浅谈中学化学课程《化学与生活》模块教学方法

关永全

摘 要：了解日常生活中常见物质的性质，探讨生活中常见的化学现象，体会化学对提高生活质量和保护环境的积极作用，认识化学与人类生活的关系，激发学生学习化学的兴趣，促进科学素养的全面提高，形成可持续发展的思想。

关键词：化学与生活 模块 方法

一、认真学习研究、并且吃透课标要求

（一）《化学与生活》课程模块的目标和内容：了解日常生活中常见物质的性质，探讨生活中常见的化学现象，体会化学对提高生活质量和保护环境的积极作用，形成合理使用化学品的意识，以及运用化学知识解决有关问题的能力。

（二）通过本课程模块的学习，学生应主要在以下几个方面得到发展：

1.认识化学在促进人类健康、提供生活材料和保护环境等方面的重要作用;

2.能应用所学化学知识对生活中的有关问题做出判断和解释;

3.认识化学科学的发展对提高人类生活质量的积极作用，形成可持续发展的思想。

二、探究并理清教材内容、特点和编排思路

全书共分为五主题，分别为呵护生存环境、摄取益于健康的食物、合理利用化学能源、认识生活中的材料、正确使用化学用品，体现了课程标准中关于本模块内容要求的3个一级主题——化学与健康、生活中的材料、化学与环境保护。

教材的编写以学生的生活经验为基础，力求使课程内容能够贴近学生、贴近生活，体现了“从生活走向化学，从化学走向社会”的新课程理念。意在让学生通过本课程模块的学习，进一步了解化学的重要作用，认识化学与人类生活的关系，激发学生学习化学的兴趣，促进科学素养的全面提高。

教材设置了丰富多彩的栏目，如“联想与质疑”“交流与研讨”“生活指南”“动手空间”“资料在线”“拓展视野”等，还插入了很多精美有趣的图片，给教师的教学提供了广阔的空间，也给学生的学习提供了很好的资源。教材设计的活动努力体现主动性、综合性、实践性和趣味性相结合的原则，引导学生积极参与，使学生通过查阅资料、调查访问、参与讨论、实验探究等活动，切实感受化学对人类生活的影响，形成正确的价值观。

三、标新立异，个性发展，分层突破，培养学生创新思维

教材中设置了大量的学生活动，如“家庭实验” “交流与研讨” “生活指南”、“实践活动”等，给学生提供了很多动手动脑的机会。教学中应充分利用好这些资源，采取灵活多样的教学方式。根据学生的个性特点和认知情况，在课堂注重激发学生的学习兴趣和学习热情。

（一）合理利用时事和网上资源创设情景

例如，讲述北京奥运会、1999年的昆明世界园艺博览会、2010年上海世界博览会和2010年广州亚运会给全世界的人们留下了非常深的印象，而且对北京、上海、昆明、广州的环境和空气质量给予了充分肯定，从而让学生感受到关注空气质量的重要性并努力去探索影响空气质量的因素。当然我们也要充分利用网上的大量资源拓宽同学的视野。

（二）利用案例教学，增加知识的实用性

如在讲维生素时可用“坏血病与维生素C”的发现引入，引起学生对认识维生素重要作用的强烈兴趣。让学生从实际中体会到养成科学的饮食习惯，全面摄取多样营养，保持膳食平衡对于促进身体健康的重要作用。并要求根据自己的家庭实际情况设计一份合理的家庭食谱，并附加简单说明，达到学以致用的目的。

（三）利用科学探究活动激发学生的思维

教材中有一个关于维生素C的科学探究活动，学生通过该活动能了解维生素C的性质特点和主要来源，以及在人体内的重要功能和摄入途径等，并在活动中学习科学探究的基本方法。

（四）设计实践活动培养学生分析解决问题的能力

1.豆腐是我们的传统食品，设计家庭小实验：由豆浆制豆腐的过程（胶体的性质），让学生感悟到科学探究成功的喜悦。

2.馒头也是我们的传统食品，设计家庭小实验：NaHCO3与酸的作用及受热分解原理，让学生感悟到科学就在我们生活中的乐趣。

3.学生学完家居装修材料、饮用水的净化、垃圾的处理等知识后，设计垃圾处理分类方法和简单的处理方法;設计饮用水的净化，过滤、煮沸等方法;在室内摆设一些能净化空气的植物。

四、把握好教学的深广度，减轻学生负担

本书的常识性知识较多，知识要求不高，在教学中要控制内容的深广度，把握好教学要求，不要任意拔高，以免加重学生负担。但又要考虑水平测试的实际情况，必须要让学生掌握最基础的化学知识和基本的化学常识。当然在知识传授中我们要注重联系学生已有的知识基础，达到“温故知新”的效果，并将新旧知识贯穿于学习材料中。

参考文献：

[1]普通高中化学课程标准（实验）及化学教科书（全套 人教版）

[2]全日制义务教育化学课程标准及化学教科书（上下册 人教版）