我的妈妈是“钢铁战士”
2020-09-21汤守玉
汤守玉
人们都说钢铁战士是那种英勇无畏,所向无敌,临危不惧的勇士。可我要说的是一位平凡的母亲——我的妈妈,她在我心中也是一位真正的勇士。她有着中国老一辈人所具有的勤劳、俭朴、坚强不屈的性格。也有着东方女性所具有的寬容慈善、含蓄淳朴的美德。我把我妈说成一位勇士一点也不为过,她有着超乎寻常的坚韧毅力和持久耐力。有着现在许多年轻人不具有的吃苦耐劳、不怕苦,不怕累的顽强品格。
早几天天气温度骤降,寒气逼人。一场大雪铺天盖地,村庄街道一片素白,池塘里的水凝结成冰。水管也冻结,水流滞塞。连洗脸的毛巾也被冻成坚冰摸着冰凉。过路的行人缩着脖颈,佩戴着抵御寒潮的全副武装,口中吐着热气的白烟。
天寒地冻的晚上,想着年已七十六岁的母亲一个人在家,好不孤寂寒冷无助,于是拨通了妈妈的电话。那头传来妈妈亲切的声音:“守玉子,你又打电话来了……”“妈,下雪天气寒冷,你要在家烤火。不要去集上卖小菜了,道路泥泞,摔倒了怎么办?乡下人迹稀少……”我一边嗔怪着老妈不知爱护自己身体,一边担心着生怕老妈有什么意外。老妈却轻描淡写地说着,我不用你们担心啰,我不会有事,身体好好的,一餐比你们年轻人还吃得多……老妈,能吃就好呀!说明你老人家身体健康,再者你又不吃零食,还整天忙这忙那的。和妈妈一阵寒暄后,妈妈也高兴,我心也踏实了好多。
其实,老妈在接电话时。她正在整理第二天去集市上卖的蔬菜和其他物品。正在用冷水清洗芹菜、大蒜和大白菜上的泥巴。我妈总要把蔬菜疏理得整整齐齐,有条不紊。忙到深夜,第二天天刚蒙蒙亮又会早早起来,梳洗完毕。再用推车把各类自种的蔬菜推到集市上去卖。妈妈的菜总是新鲜,抢眼。上街就会抢购一空。另外,妈妈又热情乐善好施。亲戚熟人总要赠送一些。
父亲生前时,已经七十多岁的父亲还豪情壮志要大干十年。却在两年前79岁时离开了相濡以沫的母亲和思念他的儿女。父亲在世时,四时新鲜蔬菜更替上市,房前屋后瓜果飘香。荒地田野耕种上各类作物,一年四季忙的无白天黑夜。
父亲走了,母亲在悲痛之余照样劳作,不愿寄居儿女家中,却独自撑起一片蓝天。春天,门前的一亩二分地禾苗青青;夏秋天,房前屋后蔬菜飘香:长长的豆角垂挂长长;红红的辣椒挂满枝;开着紫色小花的棉花在微风中轻笑;圆圆的西瓜、青色的香瓜躲在茂绿的叶片中捉迷藏。屋前的两棵枣树更是挂满了青绿的小枣。
到了十二月份,妈妈会把门前种植的一亩二分田糯谷碾磨成米,蒸成糊之米酒和糯米粑粑。制酒和糯米粑是两项烦琐艰辛的工作。我和大哥帮了几次忙都不愿去了,嫌麻烦感觉太累。加上家中有事总以各种借口推脱。
做糯米粑是要经过好多程序的。妈妈会先把碾好的糯米或高粱米浸泡几天,掺少许大米,再捞起沥干。然后去街上磨成粉回来摊开。(温度高时怕米粉变酸)。然后把要盛放的器皿和放的竹片清洗干净。事先把要生火的木柴准备好。一切准备就绪就开始做糯米粑。用沸水调制米粉,反复搓揉,直至不粘手,然后捏成一个个小团,再在刻好的粑蒙子内印一下,撒小许干粉。一个个漂亮的糯米,高粱粑粑就做成。再把一笼笼成型的米粑放在大锅中用大火蒸熟。15到20分钟一笼。人多则如流水性作业样,生的生火,搓的搓团,印的印粑。冷却时再把两个粑子合拢。一笼笼圆圆米粑摆满屋内,刚蒸出来的粑粑软硬适中,酥软可口,醇香沁脾。让人胃口大开,直咽口水。一天忙碌下来也是腰酸腿痛。所以我和大哥每次帮忙后都会喊累嫌麻烦。
而妈妈却不嫌麻烦,毫无劳累之感。竟然一个人独揽了这些活儿。不想麻烦我们。有时不免惊叹妈妈的毅力和体力。几个年轻人要做的分量之事而妈妈独自一人扛了下来,而且悄无声息地完成了。我打电话时惊问妈妈是如何做到的?她老人家却轻描淡写地说得轻巧至极。
打电话时,妈妈总有说不完的话,我有时会主动制止妈妈不说了,下次聊。其实我知道老年人独处孤单,可勤劳惯了的老妈又怎么能闲的住,清闲几天就手脚酸痛,所以也只好随老人心愿。