优质糯玉米新品种桂糯530的选育及特征特性

2020-10-22黄安霞王兵伟时成俏覃嘉明郑加兴覃永嫒何静丹韦绍丽

种子 2020年9期

黄安霞，王兵伟，时成俏，覃嘉明，郑加兴，覃永嫒，何静丹，韦绍丽

(广西农业科学院玉米研究所，南宁 530227)

糯玉米起源于我国西南地区，其具有口感软糯、香甜适宜鲜食等特点，深受广大群众的喜爱[1,2]。在优化种植业结构、提高粮食生产能力、推进农业产业化进程、增加农业效益和农民收入及改善人们饮食结构等方面，糯玉米发挥了重要作用，并成为广西特色农业、效益农业和农业产业化发展的新亮点[3,4]。2019年广西壮族自治区人民政府发布“关于加快推进广西现代特色农业高质量发展的指导意见”相关文件，提出要大力发展特色鲜食玉米，把广西打造成为“中国南方鲜食玉米之都”[5]。桂糯530是广西农业科学院玉米研究所2016年用自行选育的NB 531作母本，YL 6118作父本组配而成的优质糯玉米新品种，于2019年通过广西农作物品种审定委员会审定。该品种在试验中表现为植株整齐、果穗外观好、保绿度高、产量高、品质好、综合抗性好，该品种的育成，为广西鲜食玉米产业发展提供了有特色的品种。本文阐述了桂糯530的育种的过程以及品种的特征特性，总结了与其相关的栽培技术，并对生产过程中产生的问题，提出解决办法，为今后的成果转化提供参考。

1 选育目标

近年来，随着国民经济的发展和生活水平的不断提高，人们对食品的要求朝着高品质、高营养和绿色健康发展[6]。鲜食糯玉米以其营养价值高、口味好等优势，得到了快速发展，市场需求量和种植面积越来越大。目前纯白粒糯玉米类型新品种仍然比较少，培养和开发适应市场需要的新品种迫在眉睫[7]。

应用基因分离和重组原理、循环育种策略及杂种优势理论，在旱胁迫、高密度和低氮量等强胁迫条件下，对育种材料进行抗旱、耐低氮、耐密、抗病等性状的系统鉴定，严格选择，重组选系基础群体，快速聚合创新抗逆优质高产广适玉米新种质。围绕广适、优质、抗病、高产、耐密等目标，严格选择具有3个以上目标性状的普通玉米自交系做组配亲本配制组合[8]。对新组合的抗逆性(耐旱性、耐瘠性、适应性、抗病性、耐密性)、产量、品质等性状进行观察、鉴定，综合评价和筛选。利用多年多点鉴定及广西玉米新品种区域试验等评价体系进行鉴定，筛选高抗、高产、广适耐密的玉米新品种，并试种示范和推广。

桂糯530果穗精美、商品性好、产量高、蒸煮品质极佳, 是广西及同等生态区推广种植的理想品种之一。该品种2019年10月荣获第三届中国(南宁)鲜食玉米大会“优秀品种奖”。

2 桂糯530亲本来源及选育进程

2.1 母本NB 531选育

NB 531是用NB群(SN 512、JN 20-32、NB 5 B 111、JNF 20-K、郑糯61、郑糯621、京糯F 20、京糯12、LN 587-111、WT 1791等组建的糯玉米育种群体)作选系基础材料，采用系谱法选择，在南宁春季和秋季种植以及海南冬季种植，连续自交7代育成的糯玉米自交系。

2.2 父本YL 6118选育

YL 6118是以NA群(YL 611、YL 6113、宜糯11、都糯113、克洞糯1等组建的糯玉米育种群体)作选系基础材料，采用系谱法选择，在南宁春季和秋季种植以及海南冬季种植，连续自交7代育成的糯玉米自交系。

2.3 桂糯530的组配及鉴定筛选

2016年秋季以NB 531为母本，YL 6118为父本组配杂交组合而成。2017年春、秋两季参加广西农业科学院玉米研究所各种鉴定试验，各方面表现突出，2018年选送参加广西糯玉米新品种区域试验，各项指标均达广西糯玉米区试的标准，通过了广西糯玉米新品种区域试验。

图1 桂糯530组配及筛选图示

2.4 区域试验结果

2018年春季平均鲜果穗产量858.8 kg·(667 m2)-1，比对照增产8.4%，居第14位，增产点次100%；2018年秋季平均鲜果穗产量739.6 kg·(667 m2)-1，比对照增产15.1%，居第6位，增产点次100%。两季地点间变异系数分别为7.34%和6.00%，产量幅度为688.4～881.3 kg·(667 m2)-1；两季平均鲜果穗产量770.7 kg·(667 m2)-1，比相邻对照增产11.5%，居第9位，春、秋两季参试14点均比对照增产，增产点次100%。

