空腹血糖受损的部队疗养员营养膳食干预的效果评价

雷艳 敖婷 周艳芬 张美羡 张晶晶

【摘 要】目的：分析营养膳食干预开展于空腹血糖受损的部队疗养员的营养效果。方法：选择于2019.1～2019.12期间我科收治的军队中老年空腹血糖受损患者60例，随机数字法实施分组，实验组实施营养膳食干预，对照组实施传统护理。结果：相对比于对照组，实验患者护理总有效率提升明显（P<0.05）。结论：营养膳食干预开展于空腹血糖受损的部队疗养员中可获得满意的疗效，建议推广。

【关键词】空腹血糖受损;部队疗养员;营养膳食干预;效果

【中图分类号】R61   【文献标识码】A    【文章编号】1672-3783（2020）10-0034-01

【Abstract】Objective： To analyze the nutritional effects of nutrition dietary interventions on army convalescents with impaired fasting blood glucose. Methods： Sixty middle-aged and elderly patients with impaired fasting blood glucose in our department were selected from 2019.1 to 2019.12. Random number method was implemented for grouping， the experimental group was implemented nutritional diet intervention， and the control group was implemented traditional nursing. Results： Compared with the control group， the total effective rate of nursing care for experimental patients was significantly improved （P<0.05）. Conclusion： Nutritional diet intervention carried out in military convalescents with impaired fasting blood glucose can achieve satisfactory results， and it is recommended to promote it.

空腹血糖受损是未达糖尿病诊断标准的高血糖状态。空腹血糖受损（WG）是糖尿病（DM）的危险因素，患病率随年龄增加，每年都有许多患者转化为DM新发病例 [1] 。针对疗养员膳食护理知识不足，营养搭配不科学的现状，我院在2019年选取的60例不同年龄层的中老年空腹血糖受损患者進行了全面的膳食营养指导知识普及工作，并收到很好的效果，现将具体情况报告如下：

1 资料与方法

1.1 一般资料

选取本院2019年1月至12月我科收治的军队中老年空腹血糖受损患者60例，其中男 49 例，女 11 例，年龄 45 ～ 66 岁，平均（53.25±4.32） 年，随访 1 年。2组患者基本临床信息经统计学分析，对比数据差异性并不明显（P>0.05），显著提升本次研究可比性。

1.2 方法

对照组实施常规的饮食指导，告知患者饮食的注意事项等;而实验组则开展营养膳食干预，干预方案如下：

1.2.1 膳食观察与指导

饮食指导，科学合理的糖尿病饮食治疗是实现疗养员自身有效控制的基础。研究发现，饮食治疗对相对一部分糖尿病患者有积极的影响。可见，膳食营养对于空腹血糖受损的患者是非常重要的。

1.2.2 制定食谱避免误区

（1）要限制脂肪的摄入，占总热量的20%一25%，不超过30%，饱和脂肪酸不超过10%。控制脂肪总摄入量，饱和脂肪酸、反式脂肪酸是糖尿病的危险因素，多不饱和脂肪酸能改善糖代谢和胰岛素敏感性。

（2）还要适量摄入蛋白质，占总热量的12%～20%，如合并感染、消耗性疾病，消瘦及哺乳期等，应增加蛋白质摄入。选择优质蛋白，其中优质蛋白含量要占1/3--1/2。

1.3 评价标准

本次研究将患者病情控制情况分为显效、有效、无效 3 种结果。3 个月内，临床症状消除或明显好转，且未出现并发症，视为显效; 6个月内病情得以控制并好转视为有效; 6 个月内病情未见好转或出现恶化，出现并发症，视为无效。

1.4统计学处理

选择版本为SPSS21.0的软件包，验证计量数据和计数数据分别以t和X2为方式， P<0.05表明对比数据差异性明显。

2 结果

2.1 对比护理效果

相对比于对照组，实验组患者护理效果提升明显，如表1。

3 结论

对空腹血糖受损患者比较实施科学的干预，否则使病情向糖尿病进行转化，据相关研究显示，转换率可达30%左右，而对患者实施有效的营养干预则会显示降低糖尿病转化率[2]。糖尿病危险因素中空腹血糖受损为其中之一，此阶段为糖尿病预防的关键阶段，此阶段对患者实施科学的干预，可避免空腹血糖受损转化为糖尿病，可将发生糖尿病几率显著降低。相关研究显示，糖尿病中肥胖为一个危险因素，特别是腹型肥胖，因此，对体质量进行控制可将发生糖尿病的风险降低 [3]。因此，针对空腹血糖受损患者和糖尿病患者均对不合理膳食结构和营养失调情况，需要开展营养干预，以患者营养状况为依据开展营养膳食干预，以改善患者营养情况，使其处于健康状态下，保证中老年人的健康和生活质量。

综上所述，营养膳食干预开展于空腹血糖受损的部队疗养员中可获得满意的疗效，可对患者血糖进行有效控制，建议推广。

参考文献

[1] 郭润珍， 王舒一， 邹艳慧.对空腹血糖受损的老年人群实施健康干预的效果评价[J].中国急救复苏与灾害医学杂志，2018，13（7）：656-658.

[2] 郭丽纯，陈华平，梅晓燕，等.社区健康促进对空腹血糖受损人群的应用效果评价[J].河南预防医学杂志，2018，29（3）：205-206，212.

[3] 刘剑英， 姜颖， 刘海青，等. 营养知识、态度和行为干预对潜艇官兵膳食营养状况及健康状况的改善效果[J]. 中华航海医学与高气压医学杂志， 2020， 27（01）：25-28.