集约化种猪场生物安全措施

迂斌，颜运秋，2，徐少勇，2

（1.长沙道勤生物科技有限公司，湖南 长沙 410000；2.湖南农业大学动物医学院，湖南 长沙 410128）

1 培训

员工入职前进行生物安全培训，培训结束后签署安全承诺书。

2 人员隔离

外来人员入场需申请，并填写进场人员姓名及近期是否接触过猪只、接触的时间，经养殖场同意并备案后方能进场。

来访人员到场后需进行采样，并标注被采样者姓名、采样时间，样品冷藏保存，一旦发生疫病，15 d 之内所有样品送实验室排查。来访人员如实登记，淋浴、更衣后方可进入养殖厂隔离，正常情况连续隔离两夜。

3 人员进入

人员只能单向流动，按脏区-灰区-净区或者净区-灰区-脏区流动，经过灰区时必须淋浴。淋浴时需用洗浴产品清洗全身，包括头发、鼻孔等，戴眼镜者还需清洗眼镜。养殖厂需准备不同颜色的拖鞋，区分生活区浴室专用、生活区专用、生产区浴室专用。浴室需提供完善的洗浴物品，包括干净的大浴巾、洗发露、吹风机等。养殖厂应提前了解来访人员的体型并为其准备好合身的衣服、腰带、袜子等。

4 物资进入

物资进入养殖场前必须消毒。熏蒸消毒要求在臭氧含量20 PPM 条件下消毒2 h，熏蒸间内外门由专人管理，定时开启。

使用镂空消毒架、镂空衣物盛放篮对物资进行消毒，保障物资充分接触臭氧。

所有物资去除外包装或敞开后消毒，疫苗去除所有外包装后进场。

人员贴身物品（如手机）使用75%酒精擦拭消毒后，可带入生活区，但禁止带入生产区。根据需要，场内可配置生产区专用手机及相机。

熏蒸间不能当存储室使用，物资消毒完毕后及时做好记录。不得将猪、牛、羊等食品带入养殖厂。物资熏蒸间防止人员自由进出，并注意保持密封性能。

5 饲料进入

母猪场可采用罐装车隔围墙供料。

运输距离较远的母猪场可采用吨包-绞龙-中转料塔-内部料车-猪舍，吨包-行吊-中转料仓-内部料车-猪舍的方式进行供料。

饲料袋、吨袋不得进入生产区。如需使用教槽料，应在生产区外拆除料袋，用其他容器运入猪舍。

6 洗车房生物安全

洗车房应处于交通便利的地段，到达母猪场距离适中，最好与饲料厂分开。

6.1 单向流动 洗车房脏区进，净区出，包括6个区域：脏区停车位、初洗车位、洗车间、干燥间、净区停车位、附属设施，其总面积大约10 000 m2。

初洗区域需安装好排水管道及固液分离设备（车辆在外初洗的可取消初洗区域）。洗车房需安装软化设备、高温高压设备、发泡机、消毒机等设施设备。干燥间需安装加热器、鼓风机、排风扇、单边桥等。附属设施包括实验室、宿舍、办公室、淋浴间、卫生间、仓库等。

洗车房专人负责冲洗、专人维护，配备冲洗人员2名，由一名主管负责车辆调度、干燥车间运营、设备维护，由一名检测员负责车辆检测。

6.2 车辆清洗 车辆行驶到外部洗车点预洗，将车身附着的大块粪便及其他脏物清除。用1∶200 稀释的拳力巴斯德消毒液对车辆轮胎和车厢进行喷洒、浸泡（约30 min），如粪便粘附严重，用刷子蘸清洁剂清洗，再用高温高压热水进行冲洗。1∶200 稀释水王巴斯德，对包括驾驶室在内的全车进行消毒。消毒后，气温低于15℃时，车辆进行室内加温干燥，气温高于15 ℃时，车辆使用鼓风机或暴晒的方式进行干燥。

检测，采样及检测应在车辆冲洗合格并完全干燥后进行，每次每辆车每层随机选择1 dm2面积用棉拭子涂抹采样，同时对驾驶舱离合器、脚踏板处进行采样，采样后进行实验室检测，采用RTPCR方法检测ASFV∕PEDV∕PRRSV。

