短期汉语零起点口语教材练习设置的分析

【摘 要】本文以《体验汉语·留学篇》为例，分析短期汉语零起点口语教材练习的设置理念，阐述练习在教材中的整体安排，从词语和句子练习、会话练习、综合练习等类别论述练习题型的设置，提出交际性练习的设计包括连贯一体的练习设置方式、实用有趣的练习内容设计、多元丰富的练习参与方式。

【关键词】短期汉语教材 口语教材 练习设置 零起点汉语教学

【中图分类号】G  【文献标识码】A

【文章编号】0450-9889（2020）27-0129-03

随着来华留学生的日益增多，学习者层次悄然发生着变化，其中短期来华学习者大量增加，相应教材的需求也不断增加，尤其对短期汉语零起点口语教材的需求最为突出，而这类教材一直较为稀缺。《体验汉语·留学篇》是较早的一部短期汉语口语教材，最早出版于2005年（2019年修订）。教材以短期留学生的需求为依据、以实用的交际任务为主线编写而成。教学对象是零起点汉语学习者和初学者。研究者赵金铭认为，《体验汉语·留学篇》是国内第一部尝试运用体验式教学理念的短期汉语教材，在国内外具有较大的影响力。本文以《体验汉语·留学篇》为个案，探讨短期汉语零起点口语教材练习设置理念、练习在教材中的整体安排、练习题型以及交际性练习的设计等问题，以期为短期汉语零起点口语教材练习的设计与编写提供一定的启示。

一、短期汉语零起点口语教材练习设置理念

短期来华留学生在来华以前生活在母语环境下，较少接触汉语，很多学生完全没有接触过汉语，或只有一点汉语基础知识，缺乏在生活中使用汉语的经验。他们来到中国后最紧迫的需求就是尽快掌握基本的汉语交流能力，满足生活需要。为完成培养学生汉语交际能力的任务，短期汉语口语教学需要进行大量科学有效的课堂训练。此外，为巩固和拓展课上所学知识，短期汉语口语教学还需开展一些课堂活动，以实现有效学习，如通过小组交流以及活动化的口语表达方式练习口语。

基于以上需求，《体验汉语·留学篇》从内容到形式都进行了一定的创新，并运用了较为先进的练习设置理念。

第一，以学习者为中心的理念。以往，人们把“教”视作教学的出发点。后来强调从学习者的角度出发，将教学立足于“学”。关注“教”还是关注“学”，反映出是以教师为中心还是以为学习者中心，也产生了完全不同的教材编写结果。如果汉语教学关注“教”，在教材编排过程中按照语言知识体系进行，则会出现学习者缺失的状态，“学习者的心理过程没有受到应有的关注”。而关注“学”，即以学习者为中心，则会从关注结构、功能和系统转变为关注认知和习得过程，促使学生在学习和练习的过程中成为教学的主体。《体验汉语·留学篇》坚持以学习者为中心，始终从学习者的视角来设计练习。

第二，体验式学习理念。体验式学习理念强调学习者“在做中学”，“在学中练”，注重学习者学习的主观能动性，激发学习者的学习潜力。用活动和练习贯穿教材，帮助学习者在练习和活动中获取学习经验，掌握汉语技能。《体验汉语·留学篇》作为国内第一部运用体验式教学理念编写的短期汉语口语教材，贯彻体验学习理念，鼓励学习者在做中学，在练中学。

第三，任务化和交际化理念。《体验汉语·留学篇》根据学生实际需求设置语言功能和练習，以任务化、交际化为出发点设计练习，增强学习者的参与意识。在完成任务化、交际化练习的过程中，学习者会感受到课堂练习具有实用价值，其课堂投入必然会大大加强。

第四，互动性和趣味性理念。由于教学对象为短期汉语学习者，因此如何在短时间内迅速吸引学习者，就成为教材和练习的重点之一。基于此，《体验汉语·留学篇》高度重视课堂气氛的营造，运用互动性、趣味性强的练习吸引学习者投入更多的注意力。

