礼品西瓜高产栽培技术示范及推广

于化廷

摘   要：礼品西瓜属于小果型西瓜品种，品种优良，更符合当代社会需求，满足家庭食用或送礼需要。大力推广和栽种礼品西瓜，选择高产栽培技术，需要注重品种、选地和后期培育技术要点的把握，并契合不同区域实际情况灵活运用，实现改善西瓜品质的目的。通过礼品西瓜高产栽培技术的应用，不仅可以提升西瓜生产技术水平，还可以提升区域的核心竞争优势，形成更具特色的品牌，为区域经济持续增长作出更大贡献。就礼品西瓜高产栽培技术推广和应用展开分析，把握高产栽培技术要点，契合山东聊城区域实际情况进行示范和推广，以求创造更大的经济效益。

关键词：礼品西瓜;高产栽培;技术推广;技术示范

当代社会，人们物质生活水平显著提升，对于水果的品种和类别需求也不断提升，促使很多新品种的出现。礼品西瓜作为一种人们交际送礼的主要水果类型，凭借其外观小、汁多微甜、肉质细嫩、便于包装以及美观度较高的优势特点，受到了广大消费者的喜爱，并且在一定程度上促进了礼品西瓜的产量提高。为满足社会对礼品西瓜持续增长的需求，应当大力推行礼品西瓜高产栽培技术，提升技术含量，提升礼品西瓜的产量和品质，对于区域礼品西瓜品牌竞争优势的提升大有裨益。

1   区域概况

礼品西瓜高产栽培技术的示范和推广，应充分契合山东聊城实际情况，在把握具体的地质条件、气候条件和水文条件的基础上，灵活选用高产栽培技术[1]。聊城境内地貌多为决口扇形地、河滩高地、缓平坡地、沙质河槽地等类型;属于温带大陆性季风气候，季风气候和季节变化特点鲜明，年平均气温在13.5 ℃，气温季节变化显著，最低气温为-1.8 ℃，最高气温为26.8 ℃;平均降水量为540.4 mm;区域内有金堤河、黄河、卫运河、徒骇河、马颊河以及京杭运河，同时还有很多护坡，拥有良好的灌溉条件，非常适合礼品西瓜高产栽培。所以，礼品西瓜高产栽培的示范和推广项目实施地，要选择灌溉条件良好、交通便捷的区域。通过高产栽培技术示范项目，可以对周边小果型的礼品西瓜种植分布起到辐射带动的作用[2]。

2   选地

为了便于示范项目顺利实施，可以打造优质高产栽培示范基地，提供优质的西瓜种子和栽培技术，同时配备专门的技术人员指导，栽培示范面积33 hm2。西瓜种植适合选择排灌条件良好、地力均匀、土层深厚以及土质疏松的沙质壤土田块，更适合西瓜生长，长成的西瓜甜分更足[3]。种植田块栽种前要对土地深翻整地，深耕25～30 cm，墒平土细，改善灌溉条件。

3   选种育苗

3.1   选种

结合区域实际情况，应选择抗病、抗逆性、适应能力强的品种，同时商品性好、培育期短、便于储藏和运输的礼品西瓜，如红小玉、黄小玉、金福和黑美人几个礼品西瓜品种。

3.2   苗床制作和育苗

在背风向阳、地势高、灌溉条件良好的区域建立苗床，东西向最佳。畦多为高埂低墒，苗床长8～10 m，宽1～1.2 m，棚高45～50 cm。推行营养袋育苗方式，此种方式成本低、用种量少，便于集中育苗、保苗，管理更加便捷。

3.3   营养土配置

选择菜园土、厩肥，按照7∶3的比例配置。每立方米营养土施加0.5 kg硫酸钾、2～3 kg过磷酸钙以及0.58～1 kg尿素，同时加入50 g敌克松均匀搅拌配比，过筛备用。需要注意的是，菜园土不应种植瓜薯类作物，厩肥腐熟充分，使用竹筒装袋，高度一致，装袋饱满。

3.4   种子处理

由于礼品西瓜较小，种子重30.8～37.5 g，幼苗生长力较弱，顶土力弱，所以应充分进行浸种处理，晾晒3～4 d，充分打破种子休眠期。使用55～60 ℃温水烫种15 min后捞出冷却;放入30 ℃温水中浸种4～6 h，最后放入清水中充分搓洗干净表皮黏液，种子避免出现打滑情况。

对种子充分消毒护理，使用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液消毒处理，1 h后将消毒处理后的种子在毛巾上平摊开来，叠起四角为桶状，置于恒温箱中催芽处理，温度30～35 ℃。需要注意的是，所选择的毛巾要充分干净、整洁，不允许湿度超过标准。24 h催芽处理后，将出芽种子备用播种。

3.5   播种期和播种方法

结合区域实际情况，考量栽培品种、栽培方式、最佳栽培季节，选择最佳的播种时期。通常情况下，在每年1月需播种育苗，播种前对苗床要充分消毒处理，保证土壤中没有过冬害虫和细菌，营养袋浇透水。胚芽向下，播种深度为2～3 cm，播种后要充分覆土、灌溉，并搭设拱棚来调节棚内温度、湿度，营造便于礼品西瓜生长的环境。

