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虾青素,三高患者的新选择

2020-09-27高子涵

家庭医药 2020年9期
关键词:青素自由基眼睛

高子涵

虾青素(又称变胞藻黄素或虾红素),是类胡萝卜素的一种,为一种较强的天然抗氧化剂。与其他类胡萝卜素一样,虾青素属于一种脂溶性及水溶性的色素,在虾、蟹、鲑鱼、藻类等海洋生物体内均可找到。

虾青素的抗氧化能力强,具有保护皮肤和眼睛,抵抗辐射、心血管老化等功效。具体来说,其益处主要体现在以下7方面——

1.抗衰老。过量的氧自由基是导致人体衰老和疾病的罪魁祸首,因此引起的疾病包括:癌癥、缺血性中风、炎症、眼睛疾病、糖尿病、中枢神经系统疾病、心血管疾病,以及血液疾病和呼吸系统疾病等100多种。天然虾青素特殊的分子构造可以穿越人体细胞外壁,直接清除细胞内的氧自由基,由内而外保护细胞健康,维护人体的生命活力。

2.保护皮肤。仅通过外用补充养分不能修复已经受损的皮肤功能,常规的化学护肤品通常会加剧皮肤细胞的损伤,美化肌肤的关键在于使皮肤细胞正常地工作起来。天然虾青素能够渗透到每一个皮肤细胞,迅速恢复皮肤自我修复能力,维护皮肤的正常代谢。同时,全方位抵御紫外线对皮肤的灼伤,充分保持皮肤水分,从而起到抗皱、防晒、保湿、美白的功效。

3.保护眼睛健康。眼睛是最容易受到氧化攻击的器官,轻度眼睛损伤通常表现为眼疲劳和视力下降,重者可引发如眼盲症、青光眼、白内障、老花眼、视网膜病变和黄斑变性等。天然虾青素是一种可穿越“血-视网膜屏障”,到达内眼的物质,它可以修复眼睛的氧化损伤,从而保护眼睛健康。

4.维持心血管系统健康。血液中低密度脂蛋白(LDL)被氧化,是导致动脉硬化和高血压等的重要原因,现代日常饮食中大量胆固醇的摄入,增加了这种风险。天然虾青素能防止LDL氧化,提升高密度脂蛋白(HDL),恢复血管弹性从而降低高血压、中风和心脏病发作的几率。

5.抑制糖尿病及肾病。糖尿病如同癌症一样对生命存在巨大的潜在威胁,而目前没有有效的治疗手段。研究发现,多数糖尿病是由氧自由基引发,尤其是2型糖尿病,这为预防和纠错提供了巨大的帮助。天然虾青素为胰岛因子对抗氧化损伤提供了有力的支持,它能够通过修复胰岛细胞,使体内的胰岛素重新工作起来,可有效阻止糖尿病引起的并发症和肾病损伤。

6.维护关节和缔结组织健康。白细胞释放氧自由基,用于清除人体入侵者。然而,过量的氧自由基不会被完全回收,它们将继续破坏健康的细胞,从而导致无征兆炎症的发生,尤其是在活动密集的地带,如肌腱、腕管、手指、关节等。天然虾青素虽然不会像阿司匹林或者万络般强效,但它对抗炎症是相对安全的,且副作用较少。长期数据显示,80%的关节炎患者因虾青素而得到改善。

7.保护中枢神经系统。DHA和EPA(不饱和脂肪酸)是神经系统(尤其是大脑)细胞生长的主要元素,然而,氧自由基在这块肥沃的土壤中尤为活跃,它们破坏并杀死神经细胞,从而导致老年痴呆、帕金森病、脊髓损伤等常见疾病。天然虾青素将发挥出它最独特的一面——穿越血脑屏障。这些独特的分子,能有效地防止氧自由基对中枢神经系统尤其是对大脑的损伤,从而保护大脑。

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