儿童型营养补充剂对儿童生长发育及营养状况的影响研究

【摘要】 目的：研究儿童型营养补充剂对儿童生长发育及营养状况的影响。方法：选取2017年3月-2018年3月到医院参加体检的健康儿童92例，随机分为对照组和观察组，每组46例。观察组使用儿童型营养补充剂，对照组使用相应的特殊制造安慰剂。干预时间为1年，比较两组儿童干预前后的身高和体重情况，同时比较两组儿童干预前后的血红蛋白指标情况。结果：干预前，两组儿童的身高、体重相比，差异无统计学意义（P>0.05）;干预后，观察组儿童身高（129.45±15.34）cm、体重（28.75±2.47）kg，分别高于对照组的（123.62±13.20）cm、（23.31±2.32）kg，差异有统计学意义（P<0.05）。干预前，两组儿童血红蛋白指标相比，差异无统计学意义（P>0.05）;干预后，观察组儿童血红蛋白水平为（136.54±13.45）g/L，高于对照组的（123.53±10.91）g/L，差异有统计学意义（P<0.05）。结论：对发育期儿童使用儿童型营养补充剂，能够有效提高儿童的身高和体重水平，同时提高血红蛋白水平，对于儿童生长发育及营养状况均有积极的影响。

【关键词】 儿童型;营养补充剂;儿童;生长发育;营养状况

【中图分类号】R715.3 【文献标志码】B 【文章编号】1005-0019（2020）12-047-02

近年来，随着社会经济的快速发展，人们的生活质量普遍提高，儿童发生营养不良疾病的概率也大大降低[1]。但是，由于我国经济发展存在区域性不均衡的情况，因而在局部地区中，仍有很多营养不良的儿童存在。相关调查显示，在我国6岁以下的儿童当中，患有营养不良疾病的概率达到了10%以上。而易于存在营养不良的情况，也会增加如感染、消化不良、免疫力差、智力低下、运动功能发育迟缓等疾病的发生。营养摄入不足是造成儿童营养不良的主要原因，因此，可对儿童适当补充营养，确保各种营养素供应充足，满足儿童生长发育所需，改善儿童营养状况。基于此，本文选取2017年3月-2018年3月到医院参加体检的健康儿童92例，研究了儿童型营养补充剂对儿童生长发育及营养状况的影响。

1 资料与方法

1.1 一般资料

选取2017年3月-2018年3月到医院参加体检的健康儿童92例，随机分为对照组和观察组，每组46例。对照组儿童中男24例，女22例，年龄6-12岁，平均年龄（9.3±1.4）岁;观察组儿童中男26例，女20例，年龄6-12岁，平均年龄（9.1±1.5）岁。两组儿童比较性别、年龄等一般资料，差异均无统计学意义（P>0.05）。

纳入标准：均为发育情况正常的健康儿童，家长对于本研究均知情同意，医学伦理委员会批准。

排除标准：患有营养不良疾病的儿童，患有贫血症状的儿童，患有其它慢性疾病的儿童，家长不同意参与研究的儿童。

1.2 方法

所有儿童在开始研究前，均采用问卷的形式调查统计基本资料、身高、体重、血红蛋白等相关指标[2]。

观察组儿童使用儿童型营养补充剂，口服，每天2片。对照组儿童使用相应的特殊制造安慰剂，形状、颜色、味道等均与观察组相同。两组儿童在相同时间以相同方式服用[3]。与此同时，所有儿童均保持正常的日常生活、饮食、运动锻炼等[4]。

1.3 评价指标

干预时间为1年，比较两组儿童干预前后的身高和体重情况，同时比较两组儿童干预前后的血红蛋白指标情况。

1.4 统计学处理

使用SPSS20.0軟件处理数据，计量资料和计数资料分别用均数±标准差和数或率的形式代表，用t和卡方检验，P<0.05，有统计学意义。

2 结果

2.1 两组儿童干预前后身高体重情况的比较

干预前，两组儿童的身高、体重相比，差异无统计学意义（P>0.05）;干预后，观察组儿童身高（129.45±15.34）cm、体重（28.75±2.47）kg，分别高于对照组的（123.62±13.20）cm、（23.31±2.32）kg，差异有统计学意义（P<0.05）。

2.2 两组儿童干预前后血红蛋白水平的比较

干预前，两组儿童血红蛋白指标相比，差异无统计学意义（P>0.05）;干预后，观察组儿童血红蛋白水平为（136.54±13.45）g/L，高于对照组的（123.53±10.91）g/L，差异有统计学意义（P<0.05）。

