青钱柳同科植物叶的生药组织学研究初探

陈张金　余华丽　毛菊华　吴查青　范蕾

摘 要：目的：为青钱柳同科植物叶类药材的品种鉴定及资源开发利用提供科学依据。方法：对4种胡桃科植物叶的药材性状和显微特征进行了鉴别研究。结果：4种胡桃科植物的叶的药材性状和显微构造具有明显的鉴别特征。结论：这些特征可作为青钱柳同科植物叶类药材的生药鉴别依据。

关键词：青钱柳;山核桃;枫杨;化香树;显微特征

青钱柳（Cyclocarya paliurus （Batal.） Iljinsk.）为胡桃科（Juglandaceae）青钱柳属植物，因其果实像铜钱又名摇钱树，是国家重点保护的濒危植物，为中国特有品种。青钱柳具有降血压、降血糖、降血脂等药理作用，民间食用其嫩叶制作的保健茶已有悠久的历史。同科植物山核桃（Carya cathayensis）、枫杨（Pterocarya stenoptera）、化香树[1]（Platycarya strobilacea）的叶与青钱柳叶具有很多相似之处，目前国内外对该科植物的研究主要是对其植物形态分类、生态生物学特性、繁育技术，生理生化、遗传基础及营养价值[2]等方面的研究，而有关其生药鉴别方面的研究报道较少。故本实验对青钱柳同科植物叶的药材性状和显微构造进行了较详细的研究，以期为青钱柳同科植物药材的品种鉴定及资源开发利用提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 材料

本实验材料于2018年8月分别采自浙江省临安、金华、丽水3地市的4种胡桃科植物（青钱柳、山核桃、枫杨、化香树），并经丽水市质量检验检测研究院药品质量检测中心的副主任药师余华丽鉴定。

1.2 方法

徒手切出叶的横截面，经水合氯醛透化后装片，置于Leica DM2500生物显微镜下观察，数码成像系统记录。

2 药材性状

取4种植物药材，对其叶的性状特征进行鉴定，具体鉴别要点见表1。

3 显微鉴别-叶横切面

3.1 青钱柳

?青钱柳叶为异面叶[3]。表皮细胞外被角质层，上表皮细胞1列方形或长方形细胞，下表皮可见气孔，上下表皮着生多数非腺毛和腺鳞;腺鳞腺头黄棕色，球形，由多细胞组成，腺柄柱形;栅栏组织由1列栅栏细胞组成，长柱状，内含草酸钙簇晶;海绵组织细胞大小不等，细胞间隙大，排列疏松，细胞中含有大量的叶绿体，叶横切面显微特征如图1。

主脉发达，向叶表面略微突出，向叶背面突出呈近方形，为叶片厚度的2～3倍[4];其上、下表皮内侧各有1～4列厚角细胞;维管束外韧型，呈半圆形;木质部较为发达，呈半圆形，木质部薄壁细胞含草酸钙簇晶;形成层微弱;韧皮部约占维管束面积的1/4;中柱鞘纤维束排列成环，壁木化，其周围薄壁细胞中含草酸钙簇晶。

3.2 山核桃

山核桃叶为异面叶。上表皮为1列方形或扁圆形细胞，上下表皮着生少量非腺毛和腺鳞;栅栏组织由2～3列栅栏细胞组成，长柱状，近上表皮1列栅栏细胞较长，内含草酸钙簇晶。

主脉发达，向叶表面略微突出，向叶背面突出呈近方形，底部向两侧略微突出，为叶片厚度的2～3倍;其上、下表皮内侧各有1～4列厚角细胞[5];维管束外韧型，呈半圆形;木质部发达，呈新月形，木质部薄壁细胞含草酸钙方晶;韧皮部约占维管束面积的1/5;中柱鞘纤维束排列成环，其周围薄壁细胞中含草酸钙方晶和簇晶。

3.3 枫杨

枫杨叶为异面叶。上表皮为1列扁圆形细胞，下表皮可见气孔和星状毛，上下表皮着生大量非腺毛和腺鳞，以下表皮为多;腺鳞腺头黄棕色;栅栏组织由2～3列栅栏细胞组成，长柱状，近上表皮1列栅栏细胞较长，内含草酸钙簇晶。

主脉发达，向叶表面突出略呈三角形，为叶片厚度的1倍，向叶背面突出呈近圆形，为叶片厚度的2～3倍;其上、下表皮内侧各有1～4列厚角细胞;维管束外韧型，呈圆形;木质部较为发达，呈近半圆形，木质部薄壁细胞含草酸钙簇晶[6];韧皮部约占维管束面积的1/3;中柱鞘纤维束排列成环，其周围薄壁细胞中含草酸钙方晶和簇晶。

3.4 化香树

化香树叶为异面叶。上表皮为1列扁圆形细胞，下表皮可见气孔，上下表皮着生较少非腺毛和腺鳞;腺鳞腺头黄棕色;栅栏组织由2～3列栅栏细胞组成，长柱状，近上表皮1列栅栏细胞较长，内含草酸钙簇晶。

主脉发达，向叶表面突出略呈三角形，为叶片厚度的1倍，向叶背突出呈近圆形，为叶片厚度的2～3倍;其上、下表皮内侧各有1～6列厚角细胞;维管束外韧型，呈圆形;木质部发达，呈半圆形，木质部薄壁细胞含草酸钙簇晶;韧皮部约占维管束面积的1/5;中柱鞘纤维束排列成环，其周围薄壁细胞中零星分布着草酸钙方晶和簇晶。

4 讨论

青钱柳同科植物叶生物性狀有较明显区别，特别是某一性状尤为突出，如山核桃叶基部楔形，化香树叶脉稀被长柔毛，枫杨叶轴两侧具窄翅，再综合其他性状特征，使这些特征成为生药鉴别的参考依据。

叶横切面显微特征的鉴别结果表明，青钱柳同科植物叶显微构造有一定的相似之处，但也存在明显的差异;其共同点为：青钱柳同科植物叶均为异叶面、维管束外韧型、中柱鞘纤维束排列成环等;其主要鉴别点为：维管束和木质部形状、主脉突出形状、韧皮部占比、非腺毛和腺鳞数量、栅栏组织数量等;这些特征可作为该科植物叶的鉴别依据。

参考文献：

[1]浙江植物志编辑委员会.浙江植物志[M].杭州：浙江科学出版社，1992.

[2]朱东升.胡桃科植物生物活性研究进展[J].海峡药学， 2010，22（10）：3-5.

[3]汪乐原，黄雄伟，刘义梅.青钱柳嫩叶的显微鉴别[J].中药材，2003（09）：631-632.

[4]周明明，钱晨云，刘洋，等.青钱柳叶片解剖结构及黄酮、三萜和多糖的组织化学定位观察[J].植物资源与环境学报，2017，26（02）：107-109.

[5]姚振生，潘亚琴.四种山核桃属植物叶的生药组织学初步研究[J].中草药，2009，40（S1）：256-259.

[6]聂江力，裴毅.枫杨叶的性状与显微鉴别[J].中药材，2014， 37（07）：1184-1186.

作者简介：

陈张金（1984- ），男，助理工程师，主要从事天然药物化学及中药质量标准方面的工作。

余华丽（1981- ），女，副主任中药师，主要从事中药与民族药质量研究，系本文通讯作者。

基金项目：浙江省丽水科技计划项目（2017GYX47）。