自动电位滴定法测定碳酸氢钠中氯化物含量
2020-10-12陈巧兰
廖 佳,刘 健,张 琼,陈巧兰
(1.拱北海关技术中心,广东 珠海 519015;2.珠海立飞技术服务有限公司,广东 珠海 519015)
碳酸氢钠,俗称小苏打,是一种广泛应用于化工、食品、医药等行业的化学品,水溶液呈弱碱性,易受热分解[1]。在化工行业中主要用于、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理、纤维、橡胶等工业用途,在食品行业中是一种应用最广泛的疏松剂,用于生产饼干、糕点等产品的生产,在医药行业中用于治疗胃酸过多。氯化物含量是考查碳酸氢钠质量等级重要指标,化工行业中,过高的氯化物含量会导致化工副反应的生成,增加除杂成本。在食品行业,过高氯化物含量则会影响人体健康[2]。因此,GB/T 1606-2008《工业碳酸氢钠》和GB 1886.2-2015《食品添加剂 碳酸氢钠》等产品标准中对氯化物含量均有严格的限制[3-4]。碳酸氢钠中氯化物含量常用的测定方法为汞量法[5]和目视比浊法。汞量法虽为标准方法,但该方法在测定过程中需使用硝酸汞作为滴定溶液,由于硝酸汞为含汞有毒试剂,在试验及废液处理方面存在安全风险,不够环保。目视比浊法由于采用人工目光比对,结果则不够精确。电位滴定法是在滴定过程中,通过测量电极电位的突变作为滴定终点来测定目标物含量的方法。其中以银电极作为指示电极,硝酸银标准溶液为滴定液的电位滴定法,可用于卤素离子的测定[6-7]。本方法采用瑞士万通公司的Ag Titrode金属电极作为指示电极,建立碳酸氢钠试剂中氯化物含量的电位滴定测定方法。
1 仪器与试剂
1.1 仪器
自动电位滴定仪,Metrohm-905,瑞士万通公司;金属电极,Metrohm Ag Titrode,瑞士万通公司;电子天平,BS 210 S,Sartorius公司;超纯水机,Elix Essential 5,Millipore公司。
1.2 试剂
硝酸银标准滴定溶液,c(AgNO3)=0.01mol/L,安谱公司;水中氯标准溶液,500mg/L,GSB 07-1267-2000,环境保护部标准样品研究所;硝酸,优级纯,国药集团化学试剂有限公司;超纯水。
2 试验方法
2.1 硝酸银溶液的标定
移取4.0mL氯标准溶液,用去离子水定容至100mL,用自动电位滴定仪标定硝酸银溶液。
2.2 样品的制备
称取碳酸氢钠样品1.0g~5.0g(精确至0.1mg),置于100mL容量瓶中,用去离子水定容至刻度,摇匀,同时做试剂空白。
2.3 加标回收试验溶液的配制
称取3.0g(精确至0.1mg)碳酸氢钠样品5份于100mL容量瓶中,各加入1.0mL氯标准溶液(含氯离子500μg),用去离子水溶解并定容,作为加标回收溶液。
2.4 自动电位滴定仪参数
滴定模式 DETU(动态电位滴定);信号漂移 40mv/min,最大等待时间为5s,加液速率全部为最大值;滴定速率参数 最优;电位评估 等当点识别标准为10,等当点识别为最大。
2.5 测定步骤
以硝酸银溶液作为标准滴定液,以电极电位突变为滴定终点,用自动电位滴定仪依次滴定样品溶液和加标溶液,若样品溶液中氯化物含量超过滴定范围,可适当增减称样量。
3 结果与分析
3.1 检出限(LOQ)和定量限(LDQ)
配置浓度为3.0mg/L的含氯标准溶液,用自动电位滴定仪重复测定7次,以自由度为(n-1),置信度水平为99%时的t分布值(单侧)乘以n次测定结果的标准偏差s作为检出限(单位为mg/L),以4倍检出限作为定量限(单位为mg/L)。经测定,方法检出限为0.8mg/L,定量限为3.2mg/L。见表1。