3 讨论

在儿童生长发育过程中，6-12岁是一个非常重要的阶段，在这一阶段中，儿童的体格正在快速生长，除了生殖系统之外，其它大多数的组织器官和系统，包括大脑形态发育等，都已经和成年人水平比较接近。同时，这一阶段的儿童，其独立活动能力正在逐步提升。而由于儿童在这一时期内体力、耐力活动较大，基础代谢速度较快，因此对于营养物质的需求量可能接近成人甚至超过成人的水平。所以，必须保证这一时期的儿童有充足的营养摄入，以满足日常生长发育和生命活动的需求[5]。但是由于当地饮食习俗、家庭经济条件、家庭周围环境等诸多因素的影响，可能对儿童营养摄入产生影响，导致营养摄入不充足，进而发生不同程度的营养不良现象，对儿童的智力发育、身体发育等均有不利的影响。

我国当前对于儿童的营养问题的重视程度正在不断提高，根据不同地区的饮食结构、营养状况等，利用宣传教育的方式，引导儿童养成良好的饮食习惯，同时对家庭环境积极改善，或采取学校定期提供营养餐等方法，使儿童的营养状况得到改善。除此之外，在中国营养学会的倡导和支持之下，儿童营养补充剂得以产生，并逐渐得到了广泛的应用。这种儿童型营养补充剂，是专门针对儿童研制的营养剂，其中富含多种儿童生长发育所需的氨基酸，同时还有各种矿物质、维生素A、维生素B2等多种营养元素[6]。而以往的很多研究中，都能够证实使用儿童型营养补充剂，能够有效促进儿童智力方面和骨密度方面的发育，但是对于儿童生长发育和营养状况方面的影响，相关研究仍比较少。

本文研究结果显示，干预前，两组儿童的身高、体重相比，差异无统计学意义（P>0.05）;干预后，观察组儿童身高（129.45±15.34）cm、体重（28.75±2.47）kg，分别高于对照组的（123.62±13.20）cm、（23.31±2.32）kg，差异有统计学意义（P<0.05）。干预前，两组儿童血红蛋白指标相比，差异无统计学意义（P>0.05）;干预后，观察组儿童血红蛋白水平为（136.54±13.45）g/L，高于对照组的（123.53±10.91）g/L，差异有统计学意义（P<0.05）。由此可见，使用儿童型营养补充剂，能够进一步提高儿童身高和体重的而发育，同时提高血红蛋白水平，对于儿童的生长发育及营养状况均有促进作用和积极的影响。儿童时期人体生长发育非常活跃，最主要是体现在身高、体重等方面的变化。在儿童群体中，贫血比较容易发生，使外周血当中血红蛋白水平比正常水平低。根据WHO的相关标准，青少年儿童外周血当中，血红蛋白水平如果在110g/L，则为贫血[7]。通过服用儿童型营养补充剂，能够明显提高儿童血红蛋白水平，因而对于儿童贫血等疾病的发生也能做到良好的预防，对于儿童营养状况的改善有很好的效果。

综上所述，对发育期儿童使用儿童型营养补充剂，能够有效提高儿童的身高和体重水平，同时提高血红蛋白水平，对于儿童生长发育及营养状况均有积极的影响。

参考文献

[1]张延峰，吴琼，王玮，等.青海省贫困农村6～23个月龄儿童喂养和营养状况调查分析[J].中国妇幼保健，2016，45（31）：2717-2127.

[2]杨祺，张颖，朱国伟，等.萨迦县0～5岁藏族儿童营养不良影响因素的研究[J].中國妇幼保健，2016，37（24）：5391-5394.

[3]王金子，张雅蓉，薛勇，等.3—12岁儿童膳食补充剂摄入现状及影响因素分析[J].中国食物与营养，2015，21（2）：86-89.

[4]曾晴雯，陈娇，陈红梅.补充维生素A复合其他微量营养素对3～6岁儿童营养状况的影响[J].安徽医学，2017，38（1）：84-86.

[5]谭圣杰，王金子，薛勇，等.我国部分地区儿童含锌营养补充剂使用及其影响因素分析[J].中国学校卫生，2015，36（3）：337-339.

[6]李荣，黄荣，彭璐婷，等.龋病对儿童生长和营养状况影响的调查研究[J].南京医科大学学报（自然科学版），2018，38（11）：145-149.

[7]陈文霞，郭焕利，张雪，等.复合营养维生素补充治疗对3～6岁儿童的营养、发育状况的影响[J].海南医学，2018，29（23）：86-88.

作者简介：济南市济阳区妇幼保健计划生育服务中心，王善强，邮编251400，临床医学专业、本科、论文方向：儿童保健（儿童营养，儿童心理）。