产业集聚视角下旅游产品开发探索
2020-10-09苏健
苏健
〔内容提要〕 山西旅游资源丰富,但旅游产业发展却相对缓慢。本文从资源的角度分析山西旅游产业发展现状,从中提取优势旅游资源作为产业引领,发展带动区域旅游产业。产业集聚是产业发展的必然阶段,从成功的案例里找到方法,用“旅游+”的思路做大旅游产品开发、设计、销售,让旅游产业发挥更大的创新效益、竞争效益。
〔关键词〕 山西 集聚 旅游
一、山西旅游资源分析
从“表里山河、锦绣山西”到“晋善晋美”;从华夏古文明、山西好风光到黄河、长城、太行三大旅游品牌打造;从余秋雨先生的《抱愧山西》到习总书记在山西考察时提出的“让旅游成为人们感悟中华文化,增强文化自信的过程”。山西旅游资源类型丰富,但是高品质的旅游产品相对较少。山西旅游资源的文化价值相对较高,从早期人类遗址到三家分晋,从战国争霸到大唐起兵,从明朝大迁移到晋商艰辛创业闯天下。每一段历史都深深的打上了山西的烙印,也成为今天旅游产品开发的基础。
1.山西旅游资源类型分析(见表1)。
2.山西旅游资源客源市场分析。2019年,山西省旅行社旅游收入全国排名第24位,收入为26.6975440亿元,旅游业务收入全国排名第25位,收入为1.1039312亿元;2019年,全年组织旅游为1623923人次,6123277人天,接待旅游1546120人次,5915931人天(见表2、表3)。可见,山西旅游还有很大潜力可挖。
二、产业集聚的成功案例和效益
在产业集聚中具有外部规模经济效益,可以降低成本,提高劳动效率,及时了解行业信息,获得更多的公共产品。在产业集聚中,技术和专业人员的更多的交集可产生思想碰撞,创新工艺、技术,形成知识技术外溢性。产业集聚加剧企业间的竞争,而竞争是企业生存的动力和压力。良性竞争会对行业发展产生推动作用,从而出现水涨船高的行业发展态势。产业集聚带来的较大效益有很多成功的案例。如上世纪60年代中期以来,美国硅谷随着通讯、能源材料、生物、空间等新兴技术的研究机构落户,硅谷成为美国高新技术的摇篮,是各国高科技聚集区的代名词。在这里呈现出产业集聚和集群效益,产品更新速度快,科技含量高,附加值大,创造的价值大。又如1997年7月29日,在咸阳杨凌区成立杨凌农业高新技术产业示范区。经过20多年的发展形成了环保农资、绿色食品、良种繁育、生物制药四大产业集聚区,推动现代农业高新技术的推广,被称为中国的农业硅谷。
三、旅游产品开发探索
1.旅游+地产。海南三亚从一个小渔村成为国际化都市,依靠的旅游资源就是阳光、海岸、沙滩,依托旅游地产,冬季到海南度假迅速成为旅游热点,而由此延伸的旅游产品十分的丰富,旅游购物、旅游养老、旅游餐饮、旅游住宿、热带农业观光等收入非常可观。山西大同、太原等地夏季气候适宜,五台山更是被称为清凉胜地,与南方的炎热多雨相比,更可以成为夏季的疗养胜地。针对避暑度假的旅游者,可在旅游地产开发上做一些针对性的产品。
2.旅游+教育。山西的历史文化悠久,文化类型多样,素有地上建筑博物館之称,拥有保存至今的唯一的唐代建筑,有全国唯一“三教合一”的悬空寺,有全国唯一元代戏剧壁画水神庙壁画等,这都是文化的宝藏,也是旅游开发的宝库。用“旅游+教育”的思路开发市场适应性强的产品,如建筑在线学堂、建筑赏析、建筑研学路线。
3.旅游+养老。养老产业是经济社会发展的趋势,也是能量巨大的市场,银发市场是旅游市场的“大蛋糕”,一直广受欢迎。山西的古村落众多,很多自然环境好,适宜居住,将养老医疗的服务融合乡村民宿里,也会成为旅游市场的新亮点。
4.旅游+艺术。山西的石窟雕塑、山西的民歌、山西的方言、山西戏曲和工艺品很多方面都可以和旅游相结合,形成旅游演艺,旅游展演、旅游工艺品艺术创作都是很好的开发内容。如关于晋商的话剧《立秋》、实景剧《又见平遥》《又见五台》都是长演不衰。山西澄泥砚、潞党绸缎都曾是当时的名品。山西晋商大院的石雕、木雕、砖雕技艺更是精美绝伦。
5.旅游+互联网。21世纪是互联网的时代,在线导游、在线导购,在线博物馆、在线的旅游课堂、旅游人员在线培训都是旅游业和互联网的紧密结合,也会成为旅游行业新的高地。旅游产业本身就是一个巨大的带动性产业,餐饮、住宿、交通、娱乐、购物、文化创意等都和旅游息息相关,而每个行业中蕴含的巨大的信息,共同编织成智慧旅游的大网络。
6.旅游+乡村。山西省美丽乡村建设试点103个,600多个行政村形成了村村有特色的发展模式。山西阳城皇城村作为传统文化的典型代表,是综合运用产业集聚很好的案例。
山西旅游资源丰富,可以开发的潜力很大,需要用产业发展的理念,注重区域联合开发,充分发挥产业的集聚效益,使旅游产品在深度和广度上有更快更好的发展。
(作者单位:山西旅游职业学院)
责任编辑:宋 爽