广州龙米家：传统大米中的品牌新锐

金宸

在2015年进入大米领域创业之前，姜丰与团队从事奢侈品代工行业多年，熟悉供应链，也积累了大量人脉。在首次服装品牌创业失败之后，这位东北汉子怀着满腔家乡情怀看中了大米这个赛道。

再次创业，慎思笃行。为了摸清大米产业的现状，姜丰团队从2014年开始足迹踏遍全球主要的米厂、种子研发中心、供应链，包括土地、稻田，甚至好吃的餐厅和大米相关的公司企业及个人。“像全球的四大粮厂我都去了，ADM、邦杰，包括中海、亿海嘉里我都去了，包括日本很出名的煮饭仙人，我们中国研究水稻的七个院士，袁隆平、刘耀光我们都拜访了。说一句不太谦虚的话，这个行业我们是从种子到舌尖，基本上研究了一番。”

全面调研后，姜丰下了最终决定，做一件大而难的事，从2015到2025花十年的时间，深扎进大米这个“慢”领域。

2016年，姜丰众筹上线了“龙米”，以使用了充氮锁鲜技术的罐装大米为特色，乘着近几年五常大米火爆市场的东风，龙米家的罐装大米业绩迅速增长。姜丰透露，目前龙米家的复购用户已经超过了百万。2018年12月，龙米家获得了3000万元A轮融资。在2019年年底，已经完成了数千万元A1轮融资。

广州龙米家给自己设定了一个目标：2025年计划是做一个百亿营收的大米品牌，占整个米或者谷类食品2%到3%的市场份额。虽然今年受疫情影响，餐饮、物流都无法开工，但姜丰很乐观，“这个总目标没变，我们还是按照这个每年逐步提升的目标往上走。”

支撑这个目标的底气，来源于龙米家打造的三大优势。

一是供应链优势。在面向终端用户和消费者的“龙米”大卖的同时，龙米家也在加速打造自己的供应链，在黑龙江建立自己的生产基地。2018年初，龙米已经有了6万亩农田。五年来，广州龙米家在供应链方面投入巨大，目前已经做出了成效。例如推出大米溯源码。一扫溯源码，就能知道这个月份的米的种子在哪里种，哪个农民收的，磨米之后哪天生产的，是通过什么渠道到消费者的家里。另外，还把大米成分可视化，通过拍一个小视频，告诉消费者米的糖分、支链淀粉、碳水化合物的含量。“6月份出的米我们会送一个小盒子，显示出颗数和热量。国外品牌已经有研究了，我们把这些串起来，促进中国大米工业化，继而品牌化、品质化。”姜丰说。

二是灵活的营销渠道。直播凭借巨大的流量，眼下成为红极一时的带货窗口。在姜丰看来，食品真的太适合做直播了，对大米也是一个机会。“我们今年5月计划做全天在线50万个主播，卖我们的米。我自己现在有100万会员和粉丝，大概有50%的人除了自己吃，还送礼。”

在销售渠道上，除了公众号和小程序，我们现在自己做一个SaaS体系，也是今年推。另外，今年天猫、京东这些渠道我们也会开始自营。接下来，盒马、永旺等主流的商超应该都能看到我们。原来是单一渠道，现在是多渠道。

三是精准的品牌和受众。从全球范围内来看，大米产业到现在没有输出真正的大品牌，工业化品牌化还有很长的一段路要走。“大米行业的竞争最早是产地的竞争，然后到品类的竞争，最后一定上升到品牌的竞争。我们的受众定位是家庭，26岁到46岁的家庭，北上广深一线城市一亿中产家庭。锁定这些用户，把你的品牌做好，把你的服务做好，把你的会员体系做好，就能赢得市场认可。”

姜  丰

广东省哈尔滨商会副会长

广州龙米农业科技有限公司创始人

“我给自己定的目标，是2025年计划做一个过百亿的公司，占整个米或者谷类食品2%到3%的市场份额”。

新冠疫情影响之下，全球粮食危机也引起了大范围关注和讨论。当人们将目光聚焦到大米这个老百姓的刚需生活品上，赫然发现：有这样一位企业家，在大米这个少有创业公司涉足的赛道，喊出“中粮是绿皮火车，我们是高铁或飞机”的口号，如火如荼地推進着今年的品牌发展。他，就是广州龙米农业科技有限公司创始人姜丰。