食在濠江
2020-10-26
澳门月刊 2020年10期
怡景餐廳
葡萄牙位於南歐洲沿海,在全球的文化及飲食“扮演”不可或缺的角色,得天獨厚地擁有豐富的海鮮,這些都構成了葡國菜的主要元素。“怡景餐廳”以葡萄牙菜著稱,行政總廚Martinho Moniz致力於傳承經典的葡國美食,他對製作美食極具熱情,為了提供最新鮮、純粹的食材,不惜將家鄉獨有的香料移植到怡景餐廳,建起了自家葡式香料花園,成功保留千里之外的秘製風味。Martinho Moniz將自己的成功都歸功於葡萄牙的Barreira小村莊,一個他耳濡目染的地方。總廚極力推介佳餚:龍蝦飯。
營業時間:7:00-23:00地址:萊斯酒店地面層
網址:www.fishermanswharf.com.mo
碧濤意國漁鄉
“碧濤意國漁鄉”餐廳主打家庭式傳統手法炮製正宗意式料理。餐廳位於澳門威尼斯人,以新潮的餐廳佈局,供應地道的經典義大利美食。另設有室外露天用餐區,將泳池碧波美景盡收眼底。推介菜品:海鱸魚搭配蟶子、意式水餃、阿比修斯鴨等。
營業時間:11:00-15:00;18:00-23:00(星期五、星期六:18:00-00:00)
地址:“澳門威尼斯人酒店”大運河購物中心1樓1040號舖
網址:hk.venetianmacao.com