此外，《体验汉语·留学篇》练习的整体安排还考虑到短期速成汉语教学的特点，在时间安排上注重灵活性，使教材具有较好的伸缩性，以适用于不同层次和需求的学习者。

二、练习在教材中的整体安排

国内主流的汉语教材每课一般设有5～6个板块，其板块设置通常为课文、生词、语法、注释、练习。总体而言，基本按照“主体+练习”的二元结构来设计。《体验汉语·留学篇》没有采用传统的“主体部分+练习”的二分法设计练习，而是采用了“多元整合法”整体安排练习，将练习巧妙地融合在每一课中。值得注意的是，由于短期汉语教学灵活性极强，因此教材也必须具有一定的伸缩性。《体验汉语·留学篇》充分考虑到了这一点，提供了可以灵活使用的练习，如“写汉字”和“自测练习”。“写汉字”是为了让学生对汉字和汉字文化有一个感性认识而安排的练习环节。此外，每3节课后设有一个“自测练习”，便于师生在课堂上选用或者进行自测。

从《体验汉语·留学篇》每一课的练习整体设计可以看出，练习始终贯穿于教材的每个部分，课文等主体部分和练习部分有机整合，没有输出和输入的明显界线，学习者的“注意间距”被缩小。这既符合记忆规律，又有益于消除学习者的疲劳情绪。这种层递式的练习设置方式在短期汉语口语教材中颇有特色。

三、练习题型的设置

有关练习的分类很多，本文依照“词语和句子练习”“会话练习”“综合练习”等类别进行分析。

（一）词语和句子练习

1.词语练习。词语是交际的基础，词语练习不是孤立的，应该体现可运用性。《体验汉语·留学篇》的词语也是在使用中学习，在创设的语境中学习，目的是使学习者能够活用词语，引导学生在理解的基础上运用。此外，练习中“小词库”的灵活设置，为学生灵活选择和运用词语提供了很好的帮助。据统计，《体验汉语·留学篇》的小词库主要运用在“替换练习”“看图选择”“双人活动”“看图比较”等多种题型中。“小词库”为非正式的学习方式，将词语学习嵌入句子学习和会话练习中，极具灵活性和个性化，是对词语学习的全新解读和运用。

2.句子练习。句子练习体现了词语与句子练习的结合，是口语表达的基础。《体验汉语·留学篇》句子练习题型包括“替换练习”“看图选择”等。如果说“替换练习”具有机械性练习的特点，那么“看图选择”则是根据图片的内容寻找相应的句子，具有一定的应用性、实用性和趣味性。

（二）会话练习

会话练习主要包括机械性会话练习和创设情景型会话练习，具体题型有“看图会话”“选择搭配”“问与答”等。在“看图练习”中，学习者需要看图片完成对话。该练习帮助学生及时掌握本单元关键句的使用方法，并在情境中巩固口语输出能力。会话练习为随后以表达意义为目的的自由语言运用的练习做好准备，旨在训练语言的准确性和场景性。

（三）综合练习

综合练习具有一定的开放性和综合性，具有半开放性和自由练习的特质，而且题型也十分多样。具体题型包括“看图比较”“双人活动”“小组活动”“全班活动”等。

总体而言，《体验汉语·留学篇》题型较为丰富，从“模仿练习”到“半自由表达练习”再到“创造性练习”，且练习目的较为明确，设计也较为合理。丰富多样的题型可以激发学生学习汉语的热情和兴趣，也便于老师灵活地组织课堂教学。

从词语到句子到会话再到综合练习，通过诸多的练习题型，《体验汉语·留学篇》尝试为学习者提供尽可能多的复习、接触、扩展目的语的机会，使学习者在此基础上更好地进行复习总结，逐步提高对目的语的使用能力，有序地帮助学习者向更高层次的目的语水平前进。

