教你几招告别肥胖风险

陆海军

中年“发福”的原因有很多。随着年龄增长，人的身体组成也会发生变化。人在出生时体内含有棕色脂肪组织，它是“好”脂肪，有助于燃烧热量，对减重很有帮助。从童年开始，棕色脂肪会慢慢减少，到了中年，就会完全被白色脂肪所取代，白色脂肪是“坏”脂肪，会让油脂堆积在腰围和臀围上。在脂肪堆积的同时，肌肉也会随着年龄变大而减少，相较于肌肉，脂肪消耗的热量比较少，当体内肌肉减少脂肪增多时，需要的热量也会变少，假使还是维持相同的饮食水平且不运动，人就会开始发胖。此外，荷尔蒙变化也会影响体内脂肪的分布，让油脂更容易堆积在腰部。

中年“发福”并非真的是“福”，其中隐藏着巨大健康隐患。美国哈佛大学研究发现，中青年每增加5公斤体重，中老年时患得糖尿病的风险会增加30%、高血压风险增加14%、心血管病风险增加8%、肥胖相关癌症风险增加6%、不吸烟者死亡率风险增加5%。

要想改变这种现象，减少中年“发福”的风险，只有一个方法：管住嘴、迈开腿，增加肌肉量，提升基础代谢率。对此，提出以下两点建议：

1.增加体力活动。选择快步走、游泳、慢跑、羽毛球、乒乓球等自己感兴趣的活动，并且坚持下去；可以从轻量运动开始，逐渐加量，最终达到一周三次，每次半小时左右的中等强度运动量；工作间隙多做小运动，可以练习下蹲、深蹲、侧抬腿、侧卧压腿等动作。

2.保证均衡饮食。合理控制碳水化合物和脂肪的摄入，少吃精米、精面和甜食，不吃零食，不喝甜饮料，多吃粗粮、蔬菜、瓜果、豆类等，增加优质蛋白质，如鱼肉、鸡肉、蛋奶、豆制品等；长期坚持吃饭七分饱，这样不仅可以保证营养摄入，还利于控制体重，避免“发福”。