江西省草花生产现状及对策

罗云 黄长林 宋小民

摘要 通过对江西省各地区开展实地调研，总结出江西省草花生产现状，并为此提出了相关优化对策，旨在为江西省花卉产业发展提供一定的理论依据和参考。

关键词 草花;生产基地;江西省

中图分类号 S681.9  文献标识码 A  文章编号 0517-6611（2020）18-0056-03

Abstract Based on the field investigation in various regions of Jiangxi Province， this paper summarized the current situation of herhaceous flower production in Jiangxi Province， and put forward relevant optimization countermeasures， aiming to provide certain theoretical basis and reference for the development of flower industry in Jiangxi Province.

Key words Herhaceous flowers;Production bases;Jiangxi Province

草本花卉，简称“草花”，指没有主茎，或虽有主茎但仅基部木质化的花卉。它们的寿命较短，但种类繁多，且植株矮小。一般分为一年生花卉、二年生花卉和多年生花卉[1]。草花具有造景迅速、效果突出的特点，应用前景愈发广阔。在城市绿地中常用来布置花坛、花境、花丛、立体绿化和缀花草坪，增加了植物间的色彩和层次[2]，并广泛应用于休闲农业与美丽乡村景观的打造和布置，以花海景观为主要吸引物[3]，使休闲农业与美丽乡村观光旅游发展势头迅猛。

江西自提出“中部崛起”“后花园建设”“创建花园城市”等[4]有关精神以来，对花卉产业发展的重视度日益提升。草花亦依靠其自身的优点，在城市园林绿化建设中发挥了重要作用，极大地丰富了城市园林景观的多样性。为了解江西省草花生产现状，笔者以江西省各地区具有代表性的花卉生产基地、相关政府机关为对象开展实地调查，在此基础上分析存在的问题，以期为江西省花卉产业的科学发展提供理论依据和参考。

1 调查内容与方法

1.1 调查对象

对江西全省各地区的花卉生产基地（企业）和政府机关以及周边花卉大省的大型花卉生产基地（企业）进行实地走访，调查省内各地市（南昌、赣州、吉安、九江、抚州、鹰潭等）的花卉生产基地（企业）、政府机关和周边草花生产发达省份（广东、浙江等）花卉生产基地（企业）。

1.2 调查内容

调查内容主要是针对草花品种、育苗、栽培、采购及销售等方面展开的访谈和实地考察，并针对草花生产概况以及存在的问题等进行详细的咨询和记录。

1.3 调查方法

2019年1—12月，分别到具有代表性的省内各地及省外草花生产基地进行上门访问、实地调查，详细记录每个基地中生产的草花种类、种苗来源、播种期、花色花期、盆直径、销售情况等，并拍摄照片，以便于存档参阅。

2 结果与分析

2.1 草花栽培基本情况

调查发现，江西省草花生产基地培育种苗以扦插为主，其次采用种子播种，少部分从省外采购小苗进行繁育。在南昌市、吉安、抚州、鹰潭地区，极大部分草花生产企业为节约成本，基本采用“就地取土装袋”的方式，稍加拌少量草木灰或泥炭土进行花苗栽培。而栽培容器基本采用7、8、9 cm直径的黑色营养钵，从小苗到成苗期间一直摆放紧密，造成花苗植株严重生长不良，形成草花普遍生长瘦长花少的情况。总之，整体呈现为容器小、装土少、质量差的现象，严重影响了江西省花卉产业的发展。

特别值得一提的是，在靠近经济发达省份的上饶和赣州地区，草花生产基地生产的草花质量较高，株型远比省内其他地区的饱满，生长情况良好。其原因很大程度上是受发达省份的影响，使得该地草花生产企业生产的草花质量整体较南昌市及其周边区高，但与发达省份相比仍存在一定差距，草花品种尚不够丰富。调查发现，当地草花生产者依托本地优势，用本地田土或黄泥土掺杂猪粪、谷壳、木屑等进行发酵作花苗的栽培基质，大大丰富了花苗生长所需的营养物质。草花生长容器采用了黑色营养钵（8、9、10 cm）、双色盆（12、15 cm）育苗相结合的方式，并在花苗生长一段时间后进行移盆操作，充分给予了草花一定的生长空间，草花的质量和价值得到了一定的提高。

2.2 草花采供销现状

随着人民生活水平的日益提高，江西省内对花卉需求量逐年提升。调查可知，江西省草花生产企业数量较少，又由于各草花生产基地（企业）生产的基本是中低端常规草花品种，从而导致江西省各地生产的草花数量并不能满足本省需求，经常需要从外省（主要是浙江、江苏、广东、福建、山东等地）采购品质优良、品种新颖的草花种子或花苗来填补内需，因而往往花销巨大。

目前江西省尚无完整的产供销一条龙服务供应链，仍停留在传统营销模式上。全省草花生产企业仍是“各自为营”，基本依赖各自的订单业务，主要供应于当地及省内周边地区园林绿化工程用苗和盛大节日用花，只有赣南草花生产业务能辐射至周边外省如广东韶关等地。

在调研过程中，企业老板普遍表达了生产新型草花品种存在难销售的顾虑，其主要原因是江西省内各地人员存在固化思维，习惯了传统草花的生产和养护模式，对新型草花品种缺乏把控其繁育技术和养护技术的信心;另一方面，政府采购部门依然按照传统思想方式，不论产品的质量和是否新品种，只按最低价位采购。省内各地人员的传统思想和政府的这种采购思维模式导向，既不利于草花的标准化生产，也不利于草花新品种的应用，从而导致草花产品质量低下、观赏效果差、观赏期短，高品質草花和新型草花品种难以进入市场。