表1 检出限与定量限
3.2 取样量的选择
取5个不同批次的碳酸氢钠,分别各称取1.0,3.0,5.0g(精确至0.1mg)三个不同重量梯度的样品,用自动电位滴定仪测定其氯化物含量,考察不同取样量对检测结果的影响。取样量较少时,存在溶液中氯含量低于定量限,导致结果无法计算,在测定范围内,不同取样量条件下氯化物含量测定结果无明显差异,见表2。
表2 不同取样量条件下氯化物含量的测定结果
3.3 重复性与精密度
3.3.1 加标回收试验
取5个不同批次的样品,各称取3.0g(精确至0.1mg),每个样品取两份,一份用作样品中氯化物含量测定,一份用作加标,加标量为500μg氯,用自动电位滴定仪测定样品溶液及加标溶液中氯化物含量。加标回收率在96.8%~105.4%之间,见表3。
表3 加标回收试验结果
3.3.2 精密度试验
取同一批次样品7份,用电位滴定法测定样品中氯化物含量,7次重复测定结果的相对标准偏差为0.024%,方法精密度良好。见表4。
表4 重复性精密度试验结果
3.4 溶液酸碱度对测定结果的影响
取5个不同批次的碳酸氢钠样品,各称取3.0g(精确至0.1mg),每个样品取两份,一份加2滴溴酚蓝指示液,滴加硝酸溶液(3+2)酸化至恰成黄色(pH值约3.0)。一份不加硝酸溶液(pH值约8.0),用自动电位滴定仪测定酸化前后样品溶液的氯化物含量。不同酸碱度条件下氯化物的响应效率均在23-24之间,无明显差异,测定结果无明显差异,溶液酸碱度对氯化物含量检测无影响。见表5和图1。
表5 不同酸碱度条件下氯化物含量测定结果
图1 未酸化(左)与酸化后(右)氯化物含量的滴定电位曲线
3.5 自动电位滴定法与汞量法测定结果比对试验
运用本方法和GB/T 3051-2000 《无机化工产品氯化物含量测定的通用方法 汞量法》(汞量法),分别对5批次碳酸氢钠试样中的氯化物含量进行测定,本方法与汞量法测定结果绝对偏差在-0.001%~0.003%之间,相对偏差在0.4%~5.9%之间,相对偏差小于10%,电位滴定法与国标汞量法测定结果无明显差异。见表6。
表6 电位滴定法与汞量法氯化物含量测定结果对比
4 讨论
4.1 电位滴定法的优越性
同GB/T 3051-2000汞量法相比,电位滴定法测定碳酸氢钠中氯化物含量不使用有毒的硝酸汞试剂,降低了汞污染安全风险[8],前处理过程仅需使用去离子水将样品溶解,操作更为便捷,两种方法测定结果无明显差异。同GB 1886.2-2015中目视比浊法相比,排除人工读数引起的误差,测定结果更为精确。使用电位滴定法测定碳酸氢钠中氯化物含量,具有安全环保、准确、便捷的特点。
4.2 样品量的选择
本次验证测定了不同取样量条件下氯化物含量的测定结果,结果无明显差异,若样品溶液中氯化物含量过低或超过仪器测定上限,可适当增减取样量重新测试,考虑到碳酸氢钠在5℃时溶解度为7.45g,取样量在3~5g较为合适。
4.3 溶液酸碱度的影响
碳酸氢钠的pH值在8左右,用硝酸酸化后pH值在3左右,两种条件下检测结果无明显差异,而复合银电极的使用pH值范围为0~14,酸碱度对氯化物存在形态没有影响,所以检测碳酸氢钠中氯化物含量的时不受产品的碱性影响。
4.4 结论
本方法的检测限、定量限、加标回收率、精密度、准确度等技术指标与GB/T 3051-2000 《无机化工产品氯化物含量测定的通用方法 汞量法》及GB 1886.2-2015《食品添加剂 碳酸氢钠》中目视比浊法等标准方法相比,分析结果无明显差异。可用于碳酸氢钠试剂中氯化物含量的测定。