一粒8000年时光小米的分量

梁国强 徐峰

9月17日，农产品区域公用品牌热销暨中国品牌农产品展销庆丰收活动在青岛开幕，内蒙古敖汉旗在活动上推介了敖汉小米品牌。

2012年8月，内蒙古敖汉旱作农业系统被联合国粮农组织列为全球重要农业文化遗产。近年来，内蒙古敖汉旗依托农业文化遗产，全力打响全国出名区域公用品牌——敖汉小米，实现了从无名到有名再到知名的品牌嬗变。2019年，敖汉小米入选中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌。

敖汉小米品牌有厚重的文化底蕴。经中外学者论证，小米种植在敖汉旗有8000年的历史，内蒙古敖汉旗是小米的独立起源地，经草原丝绸之路向欧洲传播，因此，美国地理频道寻脉栏目到敖汉旗探究小米之源，央视播出专题片敖汉旱作农业探源。敖汉旱作农业系统是世界上第一个旱作农业文化遗产，八千年历史、传统农耕方式、独特民风民俗，让敖汉小米拥有厚重的文化底蕴。

敖汉小米品牌有标准化的生产基地。敖汉小米的原料谷子生长在全球环境500佳的生态环境，选择黄金苗、红谷等传统品种，推广应用轮茬倒作、间混套作、增施有机肥等传统农耕技术，按照内蒙古《绿色谷子全程机械化生产技术规程》标准化生产，保证了小米品质优良。敖汉旗谷子种植面积100万亩，其中绿色基地27.2万亩，有机基地5万亩，是全国县级最大优质谷子生产基地，获批首批“国家食物营养教育示范基地”并成功命名“国家有机产品示范创建区”和内蒙古自治区农产品质量安全县。

敖汉小米品牌有高科技的研究团队。在与中国农业大学、中国农业科学研究院建立院地合作基础上，敖汉旗建立了农业文化遗产保护与小米产业发展院士工作站，组建内蒙古谷子产业技术创新战略联盟和敖汉小米研究院，建立敖汉小米博士工作站，开展了品种、技术等方面科学研究。太空育种取得突破进展，已有2个品种进入审认定，已选育出新品种3个，开发新产品8个，开发文创产品5个，出版旱作农业系统研究书籍2本。已开发小米产品有黄金苗米、红谷米、四色米、月子米、石碾米等，深加工产品有小米液、小米饮料、小米锅巴等。

敖汉小米品牌有广阔的销售市场。2013年，国家质检总局批准“敖汉小米”为国家地理标志保护产品。2016年，注册国家地理证明商標，2018年通过了内蒙古气候品质认证。制定了《敖汉小米国家地理标志产品管理规范》，已认证有机小米产品15个，绿色小米产品16个，金沟农业、惠隆杂粮等五家“三品一标”企业纳入农产品质量安全监管平台，敖汉小米亮相意大利米兰世博会，在日本、韩国多次展出，连续两年亮相阿里巴巴天猫新米节。敖汉小米加入《全国地域特色农产品普查备案名录》，八千粟、兴隆沟、孟克河等小米产品多次获得国际农博会、农交会、中国绿博会、内蒙古绿博会等博览会金奖。在北京、上海、广州、大连、沈阳等城市都设有敖汉小米直销处，“孟克河”“兴隆沟”“禾为贵”等品牌小米已成功进入华南、华中销售市场，与物美、超市发、大润发等超市合作。敖汉旗电子商务产业园入驻企业200家，170个村级电商服务站投入运营，旗乡村三级配送网络实现全覆盖。敖汉小米入驻阿里巴巴“淘香甜”平台，开通敖汉小米官方旗舰店，以小米为主的杂粮产品行销全国各省市区的700余家市县区，“ 四色米”“月子米”“石碾米”“小米酒”等各类产品深受市场青睐，回头客达到30%。敖汉旗已经成为中国小米之乡、“ 一县一品”品牌扶贫行动县。

敖汉小米品牌有优良的品牌管理体系。敖汉旗政府成立敖汉小米品牌建设管理办公室，组建敖汉小米产业协会，采取“龙头企业+合作社+基地”形式发展小米产业，初步形成了以龙头企业为带动、合作社为补充的发展模式。规模以上小米加工企业34家，国家级龙头企业1家，自治区级龙头企业4家，年加工能力达40万吨以上。注册成立以小米为主的杂粮种植农民专业合作社366家，其中，国家级示范社5家，自治区级14家，市级28家，辐射带动农户2万余户

敖汉小米品牌有独特的宣传体系。敖汉旗连续承办七届世界小米起源与发展会议，举办了中国“三农”发展大会“农业优势特色产业·敖汉小米发展论坛”，提高了品牌知名度。制定敖汉小米品牌战略发展规划，发布敖汉小米LOGO和广告语，建设了小米博物馆，成为向世界展示粟作文化的窗口。敖汉旗文艺工作创作了《敖汉小米香天下》《小米故乡是敖汉》《黍粟飘香》等歌曲，拍摄了微电影《谷乡之恋》以双语向国内外发行。编写人民画报敖汉专刊，送到全国两会代表手中，编写中国名牌敖汉专刊、赤峰画报敖汉专刊、两届世界小米大会会刊作为迎宾赠品，提高了敖汉旱作农业及小米知名度。

敖汉小米品牌有可期的未来。敖汉小米已列为全旗三大主导产业之一，实施专项推进，建设“中国谷乡”，打造以敖汉旗为核心，面向东北，覆盖蒙东、辽西地区谷子产业区。建设国家农业现代产业园、旱作农业主题公园、小米田园综合体、中国特色农产品优势区、世界谷种研发基地、农耕文化旅游目的地，把敖汉旗建成世界谷种研发输出基地和面向“环渤海”“京津冀”地区绿色有机农产品生产加工输出基地。

（梁国强，内蒙古敖汉旗宣传部常务副部长；徐峰，内蒙古敖汉旗农牧局总工）