不能蹭报社的免费午饭后，师姐翻出了这口锅

这口锅样样精通

有了这口锅之后，请叫我神奇小厨娘。

自从疫情期间复工之后，避免有同事出去吃被传染，我们报社就开始贴心地提供午餐啦。听说下个月就不能免费蹭饭了，所以师姐又把好久没用的这口锅翻出来了，因为真的太好用，今天就“顺便”给你们推荐一波。

如果目前你是一个人住，或是和朋友对象一起住，师姐真心推荐你们也买一口这个锅。是花小钱，但可以大大地提升生活品质的东西！它就是日本每家每户必备——雪平锅啦。

发明于 1000 年前的日本平安时代的雪平锅，因为锅身有经工匠锻打出的白雪般的图案，所以称为“雪平锅”。导热快、锅体轻、不占地的优点让它成为日本几乎每个家庭都必备的东西。虽然看起来很简单，但就是现在流行的简约风啊！摆在桌上，就像个工艺品一样好看，煮、炒、炸、煎、蒸、凉拌样样精通。

为啥师姐要推荐它呢？因为市面上能煮、炒、炸、煎、蒸、凉拌，电磁炉或煤气灶都可以用的锅具，应该就只有雪平锅了。省去了买不粘锅、平底锅、炒锅的钱，只要一个雪平锅全部都可以做到。

防溢防粘

普通锅子至少 3 分钟才能煮沸，雪平锅只需要1分钟就能搞定。而且用雪平鍋煮面的时候，不容易溢锅，因为锅身是特别的雪花纹理，能够让水受热均匀。比起普通锅子煮面动不动就溢得到处都是，雪平锅是很令人放心了。

炒个菜、炸个薯条或者煎个东西都是小意思了。炒个蔬菜、煎鸡蛋火腿片也完全不会粘锅。而且雪平锅还可以蒸东西，一次刚好蒸两只大闸蟹，和女朋友一人一只，岂不要太美好了。当然啦凉皮、凉面或者水果沙拉，也可以用雪平锅来拌。

雪平锅除了能做的菜路子特别野，可以使用的地方也特别多。煤气灶上OK，在电磁炉上也可以。喊上三五好友打个火锅真的很棒啊！早上起来也能快速给自己热个牛奶，冲一杯奶咖，元气满满一整天。而且煮完东西可以直接在锅子里吃，吃完只用洗一个锅子，省时省力。吃完不用洗碗，大概是全世界最幸福的事情了吧！

雪平锅内含的刻度，让人可以准确掌握加水的量。对于很多高阶料理者来说，真的非常友好了。而且整个锅非常轻，装满食物的锅子即使是小姐姐们也可以单手操作。

有好多个尺寸可以选，根据自己家的人数或者自己的食量来买哈，师姐建议1～2人买最小号就够了，3～5口之家买中号或大号哦。