项目教学法在卫生化学实验教学中的应用

刘青青 杨 艳 杨 懿 刘小燕 谢惠波

（西南医科大学公共卫生学院 四川泸州 646000）

卫生化学（sanitary chemistry）是应用分析化学，特别是仪器分析的基本理论和实验技术，研究预防医学领域中与健康相关化学物质的质、量及其变化规律的学科[1]。卫生化学实验是卫生化学教学中非常重要的部分，其实验教学不仅是学生将掌握的理论知识和实践操作结合的过程，也是训练学生基础实验技能、提升学生科研思维的重要手段[2]。

项目教学法（Project Learning）是通过实施一个完整的项目而进行的教学活动，以学生的自主性、探索性学习为基础，采用类似科学研究及实践的方法，促进学生主动积极发展的一种教学方法[3]。将项目教学法融入卫生化学实验教学中，能够有效培养学生的探究知识和实践应用的能力，激发学生对科学研究的兴趣，开启学生的创新的大门。

一、方法

（一）研究对象

以2015级预防医学专业1、2班为研究对象，其中1班23人为对照组，2班26人为实验组。对照组采用传统教学方法，实验组采用项目教学法。

（二）研究方法

对照组和实验组使用的教材均为李磊主编，人民卫生出版社出版的《卫生化学实验》第二版。现以其中“生活饮用水中重金属的检测与评价”实验项目开展课题。

①明确任务。生活饮用水中常见的重金属主要有铅、镉、铬、砷、汞等。当饮用水中重金属含量超标后会给人体及周围环境带来极大的安全隐患。因此，本次实验的目的是检测出提供的生活饮用水样品中的重金属含量，并做出评价。

②制定方案。由3-5名学生组成一个实验小组，每组选择一个生活饮用水中常见的重金属作为检测对象。告知学生实验室可提供的精密仪器，学生利用所学文献检索知识查阅资料，结合提供的仪器设备制定实验方案，指导教师需要对方案审阅、提出修改意见。直到方案被指导教师认可后便可实施。

③组织实施。指导教师对实验步骤以及仪器操作进行演示，学生在学习过程中随时提出问题，教师进行解答。学习完成后，根据制定好的实验方案，在指导教师的监督下，由各组学生独立完成从试剂的准备、仪器调节的设置到预实验的具体操作，最终完成整个项目。

④效果评价。各组选派一名同学进行项目汇报，向老师和同学们讲解实验方案、项目实施过程中遇到的问题、解决问题的方法、项目需要改进的地方。

二、结果

（一）项目教学法调查问卷结果

本次对实验组发放26份问卷，回收26份，回收率100%。问卷结果见表1。

表1 项目教学法问卷调查结果

（二）项目教学法课后小测试结果

采用spss17.0统计软件对数据进行统计分析，实验数据采用（±S）表示，两组比较选用t检验来进行，P＜0.05 表示差别有显著意义。课后小测试结果见表2。

表2 课后小测验结果

三、讨论

目前，我国卫生化学实验课教学方式是教师讲授实验原理和操作步骤、学生进行验证性实验，尤其是涉及到某些大型贵重仪器的实验，仅以演示性实验、观看教学片为主。学生只是被动地接受，“按方抓药”式地完成实验；加之课堂时间有限，学生独自完成整个实验操作的机会少，从而严重影响了学生的积极性。因此，将项目教学法融入到卫生化学实验教学中，可以更好的培养综合人才。

根据问卷调查结果显示，80%以上的同学认为项目教学法相比传统教学法，可以显著提高自主学习能力、学习效率、团队合作能力、分析和解决问题的能力、对学习内容的理解能力。70%以上的同学认为项目教学法相比传统教学法，可以显著提高学习积极性、查阅资料能力、实验操作技能、对学习内容的记忆能力。

课后小测试的结果表明，与传统教学法相比，项目教学法有助于提高学生的实验成绩。实验组的测试成绩明显高于对照组，并且两组成绩的平均分比较的P值＜0.001，差异有显著意义，说了该次实验室采用来项目教学法的效果要优于传统教学法。