没有以往“霸气女神”的形象。正当我满心窃喜的时候,谁知一不小心,我的牙齿咬到了舌头。“噢!”我小声叫了出来。正看得目瞪口呆的裁判小陆,以为我辣得想喝水了,边递水边说:“你歇会儿吧,别再逞强了!”我真有点哭笑不得,但来不及解释,便又开始了狼吞虎咽。
小赵辣得气喘吁吁,我却只有一点麻麻的刺激感。虽然已经能感觉到一点辣,但我一想到妈妈的无敌灯笼辣椒,便把这当作小菜一碟了。
吃完最后一口,“嘭”,我扔下筷子,跳到椅子上。
“我赢了!”我欢呼着,“我可是江西人!”我很得意,对家乡又多了一份自豪感。
回家后,通过视频电话,我高兴地把这个消息告诉了外公。外公不会用什么华丽的辞藻,只是竖起了大拇指夸了句:“到底是江西人呦!”我从外公布满皱纹的笑容中看到了欣慰,我骄傲地答道:“那是!”
家乡,那独特的辣味弥漫开来。