有趣的分层现象

台益

我是一个喜欢做甜点的小女生，有一天做甜点时我发现了一个科学现象，这让我兴奋不已。

那天做甜点，我先把蜂蜜倒进玻璃罐里，当把色拉油倒在蜂蜜上時，我惊喜地发现，蜂蜜和色拉油竟然是分开的！我又轻轻地往里面倒了一点水，神奇的事情发生了：它们变成了3种液体分层！又过了一会儿，蜂蜜依然牢牢贴在杯底，但色拉油已经耐不住寂寞，努力地要钻上来。虽然我不停地倒水，但还是不能把油压在水面之下。无数的问号出现在我的脑海里：为什么油会在最上层？明明是油先倒进杯子里的，难道真的是油的力气大吗？

经过查找资料后，我终于找到了原因，原来不是因为油的力气大，而是油的分子大。色拉油、水和蜂蜜，这3种物质当中，蜂蜜的分子是最小的，所以它沉在杯底不动。如果把水想成一个筛子，那么蜂蜜的小分子就会从筛子孔漏下去。

这次的发现，让我懂得了科学探究的神奇和有趣！