直击高考试题，教你区分梯田与顺坡垄

刘娜

2020年的高考结束了，全国卷Ⅰ的文综地理卷掀起热议，甚至很多考生总结发言：今年做高考地理题，仿佛是一场噩梦。这套题整体难度很大，反转的意味很浓，对学生的基础知识和思维能力的要求很高。这套题中最受关注的一道题就是36题，原题如下：

葡萄喜光、耐旱，图为某坡度较大的地方采用顺坡垄方式种植葡萄的景观，该地位于52°N附近，气候湿润。

（1）当地采用顺坡垄种植葡萄，据此分析该地的降水特点。（8分）

（2）指出该地种植葡萄宜选择的坡向，并分析与梯田相比，顺坡垄利用光照的优势。（8分）

（3）说明温带半干旱地区坡地耕作不宜采用顺坡垄的理由。（6分）

在这道题中，很多考生可能会疑惑什么是“顺坡垄”，顺坡垄和梯田种植又有何区别。

一、梯田的分布

在中国，梯田主要分布在南方山岭地区，其中以广西、云南居多，这是因为这些地区山地多、耕地面积少;为解决人地矛盾，解决粮食问题，梯田依山而建，它是农民长期的劳动成果，是智慧的结晶。其中以云南元阳梯田、湖南紫鹃界梯田和广西龙胜龙脊梯田较为出名。

放眼中国，除了南方，我们会发现黄土高原也有大面积的梯田。黄土高原由于长期的滥垦、滥伐和滥牧，水土流失严重，平均每年有1cm 的土壤被侵蚀掉，流失的养分远远超过每年肥料的投入量，并使得增加的有机质在土壤中的积累和提高土地生产力难以实现。黄土高原地区的坡耕地占总耕地面积的83.38 %（不含河南省和青海省），是水土流失的主要来源地，其严重的水土流失已成为限制黄土高原坡耕地粮食生产的重要因素。因此，保护黄土高原的坡耕地，使其免受或少受土壤侵蚀的危害，是关系农业可持续发展的紧迫问题，坡耕地的治理是治理黄土高原水土流失的重要内容。水平梯田可以改变地面坡度和径流系数，缩短坡长，具有较强的保持水土作用，这是黄土高原坡耕地治理的根本措施。

在东亚、东南亚地区，如中国南部、越南、印度尼西亚、菲律宾、尼泊尔、日本等地区，梯田都是拥有重要地位的田制，主要用来种植水稻。规模庞大的梯田群不仅壮美，更养育了众多人口，甚至形成一个共性鲜明的“环太平洋梯田文化圈”。在欧洲，著名的梯田往往与人口稠密地区或旅游胜地毗邻，主要种植葡萄和橄榄树等，是高品质葡萄酒的故乡。在南美洲的安第斯山脉，梯田遗址是古印加文明留下的宝贵遗产;其水利设施设计完美、造型奇特，梯田仿佛古希腊、古罗马的露天剧场，曾用来种植玉米、马铃薯等。

介绍了这么多梯田的相关知识，我们不难总结出中国梯田的作用主要体现在两个方面：第一，在南方山区，依山而建，主要是为了解决人多地少，耕地不足的问题，第二，在黄土高原地区，梯田作用主要是保水保土，是治理坡耕地水土流失的有效措施。

二、何为顺坡垄种植方式？

垄，即是中间用土高堆起来，稍高于两侧的土地。顺坡垄作，又叫顺坡种植，是指垄的方向和坡向平行的种植方式。今年全国卷Ⅰ给出的例题图，就是典型的顺坡种植方式。

由于顺坡种植的方式比较省力，且顺坡垄有利于排水和通风透光，不少农民会采取顺坡垄作的耕作方式。坡耕地是位于山丘地区的人们赖以生存和发展的生产用地。但与此同时，坡耕地是水土流失的重要来源地。在我国东北地区常见的耕作方式中，顺坡垄作对土壤侵蚀作用是最为剧烈的。顺坡垄犹如条条水渠，每逢暴雨来临，地表径流汇集于垄沟内并顺垄而下，容易加剧水土流失。

