各地

山东将创建多个国家级生猪标准化屠宰示范企业

3月3日，山东省政府新闻办公室召开发布会，并在会上提出，2020年山东将大力发展生猪标准化规模养殖，开展国家级示范场创建，加快建立以龙头企业为引领，适度规模场为主体，家庭牧场为补充的生猪标准化生产格局，增强生产能力。开展小型屠宰厂点资格清理整顿，创建4～5家国家级生猪标准化屠宰示范企业。引导大型养殖企业、屠宰加工企业延伸产业链条，构建养殖、屠宰、加工、配送、销售一体化格局。

据了解，2018年8月以来，受非洲猪瘟疫情叠加生猪产业周期性波动等影响，山东省生猪生产明显下滑。自2019年8月开始，生猪生产开始止跌回升，总体情况好于全国。据监测，2020年1月，山东省1万余家生猪规模养殖场能繁母猪存栏环比增长1.12%，已实现连续6个月回升；生猪出栏连续3个月环比增长，1月增幅达到17.99%。

山西食用农产品将凭“证”入市

3月6日，山西省农业农村厅印发了《山西省试行食用农产品合格证制度实施方案》（以下简称《方案》）。《方案》提出，从2020年起，在全省范围内试行食用农产品合格证制度，确保百姓“舌尖上的安全”。

《方案》要求，各地要迅速部署启动，规范建立全省食用农产品生产主体名录库。在此基础上，全省农产品质量安全县（含创建县）和“三品一标”主体要发挥示范引领作用，率先全部试行合格证制度，辐射带动全省所有食用农产品生产企业、农民专业合作社、家庭农场全面试行。各地要创新工作举措，健全工作机制，强化检测支撑，形成共治氛围，以合格证促监管，全面提升山西省农产品质量安全水平。

湖南将逐步恢复活禽交易市场

3月3日，湖南省农业农村厅、省市场监督管理局、省商务厅联合下发了《关于逐步恢复活禽交易市场经营》的通知，这也意味着更多的湖南人将迎来更多舌尖上的美味。

通知要求，各地要在防治重大动物疫情指挥部的统一部署下，逐步恢复活禽交易市场的正常经营，在恢复前要彻底做好清洗消毒工作，并经禽流感病毒检测合格后方可恢复。在恢复经营后，要严格控制进入活禽交易市场的人流，避免人员聚集，落实好进入市场人员的体温检测和健康二维码的运用。要规范开展活禽及禽类产品检疫和禽流感等动物疫病监测，逐步推行家禽及其产品全过程可追溯管理。要严格执行“一日一清洗、一周一消毒、一月一休市、过夜零存栏”制度，做好交易市场的环境清扫消毒工作，提高生物安全水平。

北京最大生猪养殖基地开工

近日，北京投资最多、规模最大的生猪养殖基地在房山区石楼镇开工，预计2020年10月15日竣工，11月15日投产。基地由首农食品集团投资近4亿元建设，占地340亩，建设面积13万平方米，规模为能繁母猪存栏5000头，存栏6.8万头，年出栏商品猪12.5万头。

据了解，在这座养殖基地，猪将住上立体隔间。基地以建设国内一流、世界领先养殖基地为目标，特采取立体楼房式养殖建设，配备完整的洗消、隔离、全封闭空气进出系统以及高度自动化的软硬件设施，设置生物安全防控措施和科学管理体系，可最大限度降低疫病传播风险。项目产生的有机肥及沼液，将为周边15个村总计5000多亩蔬菜、粮食、林果业种植田地提供安全的有机肥料，形成种养结合的循环生态农业。据了解，这座养殖基地建成后，将为北京生猪生产起到行业引导作用。项目在保障北京市场猪肉供应的同时，还将提供150多个就业岗位。