苏大国际茶文化研学团访问苏州东山茶厂

日前，一个来自澳大利亚、加纳、斯里兰卡等国的苏大国际大学生茶文化研学团，走进了创始于1953年，专业生产碧螺春茶的老字号企业苏州东山茶厂股份有限公司。

东山茶厂董事长、中国制茶大师柳荣伟向学员们祥细介绍了碧螺春茶制作技艺及企业如何用创新理念做强传统茶产业，如何将“碧螺”小茶包打进了国际大市场等情况。学员们就苏州碧螺春茶独特的种植方式、制茶技艺、传统茶产业发展等表现出浓厚兴趣。大家还品尝了茶厂生产的碧螺春茶以及近年来创新开发的“红茶、花茶、果味茶”等新茶品，对運用苏韵制茶技艺制作的桂茶红茶赞不绝口。