携带篷布或编织网的车辆，需单独对篷布、编织网进行清洗、消毒、干燥。装猪前篷布或编织网处于折叠状态，装猪离场后，距场区超过50 m后，方可打开安装。

清洗驾驶舱应先清理舱内垃圾，用浸泡消毒液的抹布对方向盘、手柄及工具等进行擦拭消毒。车辆清洗、消毒、干燥后，需对驾驶舱采样，检测病毒携带情况，检测合格后方可离开，检测不合格的，需重新清洗、消毒及干燥，并再次进行检测。引种过程中须有生物安全人员现场参与和监督车辆清洗，司机下车前需更换安全的衣物、手套、雨靴及工具。

7 后备猪引入及隔离

引种前需取得种源场近期（15d之内）猪只的健康检测报告并备份。新建、改建猪场在生物安全设施验收合格之后方可进猪。应用铁皮车运输猪只，尽可能减少进猪次数。用于更新的后备猪到场后一周内及隔离期（隔离期为4周）结束前分别进行两次检测，猪进入后备舍后7 d要抽血检测一次，抽检数量为群体的10%，公猪为100%。检测项目为AFS、PRRS-PCV2-PR-CSF-FMD 的抗体水平，与本场混养母猪1 个月再抽血检测 一 次AFS、PRRS，每次均应做好检测记录并将结果存档。

8 猪群转出

猪群转出时，猪场会直接或者间接与外部车辆接触，生物安全风险较高。猪群转出过程中，应在猪场和外部车辆之间建立尽可能多的生物安全屏障（红线），严格禁止红线两侧的人、猪、物品交叉。

仔猪一经断奶必须离场（自留后备除外），所有设备设施使用后必须清洗、消毒，包括出猪台、转猪车、赶猪板，司机穿戴的衣服、靴子等。司机下车前必须更换鞋套或靴子，司机不能逾越第二道红线。生产区工作人员不能越过第一道红线，两条红线之间的人员应为专门指定的人员，工具及衣物应放置在两条红线之间，专用。

红线两侧人员不可越界，但需互相协作，控制猪群由猪场向运输车单向流动。有场外中转站的猪场，需在猪场和中转站之间建立3 道生物安全屏障（红线）。可对车辆进行改造，使得对接车可以一次性拉完所有猪，车辆使用后立即清洗、消毒、干燥，避免对接车在出猪台和转猪台之间往返。

9 水质

猪群给水必须使用自来水或经过滤、消毒的深井水。每年进行两次水质检测，每次取两份水样，一份为主水管出水，另一份为猪只终端用水（饮水器出水）。

消毒饮水线时，应计算好饮水线及水箱的容量，水线加入如意酸1∶100 浸泡12 h，然后排空。饮水线容积＝3.14×管内半径的平方×管道长度。消毒注意饮水线死角，如鸭嘴式饮水器舌头底部应稍抬起用高压水枪冲洗。空栏消毒饮水线时，消毒剂浓度可高于带猪饮水线消毒，消毒后用洁净水冲洗水线。

母猪场饮用水及冲洗栏舍的用水分开。每年至少对饮水水线进行4 次清洗，每年（11 月份）对各场备用水源进行一次检测。

10 啮齿类动物、鸟、昆虫防控

封堵围墙基部的缝隙，不能封堵的排水沟增装孔径≤6 mm 的防鼠网。猪场四周及内部地面尽量硬化，猪舍排气扇、透气窗加装防鼠网。饭厅门、仓库门、食品储藏室门的下部加钉0.75 mm的镀锌（不锈钢）铁皮，仓库应另设60 cm 高的防鼠板。

清除猪场周边的杂草及沙土，防止老鼠筑巢及潜藏。清理场内废弃的木材、砖头、包装袋，地面的鼠尸、鼠粪及散落的饲料。可在舍外铺一条1.5 m宽的石子防鼠带（用4号碎石）。

栏舍安装防鸟网，阻止飞鸟进入猪舍。

11 复产消毒方案

11.1 消毒前工作 所有有机物完全清空，物体表面全面清扫、清洗、擦拭，待其干燥后进行消毒。

11.2 消毒

11.2.1 方案 消毒由内到外，依次从水线、料线、栏舍、料塔、办公区和生活区、厂区环境进行。开展全场大消毒，防止各区域交叉污染。

11.2.2 消毒药选择 可用2%～3%次氯酸钠、二氯异氰尿酸钠、二氧化氯（有效氯3%）、火碱、臭氧、生石灰、拳力巴斯德（1∶200 倍稀释）、水王巴斯德（1∶200倍稀释）等。

