贵州山区稻虾共作生态系统中水稻采用宽窄行栽培方式初探

梁正其　高胡君　康公平　秦国兵　熊达

摘 要：2019年在贵州省松桃县普觉镇，探索稻虾共作生态系统中水稻采用宽窄行，行株距为（30cm+20cm）×16cm;与常规行（行株距为25cm×16cm）2种栽培方式，在水稻分蘖期、拔节期、抽穗期和成熟期对行间光照强度、温度、相对湿度、风速和稻田水体溶解氧的影响，比较2种栽培方式的不同。结果表明，宽窄行能有效改善水稻田间小气候，对水稻生长、稻米品质、水稻病虫害防控均可起到积极作用。养虾稻田采用宽窄行的栽培方式还能够增加水体溶氧，更有利于缓解稻田水体小龙虾缺氧问题，保证小龙虾正常生长。

关键词：贵州山区;稻虾共作;宽窄行;气象因子

中图分类号：S-3 文献标识码：A DOI：10.19754/j.nyyjs.20201015007

为实现“零网箱、生态鱼”，发展绿色农业和绿色水产品，将稻田种养相结合的农业生产方式受到高度重视。贵州省属于喀斯特山区，多为梯田和小块稻田，不连片或连片较少，对此，贵州省积极探索实践发展“贵水黔鱼”，形成产品优质、产地优美、技术先进的现代化生态渔业。贵州山区稻渔综合种养取得了显著成效，逐步构建了贵州山区“以渔促稻、提质增效、生态环保、保渔增收”的稻田综合种养技术模式。

“种稻养虾”的稻渔综合种养是贵州山区发展生态渔业的一种重要模式。稻田中的杂草、害虫等为小龙虾提供了饵料;小龙虾活动为水稻松土，粪便为水稻生长提供肥料，大幅度减少化学肥料的投入;且还能通过水稻蓄水养殖，调节稻田生态系统微环境，控制部分有害生物的发生，促进稻田物质和能量的多级利用[1]，增加稻田产量，提高稻米品质，有效提高了农田资源利用率和产出效益，促进了传统农业的改造升级[2，3]，为贵州山区百姓脱贫致富带来长效产业。目前，关于稻田养殖小龙虾的技术研究比较多[4，5]，但是对稻渔共作模式下生态系统中水稻采用的栽培模式的研究较少[6]，关于山区稻虾共作模式下生态系统中水稻采用的栽培模式的研究未见报道。稻虾共生生态系统中水稻采用宽窄行栽培模式是否适合贵州山区的稻田，是否值得推广，对此进行了试验，旨在为贵州山区稻虾综合模式下水稻的栽培方式对稻虾共作模式的推广提供理论依据。

1 材料和方法

1.1 材料与田块设计

试验于2019年6—9月在贵州省铜仁市松桃县普觉镇甘佃村稻虾共生试验田进行，该地区位于N108°58′58″，E27°59′43″，平均海拔344.36m，为亚热带季风温润气候，热量丰富，年平均气温16.3℃，雨量充沛，年降雨量1306.2mm，无霜期较长，试验地肥力中等，水资源丰富。试验选的水稻品种为晶“两优1237号”;试验养殖所用小龙虾虾苗来源于潜江市虾德龙生物科技有限公司，虾苗平均体重5±0.41g;将试验田分割成10m×11m的6块。1个处理组和1个对照组，分别3个平行。处理组按30kg·667m-2放养小龙虾苗，200尾·kg-1，对照组不放虾苗。根据贵州山区田块特点，试验田水稻插秧时采用宽窄行的行距为30cm、窝距20cm;等行距窝距为25cm，2种模式的总穴数相差不大，约11000穴·667m-2;施放有机肥50kg·667m-2作为基肥，后期不追肥。

1.2 试验方法

本试验的相对湿度是使用干湿球湿法[7]，测定湿度时，干湿球湿度计放在测点固定的位置，定时进行观察记录。气温测定采用的是干湿球湿法测定湿度时，干湿球的温度作为气温，风速使用的是风速测速仪进行测定，田间风速测定在距秧子最高处以下10～15cm处、空气风速距地面1m左右的高度测定。光照强度使用的是照度计进行测量，光照强度测定时选择不同生长时期的光照稳定的晴天进行测定。田间水体溶氧采用便携式溶氧仪进行测定。数据测定均设置3个测试点。

