PBL与传统教学法结合在动物生物化学教学中的应用与体会

李桂兰 陈书明 李宝钧 刘慈 王文魁 韩克光 刘志宗

[摘 要] 将问题导向性学习教学法与传统教学法结合应用于动物生物化学教学，提高了学生的自主学习能力、分析问题和解决问题的能力，有利于教师的成长，实现了课程的过程性评价，取得了良好的教学效果。

[关键词] PBL;传统教学法;动物生物化学;自主学习

[中图分类号] G642.0    [文献标识码] A    [文章编号] 1674-9324（2020）41-0283-02    [收稿日期] 2020-04-02

动物生物化学是农业院校动物医学和动物科学本科专业的主干课程，在培养学生的知识应用和解决问题能力方面占有重要地位。由于该课程理论知识较为抽象，代谢反应较为复杂且容易混淆，只采用传统教学方法教学难以激发学生的学习热情，教学效果不理想。问题导向性学习（problem-based learning，PBL）作为一种新的教学方法，受到了广泛重视，它强调把学习置于复杂的、有意义的问题情境中，通过让学习者合作解决情境中的问题，来学习隐含于问题背后的科学知识，帮助学生形成解决问题的技能，培养自主学习的能力[1]。

一、PBL教学法与传统教学法的比较

PBL是一种新型教学方法，强调把学习设置到复杂的、有意义的情景中，以问题为基础，以学生为中心，以教师为引导，通过让学生合作解决真实问题来学习隐含在问题背后的科学知识。PBL的教学实践改变了传统教学方法的教学原则和理念，建立了交流与讨论相结合、讲授和自学相补充、探索与指导相促进的互补模式。在学习过程中，学生最大的收获是参与感和自我价值的实现，通过对具体问题的解决，掌握了一种全新的学习方法，知道具体问题具体分析，能够触类旁通、举一反三，极大地提高了学生分析问题和解决问题的能力[2]。

二、PBL与传统教学法结合应用于动物生物化学教学

鉴于以上对PBL教学法与传统教学法的比较，二者各有利弊，因此我们尝试将PBL与传统教学法结合应用于动物生物化学教学。在教学内容的选择上，传统教学偏重于基本理论和基本技术方法的介绍，让学生先建立知识框架;PBL教学侧重于现有知识的运用和自主查阅相关知识能力的培养。在教案设计上，传统教学教案要留出部分知识点，PBL教学过程中，将知识点进一步具体化和深化。

1.课程安排及课前准备。依据教材我们将动物生物化学教学内容分为结构生物化学、代谢生物化学和分子生物学三大模块[3]。结构生物化学和分子生物学模块采用传统教学法，代谢生物化学模块由教师安排进行PBL教学。在结构生物化学模块的讲课过程中，教师注重将基本概念和基本理论讲解清楚，通过课堂提问及习题确保学生打好基础。PBL教学以动物机体或者人体代谢紊乱所导致相关疾病为例，编写PBL教学案例，案例要求有针对性和实用性，方便学生有针对性的提出问题。

2.问题设计和课堂讨论。每组选派一名学生根据教师的要求，以PPT课件的形式将搜集的信息和教学内容结合进行汇报和讲述，由教师引导并由全体学生参与提出每个PBL案例情境下需要解决和回答的问题，并指导学生进行讨论，引导学生思路。教师应善于捕捉在学生提问过程中出现的思想火花，扩散激发学生思维，鼓励学生的批判思维，积极提问，引导他们提出问题、解决问题。在讨论中，不断深化学生对知识的掌握。

3.教师点评总结和过程考核。教师结合每个小组PPT讲述和课堂讨论进行点评总结，指出各小组解决问题的思路是否正确，并对学生在PBL教学模式中的表现进行点评，最后对知识点进行概括总结。教师对学生的综合能力进行打分，按一定比例计入平时成绩，一定程度上实现了过程考核。

三、教学效果与体会

将PBL与传统教学法结合应用于动物生物化学教学，教学效果有了明显的改进，学生和教师在教学过程中都有了不同的收获。学生通过搜集和整理资料进行PPT课件的制作和展示，极大地提高了学习兴趣，锻炼了学生搜集信息和处理信息的能力、自学能力、合作学习和课堂表述的综合能力。通过两种教学方法结合的尝试，教师的作用由单一的“教”转变为既“教”又“导”，不仅传授了基本知识，又锻炼了学生的审辩思维，培養了学生分析问题和解决问题的能力[4]。

PBL教学法对于提高学生的学习兴趣和综合素质有积极的作用，但是在实际教学中，还不能代替传统教学法，需要两种教学方法相结合。将两种教学法结合在动物生物化学教学中应用尝试，取得了一定的效果，但是仍然有许多细节值得探讨。

首先，PBL教学要求教师在课前要做大量的准备工作。问题设计是PBL教学的核心内容，应该考虑全面，不仅要考虑到问题的现实意义，还要注意问题设计的科学性和系统性，也要与教学要求及学生的学习阶段相适应;因此，应在教学的过程中根据实践不断完善问题设计。PBL教学模式也给教师带来了新的机遇和挑战，教师“导学”的作用显得尤为重要，这就要求教师要不断夯实自身的业务基础，同时还要恰当地组织学生研讨，适当给予学生一定的启示，在引导的基础上教授学习方法和要点，并对学生的学习成绩进行及时鼓励[5]。

其次，以问题为驱动的教学模式，对学生自主学习能力提出了更高的要求。PBL教学以学生为主体，要求学生查阅资料、阅读总结和进行小组讨论，学生必须进行思考、沟通和协作，对于部分主动学习能力不强的学生，容易造成较大的压力，这就对教师的教学提出了更高的要求，教师不仅要给予关注，更要因人而异地进行引导，不断激发学生的学习兴趣。

再次，应不断完善课堂的评价机制，注重过程考核。通过PBL教学，可有效实施对学生学业成绩的多元性过程评价，适当增加平时成绩权重，进一步细化讨论环节评分的量化标准，鼓励学生参与讨论和自主学习。

PBL的应用是基于已教授的基础知识，因此PBL教学需在应用传统教学法讲授相关基础理论后方能开展。采用PBL与传统教学相结合，通过传统教学学习知识理论，而PBL教学的应用又加深了学生对基础理论的记忆、理解和应用[5]。在这种教学模式中，既积极倡导自主学习、团结合作和主动探究的学习方式，充分体现了学生的主体地位，提高了学生的创新精神和实践能力，也要求教师不断提高专业素养和教学能力，在今后的教学过程中不断实践、探索和提高。

参考文献

[1]McParland M，Noble LM，Livingston G.The Effectiveness of Problem-based Learning Compared to Traditional Teaching in Undergraduate Psychiatry [J].Med.Educ，2004，38（8）：859-867.

[2]钟英斌.PBL应用于生物化学教学的实践与探索[J].教育教学论坛，2016（39）：138-139.

[3]李桂兰，张映.动物生物化学模块化实验教学的探索与实践[J].实验室科学，2013（3）：46-48.

[4]陈春燕，郭晓奎.传统教学法与PBL结合在医学微生物学教学中的应用[J].微生物学通报，2008，35（9）：1494-1496.

[5]周亚宾，华进，陈彤，贺稚非，李洪军.PBL教学法在《经典文献阅读》教学中的应用研究[J].西南师范大学学报（自然科学版），2019，44（4）：144-149.