海南“三宝”

杜娟

海南“三宝”之沉香

沉香，学名琼脂，是一种热带及亚热带的常绿乔木，为世界少有的珍贵药用植物，属国家二级保护植物，也是国际上保护的物种。在历史上，中国的沉香主要分布在海南岛和两广地区，以海南沉香为最上乘，得益于其得天独厚的自然地理条件。海南地处的海拔位置较低，是热带雨林、热带季雨林的原生地，拥有红色和黄色的沙性土壤，土壤的每立方含水量达到40%～57%，且土壤中的有机物和微量元素达到每立方分米0.5%～3%，满足沉香木苗所需的生长条件，是最为理想的生长圣地。

关于万宁沉香的上乘品质，据《桂海虞衡志？志香》记载：“沉水香，上品出海南黎峒。一名土沉香，环岛皆有之，又以出万安（万宁市）者最佳”。《舆地纪胜》卷124也有记述：“沉香，出万宁军（今万宁市），一两之值与百金等”。这就印证了万宁确实出好香的说法。除此之外，南宋？范成大在《桂海虞衡志？志香》一书中，对海南沉香亦赞誉道：“广右香产海北者亦凡品，惟海南最胜，士人未尝落南者，未必尽知。”

沉香自古就有“一片万钱，冠绝天下”之称，是珍贵的药材。其药理作用可归结如下：

（一）抑制结核杆菌

沉香煎剂对人型结核杆菌有抑制作用，对伤寒及福氏痢疾杆菌，亦有强烈的抗菌效能。

（二）行氣止痛

沉香具有行气止痛，温中止呕，纳气平喘的功效，可用于调节胸腹胀闷疼痛，胃寒呕吐呃逆，肾虚气逆喘急。沉香可通过调整平衡人体内气的运行，来达到治疗或保健的效果。

（三）抑制中枢神经系统

沉香对消化道系统和中枢神经系统具有药理作用，尤其具有高度的精神控制作用，可用于平静人的思想和心神。很多治疗精神官能症、神经强迫、分裂症和神经衰弱症的药物都含有沉香的成分。

（四）止血止痛、祛疤祛斑

沉香精油不仅对皮肤烧伤烫伤，止血止痛的效果显著，可用于按摩皮肤，还有祛疤祛斑之功效。

（五）调节消化道系统

沉香气香行散，降而能升，具有行气温中降逆，暖肾纳气平喘的功效。主治气逆喘息，呕吐呃逆，脘腹胀痛，腰膝虚冷，大肠虚秘，小便气淋等。

《本草纲目》中也记载着沉香的药理作用：“香之等凡三：曰沉，曰栈，曰黄熟是也。沉香入水即沉，其品凡四：曰熟结，乃膏脉凝结自朽出者；曰生结，乃刀斧伐仆，膏脉结聚者；曰脱落，乃因水朽而结者；曰虫漏，乃因蠹隙而结者。生结为上，熟脱次之。坚黑为上，黄色次之。主治：风水毒肿，去恶气。主心腹痛，霍乱中恶，邪鬼疰气，清人神，并宜酒煮服之。诸疮肿，宜人膏中。”可见，沉香从古至今都是珍惜药材，就连苏东坡也为之赞叹不已，形容它“金坚玉润，鹤骨龙筋，豪液内足”1。

海南“三宝”之灵芝

灵芝作为一种多孔菌科真菌类生物，自古以来不仅被认为是吉祥、长寿的象征，而且在我国拥有两千多年的药用历史。古代医家对其推崇备至，将其列为上品。灵芝可补五脏虚损，平衡阴阳，久食可轻身不老，延年益寿。目前世界上发现野生灵芝品种有200多种，我国已知的有103种，其中海南省记载有78种，药用灵芝有15种，是中国灵芝科真菌种类最丰富、产量最多的地区。这主要可得益于以下四大因素。

（一）气候

海南热带雨林具有典型的热带气候特征，冬暖夏凉。夏季多台风造成树木倒伏，加上历年植被的枯枝落叶腐烂，土地肥沃，十分适宜大型野生真菌的繁殖。

（二）湿度

灵芝的生长环境对空气的湿度要求较高，菌丝生长期，空气相对湿度在70%～80%之间较为适宜；子实体发育期，空气相对湿度要求在90%～95%之间，如果低于80%，会导致子实体生长不良。而海南热带雨林区雨量充沛，年降水量为1800至2000毫升，全年雨量分配均匀，常年湿润，空气相对湿度达95%以上。

（三）光照

灵芝属于喜阴植物，生长发育过程中对光线非常敏感。海南热带雨林区年平均光照大约为2000小时，上层是喜光的参天大树，下层为低矮的灌木，形成绝佳的散射光环境，为长在最底层的灵芝的迅速生长提供了有利条件。

（四）空气

灵芝属于好氧真菌，整个生长发育过程中都需要新鲜的空气，尤其是子实体生长发育阶段，对二氧化碳更为敏感。当空气中二氧化碳含量增至0.1%时，子实体就不能开伞，长成鹿角状分枝；含量达1%时，子实体发育极不正常，无任何组织分化，形成畸形。而海南热带雨林地区远离环境污染，空气中负氧离子浓度高达6800个/立方厘米，远超世界卫生组织规定的清新空气的1000～1500个/立方厘米标准，空气中的二氧化碳浓度值、氮氧化物检验值，均低于国家下限标准0.05mg/X和15mg/X。

由此可见，海南优质的空气、阳光和水分能够满足灵芝生长的一切条件。

海南“三宝”之黄花梨

黄花梨，中文学名：降香黄檀，又称海南黄檀木、海南黄花梨木。原产地为海南吊罗山、尖峰岭低海拔的平原和丘陵地区，多在海拔100米左右阳光充足的地方。其成材缓慢，从幼苗开始约15年后才开始结心材，20年的树木树径约17～20厘米，心材直径只有2～5厘米。黄花梨一般要生长50年以上方能成材，而要成为制作家具等大木件的材料则需要80年100年以上。此外，黄花梨因木质坚实、花纹漂亮，被位列五大名木之一。不仅是国家一级保护植物，也是著名的南药之一，为《中华人民共和国药典》（2000 年版）收载药材。

海南黄花梨药用部分称之为“花梨格”或“降香木”，主要指其树干的芯材部分。该药材气味芳香，味稍苦，烧之香气浓烈并有油流出，加水研磨，药液可治疗各种疼痛，也可磨粉外敷，止痛止血，降低血压、血脂。在明代李时珍的《本草纲目》中，对黄花梨有这样的描述：“出自海南，其外白皮，厚八九寸或五六寸。焚之气劲而远，长茎细叶，根极坚实，花白子黑。气味辛、温、无毒。”清代《本草从新》中亦记载有：“咸平、血分之药，和营气、消肿毒、敷金创、止血定痛。”而在养生方面，由黄花梨制成的器物，如床榻和椅凳之类，以及木屑填充做的枕头等家居用品，不仅能长久地散发出独特的降香味，其恰到好处的淡雅，能让人保持头脑清醒，心情愉悦，还有提神避邪之说法。不过，海南黄花梨因成材缓慢及社会的过度使用，在历史上曾一度接近枯竭，其存量已非常稀少。

综上所述，海南不仅拥有迷人的自然风光，独特的生态环境，还有着丰富的药用资源。相信未来，在自贸港建设的大背景下，海南丰富的药用资源必将在医药继承、发展和利用方面发挥出更大的作用。