非化学专业分析化学课程教学反思

袁亚利 聂瑾芳

[摘 要] 分析化学是四大化学基础课之一，很多非化学专业也将其作为必修或选修课程。通过对环境地下水（水工）专业大三本科生的分析化学限选课程的教学，对教学过程中存在的问题进行了总结，讨论了产生的原因，并做了相应的教学反思。

[关键词] 非化学专业;分析化学;教学反思

[基金项目] 2017年广西高等教育本科教学改革工程项目“基于项目驱动的跨学科协同教学模式研究与实践”（2017JGB253）;桂林理工大学2018年度校级教改工程项目“‘一带一路倡议背景下分析化学专业英语教学改革研究”（2018B10）;桂林理工大学2019年度校级教改工程项目“基于双语教学的应用化学专业核心课程的建设探索”（2019A36）

[作者简介] 袁亚利（1986—），女，江苏淮安人，分析化学博士，桂林理工大学化学与生物工程学院副教授，硕士生导师，主要研究方向为生物传感、微流控;聂瑾芳（1983—），女，湖南人，分析化学博士，桂林理工大学化学与生物工程学院教授，硕士生导师，主要研究方向为生物传感、化学计量学。

[中图分类号] G642    [文献标识码] A    [文章编号] 1674-9324（2020）36-0321-02    [收稿日期] 2019-11-12

分析化学是高等院校化学、化工、食品、材料和环境等专业课程体系中重要的基础课程，对学生专业能力的培养具有重要的作用。通过该课程的学习，可使学生深化对自然规律的理解和认知，提高观察、分析和解决问题能力，养成严谨的工作作风和实事求是的科学态度，提升科学素养，有助于培养学生的创新能力和对项目的统筹能力。非化学专业中分析化学的教学，由于各种因素的影响存在较多问题，本文讨论了原因，并做了相应的教学反思。

一、非化学专业课程授课中出现的问题

（一）非化学专业学生的化学基础薄弱

以笔者所在的学校为例，作为一所偏远地区的普通理工院校，绝大部分生源来自本地，学习基础和能力相对较差。而广西的高考制度又导致了部分生源在高中没有选修化学。这样的情况使得本应建立在化学基础课上的分析化学在进行讲授时，遭遇重重阻碍，学生反映不理想。以环境地下水（水工）专业大三本科生为例，考虑到他们的非化学专业背景，在上课时，积极进行了教学改革。首先，利用我们的慕课，在前一个学期就组织学生提前预习，每个班级都安排了相应的助教，解决和整理学生在学习过程中出现的问题，并反映给相应的任课老师。在正式上课的过程时，每次课前通过雨课堂平台发布预习内容和预习测试，探知学生存在的难疑点，在课堂上进行重点讲解。但即使是进行了这样的过程，学生的学习兴趣仍没有提起来，具体表现为从课程开始到结束，即使在预习测试时，整体正确率不高，几乎没有同学提出问题。最后的期末测试里，典型的例子是对于氧化还原滴定章节里重要的知识点硫代硫酸钠标准溶液的配制，有不少同学回答是称取氢氧化钠进行间接配制。最后结合平时成绩，72人的班级，不及格率达到了41%，是一个非常不理想的成绩。由此可见，学生的化学基础是非常薄弱的。

（二）所在专业重视不够

整体成绩的不理想与专业本身对该门课程的重视程度也有很大关系。在笔者所在学校的环境专业，分析化学课程是一门限选课程，课程设置只有理论30学时，实验10学时。如此短的学时，想要深入掌握分析化学的核心内容，确实并非易事，因此只能泛泛地讲授比较表面的知识。很多学生选修该门课就是为了凑满学分。在进行课程相关的实验时，虽然对实验过程进行了讲解，但学生对于实验原理不愿意费时间去琢磨，操作很随意。在写实验报告时，不按照板书要求的每一项进行书写，数据表格画得不规范。有同学甚至不来上实验课，直接照抄别人的实验报告充数。着装强调要穿实验服，但依然有很多人不遵守。作为理工科大三的学生，实验课的基本要求都无法遵守的话，说明之前的基本要求确实是过低了，该方面的训练还不充分。