3.6   苗床管理

苗床管理是一个重要环节，关乎幼苗生长情况。苗床土温在20～25 ℃之间，50%的幼苗出芽后，调节棚内温度，日间温度为20 ℃左右，夜间温度在12～14 ℃。幼苗破心后，温度适当提升，通常日间温度为27～30 ℃，夜间18 ℃，出苗后光照面可以适当提升。通常情况下，如果外界温度在20 ℃以上，可以揭膜通风，增加透光率，便于提升叶片光合效率，使幼苗的抗逆性和适应性也大大提升。定植前5～7 d通风炼苗，停止追肥和浇水。

4   定植

通常情况下，礼品西瓜在苗齡30～45 d，出现3～4片真叶后，地温达到15 ℃以上、气温12 ℃以上，是最佳的定植期。为了促进幼苗生长，每667 m2地施加30 kg过磷酸钙、1 000～1 500 kg的农家肥、40 kg三元复合肥。实行高垄栽培方式，1.3 m为标准开沟理墒，双行栽种，行距60 cm，沟宽40 cm，定植为500～600株/667 m2。在晴天定植进行覆膜处理，避免僵苗的出现。栽种的同时浇水，覆盖地膜后搭设小棚，棚四周要充分压实。

5   后期管理

5.1   温度管理

礼品西瓜后期管理中，要注重调节栽培温度，通常定植后5 d内不需要通风，适当地升高棚内温度，有助于西瓜缓苗。立春后温度逐步升高，棚内温度相应升高，要注重温度不允许超过35 ℃，否则可能导致幼苗枯死，瓜苗徒长，促进花芽分化，出现病虫害问题。最低温度界限为12 ℃，如果低于12 ℃，会导致僵苗出现，影响幼苗生长。保持棚内通风，天气转暖的同时，适当增加通风量。

5.2   整枝管理

礼品西瓜多选择多蔓多果栽培方式、三蔓整枝法管理，将主蔓和基部健壮侧蔓保留后，清除干净其他侧蔓，促使侧蔓稳定生长，促进开花结果。

5.3   促进坐果

礼品西瓜坐果节位低，果形较小，适合在蔓上第二、第三朵雌花上坐果节位。每株留下1～2个果，在坐果后对礼品西瓜侧枝打杈，通常在每天中午时进行，促进礼品西瓜枝条伤口愈合，避免感染情况出现。第一朵雌花坐果的节位低，由于授粉不当可能增加畸形果概率，所以要第一时间摘除。

5.4   肥水管理

礼品西瓜的肥水管理十分重要，在拆棚时进行第1次追肥，选择20 kg/667 m2三元复合肥，采用沟施法处理，在两个种植行中间进行。幼果直径为6～8 cm时进行第2次追肥，每667 m2施加15 kg碳酸氢铵、8～10 kg酸钾、10 kg过磷酸钙，促使礼品西瓜获得丰富的营养支持。果实逐步膨大，施肥量逐步增加，需要注意的是，礼品西瓜对氮肥敏感度较高，过量施加氮肥可能造成支柱营养失调，坐果效果受到不良影响。

基于此，如何有效提升礼品西瓜品质，适当追加磷钾肥，严格控制氮肥用量;结合土质条件来灌溉浇水，棚外打孔灌溉;膨大期后，浇水次数适当增加，不适合大水漫灌。因此，想要实现礼品西瓜高产优质栽培，在加强肥水管理的同时，也要做好选瓜、留瓜和翻瓜管理，确保礼品西瓜外形美观，皮色均匀，提升礼品西瓜品质。

6   适时采收和病虫害防治

合适温度条件下，礼品西瓜要选择合适的采收时机，在雌花开放到果实成熟30～35 d后采收。采收时期是否合理，很大程度上影响礼品西瓜的品质和产量。对于一些距离较近的区域，可以成熟后采收，远程运输则需要在8成熟时采收，通常在每天上午或晚间采摘运输，躲避午间高温。同时，应做好病虫害防护工作，通常7 d打药1次，针对栽培前期的红蜘蛛和蚜虫，选择啶虫脒类加阿维菌等药剂防治;中后期使用杜邦克露、甲基托布津等药剂防治枯萎病、霜霉病。

综上所述，礼品西瓜高产栽培技术的应用，应结合区域实际情况选择抗病、抗逆性和适应性较强的品种，栽种前充分整地和深耕，调节后期育苗和管理工作，调节棚内温度、湿度，定期施肥、灌溉和病虫害防护，以提升礼品西瓜的品质和产量。

参考文献：

[ 1 ] 孙静宇，黄远，孔秋生，等.南方地区以西瓜为主的6种设施瓜菜周年高效种植模式[J].长江蔬菜，2019，13（15）：26-27.

[ 2 ] 何楠，芦金生，赵胜杰，等.功能性西瓜‘中興红2号早春大棚吊蔓栽培技术[J].中国瓜菜，2019，27（6）：56-57.

[ 3 ] 杜志强，王迪，徐慧春，等.不同密度与整枝方式对礼品西瓜农艺性状与产量的影响[J].黑龙江农业科学，2019，23（11）：95-101.