火龙果栽培与管理技术分析

孙康卫　廉明明　李洋

火龙果营养价值高，是我国水果市场上备受喜爱的一种水果。近些年我国火龙果栽培技术越来越成熟，火龙果的产量也得到了大幅提升，满足了市场对于火龙果越发膨胀的需求。火龙果的栽培受到环境影响的因素较多，比如种植密度、土壤条件、土壤中水分等都会对其生长发育造成影响。所以，火龙果栽培果农应该加强对于栽培的管理，使用更加科学的技术来确保火龙果的健康成长和产量。

火龙果是一种生长在热带地区的水果，经过育种和技术改良，火龙果在我国的可种植范围越来越广泛，尤其在春季最为适合的气候环境中，火龙果的种植范围大大增加。火龙果是上世纪末推广开来的，由于其生长地区气候宜人、温度条件好，所以火龙果具有较强的抗病性和耐热性。火龙果近些年备受欢迎的主要原因在于其较强的抗氧化功能，加上其含有丰富的营养，种植范围连年增长，为农户带来的巨大的经济效益。

一、火龙果的特点

火龙果是一种典型的亚热带、热带地区水果，其植株适应性强，不仅能够在土壤中种植，还能在砂石地、山坡上进行种植。虽然火龙果的环境适应能力较强，但是要想收获高质量的果实，提高火龙果的产量，农户还是需要加强种植管理，为火龙果的生长提供良好的环境。要想提高火龙果产量，农户应尽量保证将火龙果植株栽培在排水性较强、有机物丰富的土壤中。火龙果适应能力强，如果栽种环境良好，火龙果会更加健康地生长。另外，火龙果栽培技术相对简单，如果环境达到平均标准，火龙果每667m2产量一般能达到2500kg。另外，火龙果的产果期也较长，分批成熟，能够在大约6个月之内持续输出果实，农户可以采集8-10批。如果适当地施加人工补光，这一产量还会进一步提升，最多的甚至会让农户采集12批果实，为农户创造更多的经济效益的同时，也让火龙果的市场需求得到进一步满足。火龙果的果皮较厚，对于运输条件的要求不算苛刻，比较适合常温远距离运输。如果能够用冷链进行物流运输，其保鲜程度会更好。在冷藏环境下，火龙果可以保存数月之久，在盛夏高温环境中，也能保存15天左右。

二、火龙果的栽培管理

1、选地管理

火龙果原产自热带地区，具有较强的耐热性，对于寒冷环境的耐受力较差。所以，火龙果多在我国南方地区种植。而且，火龙果是一种喜温喜光作物，和我国南方多地的环境较为适配。其对土地和环境要求不高，可以将其种植在排水性较好的田地中，在这种环境中，火龙果成活率高，更加容易管理。不过农户需要注意的是，在种植时，应尽量选择那些有机质丰富的，呈微酸性的土壤，这样更加有利于火龙果生长。

2、品种选择

要想让火龙果健康成长，提高产量，农户还需要注意对火龙果的品种进行合理的选择。一般来说，农户需要选择品质优良、适应性良好、抗病能力强的品种，尽可能降低在火龙果成长过程中遭受病虫害侵袭的风险，金都一号、红宝龙等品种都是时下比较流行的，抗病能力较强的品种，值得农户考虑。

3、育苗管理

农户需要注意的是，育苗也是非常重要的环节。通常，农户需要选择嫁接和扦插两种方式进行育苗，育苗时间多集中在每年夏季结束之后。使用扦插法时，需要注意选择生长状态良好的植株，利用这些植株的茎叶进行插条的培育，然后，农户需要将培育好的插条进行分段，尽量保持15cm左右为一小段。待每段插条切口恢复之后，可以将插条插入土壤中，在不發生意外的情况下，一般15～30天插条便会生根，在根长达到3cm之后，农户可以对植株进行移栽。使用嫁接法育苗时，需要格外注意砧木的选择，因为砧木的品种对植株生长过程中病虫害的发病情况会产生非常重大的影响。在嫁接时，农户需要注意将火龙果茎切成倾斜的平面，然后再固定在砧木上。一般经过4-5天，嫁接部位就会完成结合。

4、人工授粉

在自然环境中，火龙果的授粉一般由风与昆虫来完成。如果环境不理想，也可以采取人工授粉的方式。在进行人工授粉时，农户应该尽量在傍晚进行，因为这时火龙果花开，人工授粉的成功率较大。在清晨火龙果花尚未闭合完全时进行授粉也是可以的，在授粉时可以使用消毒后的毛笔收集花粉，再将花粉涂在雌蕊上，完成授粉。

5、果实套袋

在火龙果生长期间，为了保证果实品质，减少外界环境的不良影响，农户通常还需要对果实进行套袋。套袋不仅能提高生长过程中的果实品质，还能保证果实在运输过程中不受到伤害，保证果实的卖相，为农户创造更多的效益。套袋还能让果实表皮着色更加均匀，对品质的提升也有一定帮助。对于套袋材料的选择，比较常见的有质地柔软的纸袋，纸袋不仅具有一定的吸水性，还能降低塑料袋对环境的影响。在套袋之后，农户需要将袋口进行封死，这样能够进一步提高火龙果果实的甜度，还能在一定程度上缩短果实成熟的时间。

总之，火龙果作为我国非常受欢迎的水果，其营养价值丰富，还具有较强的抗氧化性。随着我国火龙果种植范围越来越大，农户应该重视栽培管理技术，尽可能提高火龙果的品质，在为自己创造更多财富的同时，满足人们对火龙果日益增长的需求。本文简单分析了火龙果栽培的注意事项，提出了几点管理技术，希望对火龙果种植农户提供帮助。

（作者单位：453000河南心连心化学工业集团股份有限公司）