2.5 区试品质表现

2018年春、秋两季品质评价等级汇总评分为86.3分，按国家区试鲜食玉米感官等级指标评为二级，居参试糯玉米第3位，比对照高1.3分。

3 特征特性

3.1 桂糯530

该品种属中早熟糯玉米杂交种，出苗至鲜果穗采收期春、秋两季分别为81 d和70 d，株型平展，幼苗长势强，第4展开叶叶片边缘紫色，叶片叶缘形状为波状，成株18～20片叶，苞位着生倒数第7～8叶，苞叶较紧，雄花一级分支数12～14条，花粉量大花药呈紫红色，稃尖浅紫色，花丝基部绿色，顶部浅紫色，雄穗侧枝姿态斜向上略下弯，雌雄花协调；株高226 cm，穗位高94 cm，保绿度89%，穗长18.5 cm，穗粗4.8 cm，秃尖长0.6 cm，穗行数10～20行，平均14.6行，行粒数39粒，百粒重38.1 g，出籽率77.2%，果穗筒型，籽粒白色。

3.2 母本NB 531

该自交系幼苗长势中等，叶片绿色，第4展开叶边缘色为绿色，株高128 cm，穗位高44 cm，株型平展型，成株叶片数16～18叶，果穗着生于倒数第7片叶，穗上部叶片轻度下披，穗上叶与茎杆角度大。雄花不够发达分支少，长约21 cm，分枝3～5条，花粉量中，花药饱满中部黄色，两侧带有紫红色，第一、二颖均为绿色带紫斑点，颖片基部绿色，稃尖紫色，花丝紫色，苞叶绿色，雄穗主轴与分枝的角度中，雄穗侧枝姿态斜向上，雌雄花协调，茎支持根为深紫色。穗长10～12 cm，穗粗3.6 cm、穗行数12～16行，千粒重223 g。果穗筒型，籽粒白色、糯质、马齿型，穗轴白色。一般繁殖种植密度4 000株·(667 m2)-1，制种种植密度4 000～4 200株·(667 m2)-1。中等肥力条件下，一般单产170 kg·(667 m2)-1，高产可达210 kg·(667 m2)-1以上。

3.3 父本YL 6118

该自交系幼苗长势强，第1叶尖端圆到匙形，叶片绿色，叶缘波状少，茎“之”字型程度弱，株高165 cm，穗位高48 cm，株型平展型，成株叶片数16～18叶，果穗着生于倒数第6片叶，穗上部叶片轻度下弯。雄花中等发达，雄穗分枝8～10条，长约29 cm，雄穗侧枝下弯，花粉量大花药呈淡紫色，第一、二颖均为绿色，颖片基部绿色，稃尖绿色，花丝为绿色，苞叶绿色，穗长12～15 cm，穗粗约3.8 cm、穗行数12～14行，千粒重248 g。果穗筒型，籽粒糯质、硬粒型，穗轴白色。一般繁殖种植密度4 000株·(667 m2)-1，制种种植密度4 000～4 500株·(667 m2)-1。中等肥力条件下，一般单产200 kg·(667 m2)-1，高产可达250 kg·(667 m2)-1以上。

4 配套栽培技术要点

4.1 整地

土地准备。提前15 d以上深翻晒土，播前耙细碎、耙平、起畦。

基肥。每667 m2施已发酵腐熟的农家肥1 000 kg左右，N、P、K各含15%的三元复合肥10 kg，钙镁磷肥15～25 kg。基肥混合施于行沟内并覆土。

4.2 隔离种植

为防串粉，保证品质，应与其它类型的玉米隔离种植。可采用空间隔离(400 m以上)，时间隔离或障碍物隔离。春播一般错期播种 25 d以上，夏播一般 15 d以上，同时尽量避免连作。

4.3 合理密植

根据当地土壤肥力，合理密植。肥地可适当密植，瘠薄地可适当稀植。一般种植密度为3 000～3 300株·(667 m2)-1。其中采用宽窄行单株或单行单株的种植方式，可以充分发挥品种特性。

4.4 肥水管理

要合理施肥，保证肥料的最高利益率。根据玉米的不同生长时期进行合理施肥，施基肥1 500～2 000 kg·(667 m2)-1腐熟农家肥，在定苗后及时施苗肥，苗肥施5～7 kg·(667 m2)-1尿素、8～10 kg·(667 m2)-1钾肥，大喇叭口期的攻秆肥施用复合肥20 kg·(667 m2)-1，要注重攻苞肥的施用，攻苞肥施15～20 kg·(667 m2)-1复合肥。追肥时采用点施法将肥料一次性施够，施肥后用土将肥料覆盖，并进行中耕除草。

糯玉米的生长期对水分的要求严格，喜湿但是又怕涝，拔节前即8～9叶以前保持土壤湿度60%左右，拔节后对水分的需求量逐渐增大，保持土壤湿度80%左右。当生长的关键时期遇到干旱的季节时一定要及时灌水，玉米种植时要做好排水沟，雨季时要做好排水工作。

4.5 病虫草鼠害防治

玉米的生长期会出现多种病虫害，会造成玉米减产，广西高温多雨，主要病虫害有纹枯病、南方锈病、玉米螟等，病虫害的防治按照“预防为主，农业防治、物理防治和生物防治结合，化学防治为辅”的无害化防治原则，及时做好防治措施，根据病虫害发生的实际情况运用最佳的治理方法，采用化学防治时，选用低毒高效的农药进行防治，确保玉米的食用安全。