初心与手艺人

当清风拂过山岗，葱郁的竹林随风摇曳，白酒被注入竹腔，酒伴竹长;当春日降临，梯田上的农人，选用当地自然演化的原生籼米，引山泉水灌溉，循着自然生长规律，饭稻羹鱼，用辛勤耕耘期盼秋天的收获;当茶油果沉甸坠地，山间的农人们捡拾起来，经过石磨碾压、柴火烘烤、糯禾杆包饼，最后用物理方法压榨取油……

走进贵州的大山，脚下踩着绵软的土地，轻嗅带着泥土气息的空气，你会发现，有一群手艺人愿意循古法、按节气、遵时令，去种米、制茶、晒醋、酿酒、榨油……甚至将指尖上的生活延伸成指尖上的艺术，去做伞、制砚。

他们怀着对所传承手艺的信仰，毕其一生，磨练一份技艺;殚精竭虑，为将作品打磨到极致;终其一生，只为自己的梦想与坚持。

百年古法、健康好醋——古法制醋人曾泉霖，家族制醋技艺可以追溯到120年前，父辈的教诲，家庭的熏陶，自己的领悟，365天，日晒雨淋，全年无休，只为喜欢喝醋的人都能吃到自己晒的醋。

雨中繁花、指尖流云——油纸伞匠人张其贵，手中的每把伞都要经过108道工序，每一道工序都要一丝不苟，7天的时光沉淀成一把把独具匠心的油纸伞。

火泥共舞、心手配合——制陶人廖亮清，一双灵巧的手，一颗坚韧的心，从取土、揉泥到制坯、烧罐，双手沾满的是泥土、是汗水、是岁月、是对家人的付出，亦承载着对幸福生活的企盼。

一位位手艺人用手、用心、用力、用技，执着专注，精雕细琢，精益求精，完成自己的一件作品。是什么令他们数十年如一日，不舍初心？也许是对手艺的敬重，对品质的坚守。这份敬重与坚守，或许源于一份热爱、一份情怀、一份梦想、一份期盼。在喧嚣的世界中，他们的坚守尤显珍贵。

﹃担心古老的手艺会被现代技术冲击么？﹄面对这样的提问，大山里的手艺人都肯定的回答，不会。

贵州大山里的手艺人，总是孜孜不倦突破自己，演绎着古法的现代传奇。他们或坚守古法，不舍气力，依旧寻求原汁原味;或顺应时代，将传统手艺创新发展，赢得新机;或是积极探寻，四处问道，探求走出困局的路径。

古法，曾是谋生的手段，更是今日创造美好生活的基石，正在为脱贫攻坚与乡村振興发挥着积极作用。

这个夏日，在碧波滚滚的茶园，湄潭炒茶人唐诗江不畏辛劳，以手搏火，只为一杯清茶;在叮叮当当的敲打声中，思州制砚人周永平埋头石材，一刀一刻，皆是心血。山间手艺人为我们勾勒出一幅幅回不去的过往与乡愁，感谢他们带给我们岁月静好、匠心独运的美好。

用宁静的心阅读手艺人的故事，让我们以此表达对手艺人的尊敬，也让我们重拾初心。 （文/黄莎莎）