1.3 统计分析

采用Excel、SPSS19.0进行相关分析。

2 结果与分析

2.1 水稻不同生育期2种栽培方式稻田行间相对湿度的对比分析

从研究结果看出（表1），水稻的整个生长阶段，与空气湿度相比，水稻行间的相对湿度比空气湿度高许多，因为田间插了秧，加上受田里水的影响，田间湿度均较高。在分蘖期2种栽培方式湿度最低，可能原因是由于分蘖期水稻还在快速生长，还未成林，整个稻田覆盖率不高，通风性好，湿度低。而在成熟期，2种栽培方式的湿度相对较高，可能是因为此时稻田里水稻的覆盖率较高，通风性较低所致。整个生长期，宽窄行的湿度均低于常规行，主要原因可能是常规行行距窄，通风性较低，湿度高。

2.2 水稻不同生育期2种栽培方式稻田行间平均光照强度的对比分析

农作物生长发育和产量形成的生理基础及生产力高低的决定性因素是光合作用[8]，殷宏章等人提出决定水稻植株对于太阳光能利用率的是单位面积的水稻产量[9]。还有部分国内外学者[10-13]认为，水稻开花灌浆期光照强弱或是日照时数的多少是直接影響水稻正常灌浆结实、米粒品质好坏的原因。从本试验研究结果看（表2），山区稻田采用宽窄行的光照强度在水稻的整个生长期均高于常规行，这可能是因为宽窄行的透光性比常规行好，这样宽窄行栽培方式的水稻也可以获得高产。

2.3 水稻不同生育期2种栽培方式稻田行间平均风速的对比分析

水稻行间风速的大小反应了稻田内的通风情况，风速大，可以有效地控制水稻病害的发生，从而提高水稻产量。此次试验结果发现（表3），贵州山区稻田水稻宽窄行间的风速明显高于常规行，行间通风性好，从而可以有效控制水稻病虫害。整个生长期，2种栽培方式的风速呈减缓趋势。2种栽培方式所选稻田风向一致，具有可比性。

2.4 水稻不同生育期2种栽培方式稻田行间平均气温的对比分析

一些学者认为，在水稻生长的整个过程，温度是影响水稻产量和品质的主要因子[14-18]，但是通过此次试验，发现2种栽培方式的行间水温差别不大，然而在水稻生长的整个过程中，宽窄行行间的气温要高于常规行，但也低于空气中温度。不同水稻品种在不同生长时期的最适温度范围虽有不同，但从本试验可以看出（表4），山区水稻宽窄行栽培方式的田间积温高于常规行。有学者研究表明，在水稻的整个生长期，积温的提高有利于水稻的生长发育，水稻产量也会增加[19]。由此可见，宽窄行栽培方式比常规行对水稻产量有促进作用。

2.5 水稻不同生育期2种栽培方式稻田水体平均溶氧的对比分析

从试验数据可知，2种栽培方式的稻田水体溶氧均较高，但从水稻分蘖期到成熟期，2种栽培方式的稻田中水体溶氧均呈现递减趋势（表5），可能的原因是水稻分蘖期到成熟期，秧逐渐成林，覆盖率逐渐增加，透光性不断减少，稻田中水体浮游植物光合作用逐渐减弱，导致溶氧逐渐降低。而水稻宽窄行栽培方式的稻田水体溶氧明显高于常规行，可能的原因是宽窄行栽培方式透光性好，水体中浮游植物光合作用强，加之宽窄行有利于小龙虾进出，搅动田间水体，增加空气中氧气融入。田间水体溶氧高，有利于水稻根系发育，从而促进水稻的生长和发育，对水稻增产有极大作用。因此，养虾稻田采用宽窄行的栽培方式更有利于缓解稻田水体小龙虾缺氧，保证小龙虾正常生长。

3 讨论

本试验通过比较山区稻虾共作模式下水稻宽窄行和常规行2种栽培方式，在水稻生长的不同生长阶段，行间宽度和水稻叶片对行间的覆盖率对田间温度、光照强度、风速、相对湿度和水体溶解氧造成不同的影响，田间温度、光照强度、风速、相对湿度和水体溶解氧这些因子间不是独立存在的，是相互联系，相互作用的。本试验结果中，宽窄行的行距较常规行大，行间光照强度高于常规行，从而促进温度的升高，宽窄行的通风情况也比常规行好，从而可以有效控制水稻病虫害，保证水稻产量和稻米质量。较高的光照强度和温度，有利于增加水体浮游植物的光合作用，从而增加水体溶氧。因此，从本试验数据看，宽窄行栽培方式在稻虾共作模式下更有优势。在贵州山区稻虾共作模式下水稻宽窄行的栽培方式更合适。

参考文献

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（责任编辑 周康）

收稿日期：2020-08-17

基金项目：贵州省科技支撑项目“稻虾生态种养技术研究”（项目编号：黔科合支撑[2019]2351号）;铜仁市科技局项目“稻田生态种养模式对稻渔、稻米品质影响研究”（项目编号：铜市科研[2019]22号）

作者简介：梁正其（1985-），男，硕士，副教授。研究方向：稻渔综合种养、水域生态。