澳洲坚果砧木留叶数量对嫁接成活率及苗木品质的影响

吴 超，贺熙勇，李志强，陶 丽，陈丽兰

（云南省热带作物科学研究所，云南景洪666100）

全世界已有30多个国家在发展种植澳洲坚果，国内主要在广西、贵州和云南等地热区种植，且种植面积已居世界第一［1-2］。目前澳洲坚果种植面积仍在不断扩大，而在种植过程中也出现不少问题，如澳洲坚果苗木生产管理薄弱，基地建设管理粗放等［3］。选择大果大种子的澳洲坚果品种做砧木，更有利提升坚果苗品质，嫁接后除草松土也有利于提升嫁接成活率，而播种后发芽用时越久的砧木生长出现缓慢趋势，不宜嫁接［4-5］。发芽后移栽时不同栽培方法会影响砧木的发育，同时嫁接时的空气湿度和光照等因素对澳洲坚果成活率有影响［6-7］，不同品种接穗其嫁接成活率有差异；不同嫁接方法、嫁接时间和田间管理方式也影响着嫁接成活率［8-10］。那么，是否统一嫁接时间、嫁接方法、嫁接品种就能保证嫁接成活率呢？为此，杨正华等［11］做了不同嫁接位嫁接成活率的比较试验，嫁接位越高，成活率越高，相反嫁接位越低，低至砧木完全无叶片时，其嫁接成活率极低。此结果中涉及到砧木叶片对嫁接成活率的影响作用，是嫁接位的不同还是砧木叶片的多少导致嫁接成活率不同的原因无法明确。早在1957年，国外学者研究表明，砧木保留叶片能提升成活率且对接穗生长有明显促进作用，但是该试验侧重点主要是有无叶片对接穗分枝生物量积累的影响［12］，对接穗新梢的生长长度及分枝数尚无研究，而国内澳洲坚果苗木地方标准则以苗木分枝数及新梢生长量（长度）来判定苗木是否优良［13］。在澳洲坚果苗木生产过程中，砧木叶片过多会将水弹开，导致浪费且不能有效灌溉；而且砧木叶缘刺较多易扎手，不便于嫁接操作。基于以上问题，本文拟通过统一嫁接位高度、嫁接时间、品种和嫁接方法，控制砧木叶片数量，研究砧木有无叶片对嫁接成活率、苗的新梢生长量及分枝数的影响，以此探索适于澳洲坚果嫁接苗生产的田间管理方案。

1 材料和方法

1.1 砧木和接穗

砧木为云南省热带作物科学研究所澳洲坚果种质资源圃内培育的2年生营养袋实生苗。

接穗选自资源圃内澳洲坚果无性系品种A16，定植8年。枝条于2018年10月环剥。

1.2 嫁接方法和试验观测内容

嫁接方法采用合接法，砧木嫁接位高度控制在27 cm左右［13］。砧木和接穗削面平整，捆绑时确保至少一侧形成层对接。

试验按随机区组设计，设3个处理：处理1，砧木保留2片叶（保留的叶片在嫁接位5 cm以下）；处理2，不留叶片；处理3，砧木保留全部叶片。3次重复，30株/次。

2018年11月 采 穗 嫁 接，2019年4月 统 计 嫁 接成活率、苗木分枝数，测量嫁接位高度及株高。

1.3 统计分析

数据处理软件使用Excel和SPSS 19。

2 结果与分析

2.1 叶片有无对嫁接成活率的影响

通过统计不同处理嫁接苗的成活率（表1）可见，嫁接成活率最高的是砧木保留2片叶，为77.78%，其次是留全部叶片（72.22%），不留叶片最低，仅46.67%（重复Ⅰ存活率为30%，该处理在调查中未发现异常现象）。保留2片叶与保留全部叶片之间差异不显著（P＞0.05），留叶与不留叶之间差异极显著（P＜0.05）。表明砧木叶片对嫁接成活率影响明显，砧木保留2片叶的嫁接成活率略高于保留全部叶片，即在澳洲坚果苗木田间嫁接过程中适当减少砧木叶片不影响嫁接成活率。

表1 嫁接砧木留叶处理的嫁接成活率 %

2.2 砧木叶片对嫁接苗品质的影响

通过对不同处理之间接穗生长量的分析，结果（表2）表明，砧木保留全部叶片（16.82 cm）＞保留2片叶（15.85 cm）＞不留叶片（14.32 cm），这表现出砧木叶片数量的增加或减少对接穗新梢的生长量有一定促进或抑制作用，但是差异不显著（P＞0.05）。

表2 不同处理嫁接苗的接穗生长量

通过对不同处理接穗分枝数的分析，结果（表3）表明，砧木保留2片叶、不留叶片和保留全部叶片三者之间在接穗分枝数方面并无显著差异（P＞0.05）。接穗分枝数的数量是澳洲坚果苗品质鉴定的标准之一，为此本文将不同处理的嫁接苗接穗分枝数按分枝1枝、2枝和≥3枝划分，统计各处理嫁接苗在此区间的分布频率。结果发现，分枝数在只有1枝时，各处理的嫁接苗占比分别为不留叶片（47.62%）＜保留2片叶（64.29%）＜保留全部叶片（67.69%），表现出砧木叶片减少有促进接穗分枝的作用趋势。

表3 不同处理嫁接苗的分枝数

3 结论

不同的品种、嫁接方法、嫁接时间和不同嫁接位对澳洲坚果嫁接苗成活率都有影响［11］。本试验通过控制砧木叶片，统一品种，嫁接方法、时间和嫁接位高度，结果表明，砧木叶片有无对嫁接成活率有明显影响，而适当减少砧木叶片不影响嫁接成活率。

参考澳洲坚果嫁接苗现行地方标准［13］，本文通过砧木保留叶片多少，探索其对嫁接苗接穗分枝数和接穗生长量（长度）的影响。结果表明，砧木叶片数量的增加或减少对接穗生长量有促进或抑制的作用趋势，砧木叶片减少有促进接穗分枝的作用趋势，而在田间嫁接工作中减少砧木叶片更便于嫁接和浇水。因此，在澳洲坚果苗木生产中可适当减少砧木叶片，既能保证成活率也便于田间管理。