生猪检疫工作现状及对策

2020-10-27汤泽江苏省常州市武进区畜牧兽医中心213100

兽医导刊 2020年19期

汤泽/江苏省常州市武进区畜牧兽医中心 213100

在物质生活日益丰盈的当下社会，公众对于猪肉产品质量的要求也日益提升。虽然“放心肉工程”的推进及《动物检疫法》的实施，在一定程度上保障了猪肉产品的质量。但是仍有不少不法分子为了自身利益考量，铤而走险躲避检疫，从而给生猪检疫工作带来了不少困难，而这也间接暴露了生猪检疫工作自身的问题。因此，在当前背景下，对生猪检疫工作存在的问题及对策展开探讨，具有极为重要的现实意义。

1 生猪检疫工作现状分析

1.1 检疫监督不健全当前我国尚处于经济转型时期，生猪检疫依旧存在诸多不足，例如生猪运输、加工检疫无法得到充分落实，生猪饲养检疫也没有得到严格监管，部分猪肉没有经过检疫就直接被送入集贸市场、加工工厂等，从而极大的增加了生猪产品质量安全隐患。此外，虽然政府先后出台了包括《动物检疫法》在内的诸多动物检疫法律，但是这些法律在实际执行时效力发挥有效，从而使生猪检疫力度远远到不到预期水平。

1.2 检疫人员素质低检疫人员包括村镇养殖管理人员及防疫站工作人员两部分，检疫人员专业水平的高低会对当地生猪检疫工作的质量产生直接影响。近年来，随着三农改革问题的不断深化，地方政府加大了对检疫人员的培养，使得检疫人员的素质得到了显著提升，但是在检疫执行中检疫人员的素质依旧存在诸多缺陷，主要可以概括为两方面。一是新入职的检疫人员虽然理论知识扎实，但是与当地百姓接触、理论联系实际方面缺乏经验，很难在检疫施行时达到理想效果，而这对于生猪检疫工作质量的提升是极为不利的；二是资历老的检疫人员虽然实践经验丰富，但是缺乏专业理论支撑，而且对于现代防疫技术和养殖技术缺乏深入了解，从而在疫情应对及检疫策略方面很难达到现代管理要求[1]。

1.3 检疫设备落后在科技日益发达的当下社会，防疫站检疫设备更新换代日益迅速，但是防疫站检疫设备整体依旧存在较为明显的不平衡性和滞后性。地方政府虽然为防疫站都配备了检疫设备，但是检疫设备的适应性和先进性相对较差，许多基层防疫站配备的检疫设备落后、老旧严重，无法满足正常的生猪检疫需求。此外，不同地市的经济发展不同，所以在购置检疫设备时也会存在明显的不平衡性，主要表现为经济发达的地市检疫设备更新快；经济欠发达的地市检疫设备更新慢；一些落后的基层防疫站检疫设备极为匮乏，只配备有冷藏包、离心机及简易检测仪器，而没有足够资金购置红外测温仪、实验台柜等先进检疫设备。

2 生猪检疫工作对策探讨

2.1 落实生猪检疫工作防疫站必须根据《动物检疫法》的相关规定，消除生猪检疫盲区，全面落实生猪检疫工作，从纵向和横向两个角度加强生猪检疫力度，使生猪检疫政策得到全面覆盖和落实。防疫站必须根据当地生猪疫情流行规律，制定切实可行的检疫计划，科学安排检疫工作。例如，在疫情高发和换季时期，对疫情频发地区加强防控检疫，从而避免生猪疫情扩散。

2.2 培养专业人才队伍人是检疫工作的执行者，是检疫工作的发展动力，防疫站要想切实提高生猪检疫工作质量，必须首先打造一支高技术、高素质的人才队伍。首先，防疫站必须提高入职要求，在常规笔试的基础上增加实践工作要求，从而使入职人员的检疫意识及综合素质得以切实提高。其次，防疫站必须定期对在岗人员进行培训，组织他们学习《畜牧法》《检疫法》等相关法律，学习先进的防疫技术和检疫技术，从而切实提高他们的专业素质及依法办事能力，从而为今后生猪检疫工作的高效开展奠定良好基础[2]。