四、交際性练习的设计

在语言教学中，交际性原则至关重要，即“在实践中为学生设计和提供尽可能真实的交际情景，使学生感到有交际需要而进行内容合乎实践的模拟性交际，学会用最合宜的方式进行表达”。此外，有研究者提出，衡量教材练习的标准有两个：一是认知标准;二是交际标准。认知标准体现认知规律，而交际标准则是衡量一部口语教材的综合标准。因此在某种程度上，交际性练习是教材特别是口语教材编写的关键。

交际性练习常被作为目的语学习在中高级阶段的任务。那么，在初级阶段甚至是从零起点开始，练习的交际性是否能够实现、怎么体现，这是一个值得思考的问题。《体验汉语·留学篇》十分注重练习的交际性，在这方面进行了积极的尝试，这也成为本教材的一个亮点。

（一）连贯一体的练习设置方式

研究者杨惠元提出了“一条龙练习法”，该练习法强调教材应依照“语音—词语—会话—成段表达”等步骤进行自成系统的练习。尽管该框架略显粗糙，且与口语教材的实际并不能完全对应，但是其提到的练习之间的关联性和接续性值得关注。教材设计应注重完整的学习过程以及循环的一体式学习方式，并不断追踪习得结果，以获得最佳的学习效果，因此练习之间形成自上而下的统一性和连贯性十分重要。如果各个练习之间不具备紧密的纵向练习，学习者很难对所学内容和自身水平进行全面整体深入的评估，各个练习“各自为战”，无法形成合力，也就无法达到最佳效果。

《体验汉语·留学篇》在练习的接续性方面非常用心，练习之间的组合设计得合理科学。以第八课《请问，去银行怎么走？》为例，在“活动”（即综合练习）部分，练习的接续性是这样体现的：“语音练习—问与答—替换练习—看图选择—双人活动—看图比较”。研究者周健将交际能力训练分成模拟交际、接近真实的交际和真实的交际几类。练习之间的关联也要注重从模拟交际到接近真实的交际到真实交际这样的步骤。《体验汉语·留学篇》秉承这一理念，注重学习过程，有效避免了片段式、割裂式的学习。

（二）实用有趣的练习内容设计

《体验汉语·留学篇》在内容方面坚持有趣、实用的原则，以满足短期汉语学习者的需求，练习中最有特色的部分是双人练习部分。

短期汉语口语教材应该帮助学习者从被动接受知识向主动获取吸收知识转化，因此重视学习者实际交际认知特点和情感需求就显得十分重要，在交际性练习内容的设计上也要尽量体现实用性和趣味性。对于这一点，《体验汉语·留学篇》一直十分注重。

此外，双人练习也经常利用表格等形式进行互动，双方要通过交际才能获得对方的信息。学习者双方通过课堂活动的互动过程体验真实自然的交际活动，达到身临其境的效果，这在很大程度上也增加了练习的趣味性。

（三）多元丰富的练习参与方式

学习者在互动中可以满足关系需求、交往需求以及自我实现的需求。《体验汉语·留学篇》在练习设计时关注学习者之间的交流和互动，强调学习需要通过交流与合作的互动过程实现，而不是学习者个体的简单积累、加工、获取过程。

《体验汉语·留学篇》练习在参与方式上较为多元，具体形式包括“单人练习”“双人练习”“小组练习”“全班练习”。教材中的双人练习比例很大，学习者个人先针对活动准备词语和句子，随后和同伴及小组成员一起完成任务，最后分组向全班汇报。在双人活动、小组活动及全班活动中，学习者之间进行互动。高质量、高效率的互动过程促进“意义协商”的产生，并进一步促进对目的语的习得。而在互动过程中，学习者通过大量的语言交流加深了解、增进感情，可以在一个相对轻松的语言环境中参与课堂活动，从而营造一种最接近目的语环境的学习氛围，逐步逐层地向目的语靠近。

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【作者简介】周永强（1977— ），满族，辽宁人，深圳大学（见习）讲师。

（责编 黎 原）