大连地区2019年玉米品质测报

徐静

摘 要：大连市2019年玉米品质测报共采集优质（优良）品种玉米样品80个，涉及品种47个，主要包括丹玉系列、东单系列、沈玉系列、强系系列、宏强系列、良玉系列、辽河系列、辽禾系列等。检测数据显示，优质（优良）样品中淀粉含量符合《淀粉发酵工业用玉米》国家标准要求（≥69%）的比例（以下简称淀粉达标率）为98%;粗蛋白含量符合饲料用玉米要求（≥6%）的比例（以下简称粗蛋白达标率）为100%。

关键词：大连地区;玉米品质;种植

（一）分析对比

1.各地区主要优质品种质量品质表现

监测数据显示，普兰店区粗蛋白高于10%的样品比例为79%，主要种植丹玉系列、东单系列、沈玉系列;瓦房店市粗蛋白高于10%的样品比例50%，主要种植强系系列、丹玉系列、宏强系列、良玉系列;庄河市粗蛋白高于10%的样品比例为54%，主要种植辽河系列、丹玉系列、辽禾系列。本次瓦房店市强系589和庄河市辽禾388两份样品淀粉含量都低于《淀粉发酵工业用玉米》国家标准，但是其粗蛋白含量高于11%.

2.主要优质品种在各地区质量品质表现

监测数据显示，玉米品种丹玉系列在普兰店区、瓦房店市、庄河市主要优质种植品种，特别是丹玉408、丹玉502在普兰店区生长品质良好粗蛋白都超过10%;沈玉88在普兰店区生长品质最为优良，不但粗蛋白含量超过10%，淀粉含量也超过了70%，强系589在瓦房店市生长品质优良，粗蛋白含量不但超过10%，个别样品甚至超过11%，优质品种在庄河市生长品质，达到国家标准的要求，但并未突出特点。各品种在不同地区的表现见表13。

参考文献：

[1]葛奕州.浅析气象服务对玉米产量和品質的影响[J].种子科技，2019，37（02）：9+12.

[2]田龙.浅析气象服务对玉米产量和品质的影响[J].种子科技，2019，37（01）：29+32.