二、原因探究及教学反思

学生基础薄弱和专业本身性质很大程度上影响了分析化学课程的教学，而中国高等教育的严进宽出加剧了问题的严重程度。普通的地方理工科院校，对于本科生毕业论文（设计）的要求相当低，毕业获得学位过于容易。而且很多学校追求毕业率、就业率，并以此作为学院绩效考核的标准之一，当老师本着负责的态度对学生严格要求时，反而会让老师受到来自学院的压力，甚至自身利益的损失，因为这样降低了毕业率，连累了年终学院绩效考核。以前，还有学校教务处规定，课程不及格率不能超过20%。为了控制不及格率，考题出得非常浅显，无法真正达到考查学生的目的。这就使得学生根本无心向学，老师还要想方设法去找得分点让学生通过。最后学生考试通过、毕业论文答辩完成变成了老师的“紧箍咒”，学生反而有恃无恐，因为最终总是能通过。

与课程组及其他专业老师探讨时，大家普遍反映现在的学生相对以前花在课业上的时间和精力没有那么多了，为了课业和考试全心投入和挑灯夜战的景象现在很难看到。与之相对，现在各种学习资源比以前丰富得多。学堂在线、大学MOOC、中国好大学在线、智慧树，以及Coursera等国内外在线学习平台，提供了绝大多数的本科课程在线学习途径。这些会让以前的大学生欣喜若狂的资源，在今天并没有提起学生的兴趣。很多人刷课只是因为学校或老师要求。这样的现象其实不难理解。随着社会的发展，我国经济水平得到了很大提高，物质条件相对以前有了很大的改善。这一代的大学生很少感受过经济拮据，为改变命运而读书的情况很少，少了很重要的内驱动力。即使成绩不理想，毕业找不到或者不找工作，都不会给他们带来很大的焦虑感，因为有家庭作后盾。

除此之外，中国的国情影响着大学生的学业态度。2018年中国的人均GDP已接近1万美元，人均收入大幅提升必然带来需求结构的升级，由此引发了产业结构及就业岗位的调整和转换，导致新兴职业的大量涌现，例如酒店试睡员、朋友圈包装师、遛狗师、陪跑师等。其中网游电竞师从七八年前老师和家长谈之色变的角色，摇身变为受到大批青少年追捧的热门职业。很多职業不需要特别专门的学习过程和经历，进入门槛很低。当学生不必付出太多的时间和精力就可以谋得生存职业，那么从他们的角度来讲，具有深厚的专业基础似乎也不是唯一出路，或者看起来不再显得那么重要了。在这种情况下，如何有效积极地进行教学，就是一个需要重新思考的问题。对此，笔者进行了初步的探讨。

班级群体中，总是会有主动性较高且学习能力较强的学生，会有重心不在学业而跟不上进度的学生，还有处于二者中间的一部分学生。对于自我目标明确并努力付诸行动的前一类学生，可以按照预定的教学进度和深度进行，甚至可以根据他们的需求适度额外增加课业。而对于一些志不在此的学生，教师的观念也要有相应的改变，不能一刀切地认为他们就是所谓的学困生。首先，要切实了解学生的具体情况，和学生深入交流，探知他们内心真实的所思所想，知道他们在意的是什么。有些学生其实并不知道自己想要什么，很多时候都是随大流。这种情况，就需要老师作为引领，给他们一个推力，让他们先回到正确航道上来，然后一点点地发现自己的所爱和所长。在课堂上可以利用一些零碎时间，向他们介绍分析化学最前沿的科研内容，例如疾病提前诊断和食品安全检测。最大限度地引导他们发现分析化学与本专业的联系，激发对科学的探索精神。

而对于一些有自己想法，确实对专业不感兴趣的同学，应该尊重他们的想法，肯定他们对于未来的设想，并帮助他们制定相应的计划，为之后的跨专业做准备。例如，有同学对于生命科学方面的生物工程更感兴趣，笔者就介绍了比较好的有生物工程专业的院校让他去联系，了解考研所需要准备的科目，提前进行准备。同时，开诚布公地谈论当下的问题。为了拿到学位，完成本科阶段的任务，即使不喜欢也要坚持下去，因为这个专业也是当初自己的选择，必须要让它画上一个句号，才能好好开始下一段征程。

三、展望

社会发展带来的各种变化都在影响着新一代大学生的思想，作为教育者我们也应与时俱进，观察到他们的心理变化和价值观的改变，对教学行为做出相应的调整。不光是非化学专业，对待化学专业的学生也是如此，才能真正做到因材施教，以学生为中心。