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浅谈幼儿在区域游戏中对自然物的自主性探究

2020-11-03周洁茹

教育周报·教育论坛 2020年38期
关键词:橙子山楂柠檬

周洁茹

国庆前,皓皓从云南带来两大袋亲戚家丰收的手剥橙和班级里的小朋友分享。孩子们把手剥橙带回家和爸爸妈妈一起品尝后都想把自己家的水果带来和小朋友分享。趁着国庆节假期,很多小朋友和爸爸妈妈一起采摘了水果,或是到水果店选购了自己喜欢的水果带到了幼儿园。于是我们开展了水果种子的探索活动。

感知身边的水果

游戏中孩子们来到水果区域中,选择自己感兴趣的水果用不同的方法进行探索。有的用手摸,有的用鼻子闻,有的会拿放大镜仔细观察,还有的会拿在手里掂一掂。

幼儿的经验和学习:

从孩子们的游戏表征中,孩子不仅能从水果的形状、颜色方面进行感知并表达。有些孩子还会对水果外皮的触感以及水果的气味进行表征。也有的孩子或许不能在画面中表现自己完整的感知结果,但在进行探索感知的过程中通过他们的自言自语或与小朋友的对话也能表现出他对水果的认知。孩子在进行表征的过程中也会加入自己的已有经验,比如小筱在表征她观察到的山楂时,除了观察到山楂表皮有很多小点点以及一点点小叶子以外,她还说:“山楂很酸,冰糖葫芦里面有山楂。”

教师的思考和支持:

通过孩子的表征,可以看出孩子对于水果特征的观察已经能从颜色、形状、触感、气味和味道等方面进行,区域中提供的放大镜、秤、绳子、尺等工具材料也为孩子的探索行为提供了支撐。《纲要》中说:教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者。在孩子自主探索水果的这个过程中,在充分尊重孩子的学习方式适时提供恰当的支持,耐心聆听孩子的声音后,孩子所带给我们的惊喜。

品尝各种水果

幼儿的经验和学习:

在游戏中有的孩子观察完水果就很想尝一尝。有的孩子选择了橙子,剥了一下说:“这个怎么剥呀,我剥不动。”另一个孩子说:“橙子很硬的,我妈妈都是用刀切的。橘子才可以剥的。”于是两个孩子开始尝试剥橘子。一个孩子是从下面凹的地方剥,一会儿就剥完了。另一个孩子从橘子的侧面剥,橘子皮很容易断掉,剥的一小块一小块的,只剥了一半。先剥完的孩子说:“我来帮你剥吧。”他拿过一下又剥完了,我和其他的孩子看到了问:“你怎么剥的那么快?”他说:“要从橘子的屁股剥,上面硬硬的是头,下面这个就是屁股。上面是不好剥的。”我说:“原来有这么一个好办法,那其他小朋友也试试他的方法吧。”我鼓励孩子们自己尝试验证这个方法。在后续的制作水果沙拉活动中,孩子们自己动手,有的剥桔子、有的剥香蕉、有的切苹果,最后一起做出了美味的水果沙拉。

教师的思考和支持:

我观察到孩子在剥橙子和橘子的过程中,孩子对于橙子不好剥是有经验的,他们能感知到橙子的皮比较硬,可能需要借助工具来获得果肉。针对这一点我们之后也及时提供了便于孩子使用的小餐刀来满足孩子切开水果的需要。在剥橘子这一事件中,孩子遇到了困难也产生了同伴间的学习,作为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者,我通过提问的方式及时引导孩子总结提炼关键经验,并鼓励孩子自己动手尝试。

水果种子在哪里

幼儿的经验和学习:

有一天在游戏活动时李承睿拿着放大镜在观察柠檬,他说:“我看到柠檬的皮上有很多小洞洞,可是为什么我看不到它的种子呀?”我说:“你觉得它的种子会在哪里呢?”旁边的陶韵茹听到了也凑了过来说:“种子是在它里面的。”万彦辰听了说:“应该是在树上的吧。”潘王凯说:“不对,我觉得是在泥土里的。”我说:“那你们可以试试找找,看看种子到底在哪里呢?”

李承睿说:“那我先来看看水果里面有没有。”于是他开始动手剥柠檬,他发现柠檬的皮很硬,但是他很快从工具区找来了一个塑料薄板来切柠檬。旁边的孩子们也找了一个水果动手或是剥、或是切,找起了种子。经过一番努力,孩子们终于发现了一些种子就藏在水果里面。“柠檬的种子有一头是尖的。”“山楂的种子圆圆的。”孩子们对比找到的水果种子发现不同的水果的种子的样子也不同。这时我提出:你们在水果里找到了种子,那么是不是所有的种子都在水果里呢?会不会也有的向你们猜的那样长在树上或者泥土里呢?我鼓励孩子们思考更多的可能性并尝试寻找答案。

教师的思考和支持:

当孩子提出水果的种子在哪里这一疑问后,我并不急于告诉孩子答案而是通过问题引导孩子思考。提出自己的猜想,并通过自己动手切开水果来验证猜想寻找答案。在得到一个初步的答案后仍然鼓励孩子探索验证其他猜想的答案,在家园合作共育下让孩子了解到水果的种植不全是依靠种子。

幼儿园的其它种子

幼儿的经验和学习:

在南操场的草地上,孩子们找到了蒲公英,通过绘本孩子们了解到蒲公英的种子就是上面毛茸茸小伞,有风的时候它们就会变成会飞的种子。

孩子们在幼儿园里找种子的探险还在进行。

教师的思考和支持:

孩子们的眼睛总是很亮,总能在生活中不起眼的角落发现小惊喜。当孩子发现了不同植物的种子,我们需要为他们提供的是发现更多、挖掘更深、建构更高经验的机会,为儿童进一步探究提供支持。

孩子的学习总是充满了意外和惊喜。在这整个课程在开展过程中,孩子的能力让我感到意外,他们通过直接感知、亲身体验、实际操作相结合的学习方式获得经验,在表征中体现出的细节向我展示了儿童眼中世界的奇妙,他们能观察到的细节是如此的丰富多彩。在整个过程中,当我们踏踏实实地静下心来观察幼儿、聆听幼儿,课程的实施过程不再让我们感到焦虑,孩子自觉主动的学习让他们成为了课程的推动者。

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