11.3 消毒位点

11.3.1 沼气池 清洗后空置干燥，再用消毒液喷雾消毒一遍，待其干燥后用火焰消毒一遍，再用火碱（2%～4%）、20%石灰水全覆盖。

11.3.2 污染土壤 浅埋病猪及周边的土壤挖走移至安全地带。场内被污染的地面，地表下0.5 m的土壤挖走转移至场外安全区域，再用干净新土回填。裸露地面硬化或局部硬化，土壤表面铺盖火碱、石子。

11.3.3 运输车辆等 车辆清洗、干燥、消毒，于70 ℃烘干30 min，最后进行检测。车辆应于固定可控地点停放。

11.3.4 猪舍单元 开启喷淋设备对猪舍喷淋20～30 min 并浸泡30 min 以上，用拳力巴斯德消毒液，按照300～500 mL∕m2用量喷洒栏舍，不留死角，消毒液作用20～30 min 后，冲洗干净，等待干燥。最后采样检测，阳性区域重新冲洗，复检合格后进行消毒。

第一次消毒：火碱（2%～4%），消毒后待猪舍干燥；第二次消毒：水王巴斯德（1∶200倍稀释）消毒后待猪舍干燥；第三次消毒：漏粪板、墙壁、赶猪道、出猪台、栏位、水槽等可以承受高温灼烧的地方用火焰消毒。消毒后进行大肠杆菌检测及PCR 检测（合格后进行区域隔断，禁止人员、设备出入）。猪舍单元完成冲洗、消毒、检测后，空置干燥。上哨兵猪前2 周左右进行最后一次消毒、环境全覆盖检测。

11.4 饲喂系统（料塔、料线、料筒、下料管） 料塔空置后熏蒸消毒两次。料线使用添加高量消毒剂（粉）的麸皮消毒，料筒清洗后喷雾消毒，铁质下料管清洗后喷雾消毒。

11.5 环控控制器 配电柜等设备表面人工擦拭消毒，内部用吹风机除尘及毛刷清理（断电后操作），最后熏蒸消毒。

11.6 降温系统（空气过滤系统、湿帘） 过滤棉、防鸟网用高压水清洗，戊二醛癸甲溴铵消毒液消毒；湿帘用消毒液浸润，损坏的全部更换。

11.7 顶棚表面 表面清洗除污，用消毒液喷雾消毒两遍。

11.8 照明系统 表面除尘，消毒液擦拭消毒两遍。

11.9 门窗内外 表面用消毒液擦拭消毒两遍。

11.10 加热系统 表面清洁除尘，消毒液擦拭消毒两遍。

11.11 通风系统 表面清洗除尘，消毒液喷雾消毒两遍。

11.12 供水管道（舍内水线、水位器） 表面清洗除尘，再用消毒液擦拭。水线用消毒液浸泡再注入清水。

11.13 栏位、食槽、漏粪板 用消毒液消毒两遍，干燥之后火焰消毒一遍。

11.14 赶猪走廊 消毒两遍，干燥之后火焰消毒1遍。

11.15 出猪台 消毒两遍，干燥之后火焰消毒一遍，再用火碱（2%～4%）、20%石灰水全覆盖。

11.16 地沟 粪沟及污水池清理后冲洗消毒两遍，并制作2%～4%火碱溶液保护层。哨兵猪试验结束后，栏舍清洗消毒，地沟添加固体火碱，制作火碱保护层。

11.17 疫苗药械 疫苗、药品用臭氧消毒后移至安全环境。药械用水浴锅蒸煮、消毒药浸泡。

11.18 低值易耗品 用消毒液擦拭、浸泡或雾化熏蒸等，无法浸泡的转移出场焚烧处理。

11.19 维修工具 消毒液浸泡后干燥。

11.20 员工宿舍、办公室及餐厅 移除生活区、办公区、餐厅的所有物品，房间空置后进行粉刷，然后用二氯异氰尿酸钠，5 g∕m3，次氯酸钠（2%～3%）熏蒸、喷雾和擦拭，不留死角，每天消毒一遍，持续一周。

11.21 桌椅、床、柜、电器设备 铁质部分用消毒液擦拭，床垫集中更换，电器设备用消毒液擦拭。

11.22 环境消毒 用火碱（2%～4%）、20%石灰水全覆盖场内主干道、场外靠场主干道，墙体白化处理。■