有学者对比了不同降雨强度下，无垄作种植的坡面与采用顺坡垄作方式种植的坡面的径流量与侵蚀度。经过对比可以发现，在同一降雨强度下，顺坡垄作相较于无垄作的坡面侵蚀量增加了1—2倍。

这是因为在同一降雨强度下，顺坡垄作使径流沿垄坡迅速汇集，从而导致顺坡垄作的径流总量大于无垄作坡面。另一方面，在不同降雨强度下，顺坡垄作的坡面径流含沙量均大于无垄作坡面，加剧了对土壤的破坏。

总结一下，顺坡垄作加剧坡耕地水土流失的主要原因是：垄沟的汇流作用增大了坡面的水流速度。而由于顺坡垄中径流侵蚀能力的增大，坡面侵蚀方式由片蚀为主转变为细沟侵蚀为主，坡面侵蚀能力加强。

三、高考题分析

回到36题，我们在了解大量关于梯田和顺坡垄的知识背景下来对此题进行分析。分析题干，种植的是葡萄，不难联想到我们前面介绍在欧洲，梯田主要用来种植葡萄和橄榄树。我们再接着往下看，“该地位于52°N附近，气候湿润”，确认无疑是欧洲温带海洋性气候地区了，并且采用的是顺坡垄而非水平梯田的方式，顺坡垄不便于灌溉但利于排水，说明保水保土并非该地梯田主要作用，这也十分符合葡萄喜光耐旱的特点，同时也解决了温带海洋性气候带来的降水频率高的问题。由此我们可以得出第一小题的答案：顺坡垄不利于保水保土（灌溉不便）。因此，该地区降水应具有以下特点：降水频率高（经常降雨），强度小（少暴雨或每次降雨量较小），降水量季节分配较均匀。

接下来，我们来看第二小题，同样是分析题干，“葡萄喜光”需向阳，而此地纬度为52°N，可推出葡萄选择坡向为向阳坡，即南坡。“并分析与梯田相比，顺坡垄利用光照的优势”，顺坡垄作的方式大大加剧了水土流失，那么为什么题目中的葡萄仍然要选择这种种植方式，而不是选择梯田呢？这与葡萄的特性有关。如同题干给出的，葡萄的生长需要大量的阳光，山地葡萄园多种植在向阳的斜坡，顺坡势设架，以利于灌、排水等。同时，顺坡垄可最大限度利用光照，节省架材。并且，山坡的坡度越大，阳光与坡面的夹角越大，光热资源也越丰富。如下图所示：

由此推出，第二小题答案：葡萄喜光。种植葡萄宜选择向阳坡（或用方位表示的阳坡，如南坡）。该地纬度高，太阳低（正午太阳高度小）。与梯田相比，顺坡垄接受阳光照射的角度较大，植株和垄接受光照的面积较大。

最后我们看到第三小题，“说明温带半干旱地区坡地耕作不宜采用顺坡垄的理由”，温带半干旱地区降水概率小且集中，缺水需要灌溉，更需要保水保土，自然不适宜采用顺坡垄。

说到这，也许你仍会有疑问，尽管顺坡垄光照条件好，可是水土流失问题还是没有解决呀？

这就不得不赞美一下水果中的无私奉献者：葡萄。葡萄对生长环境并不挑肥拣瘦，只找那些肥沃的土地扎根;相反，越是贫瘠的土地越有利于葡萄根系向土壤深处生长，汲取养分。另外，在總降水量相同的情况下，不同的降水类型对顺坡垄作的坡面径流量也存在着影响。均匀型降水对坡面侵蚀总量较小。而坡面侵蚀总量最大的是峰值型降雨。

因此，总结而言，顺坡垄作的方式有利于排水与采光，适宜葡萄这种喜光耐旱植物的生长，其次，由于温带海洋性气候地区降水较均匀，对坡面水土流失造成的影响更小。而在半干旱地区，降水较少且降水变率大，顺坡垄作的方式不仅不利于截流，反而会加剧当地的水土流失。