西葫芦高产栽培管理技术措施

张丽

西葫芦味道可口，因含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，而深受人们喜爱。西葫芦中钙的含量极高，具有润肺止咳、清热利尿、消肿散结功效，而且能够增强免疫力，促进人体内胰岛素分泌，可有效地防治糖尿病，对人们身体健康很有帮助。近几年，西葫芦的供需市场也逐渐增长，其种植前景十分广阔。

1 疏松土壤增加肥力

种植者应选择适宜土壤和具有抗病性的品种，是取得高产优质的前提。要充分掌握西葫芦成长特征，与其他类别植物共同种植，改善种植园生态。每年初春全园施肥，疏松土壤，松土深大于10厘米，小于20厘米，增强土壤肥力，减少虫卵。改善通风，保障植物结构良好，破坏病虫害生存环境，够降低西葫芦发病几率。

2 西葫芦高产栽培

2.1 选种良种

要注意选择那些成熟期较短，抗热性及抗病性力强，植株长势强壮的优良品种。

2.2 茬口安排

早春茬要比黄瓜早定植一个月，在12月至1月播种育苗，1月下旬至2月上旬定植，保证3月中下旬可以上市出售，6月上旬拉秧;秋冬茬可以在8月下旬开始播种，“十·一”之前定植，11月上旬采收，这样能延迟采收到下年“五·一”之前。

2.3 培育壮苗

2.3.1 壮苗指标：当西葫芦株高15厘米，茎粗0.5厘米2～3片真叶，植株节间较短，根系发达，无病虫害就是壮苗标准。育苗应做到：土坨大（12厘米）、苗龄短（日历苗龄五周）、温度低（白天20℃、夜间10℃）。

2.3.2 播种：种子泡60℃温水中12分钟消毒，浸种8小时，湿纱布包好，26℃催芽2天。育苗营养土为有机质与肥园土各半。混匀装塑料杯，播发芽种子，覆土2厘米，育苗床内铺设地热线保温。

2.3.3 苗期管理：出苗前，昼温28℃，夜温18℃，约需3天出齐苗;苗后防幼苗徒长，白天温度控制在20℃，夜间11℃，使幼苗健壮生长，促进雌花分化。后期幼苗低温锻炼，白天19℃，夜间7℃。塑料杯育苗关键是控温不控水。采用倒苗法使秧苗生长整齐健壮。

2.4 施足基肥

西葫芦需肥较多。每667平方米施优质肥1400千克，并与草木灰按比例混合。

3 田间管理

3.1 水肥管理

西葫芦适宜生活在湿润的地块，因此在种植中要保证充足的水分。首先在西葫芦定植后一周左右要浇好定苗水，并且配合追肥一起进行，肥料主要使用尿素或者是农家肥。在坐瓜前要控制水分的施用，促进植株根部的发育，提高坐瓜穩瓜率。坐了第一个瓜后要再次追肥，肥料以速效氮肥为主，将用量控制在15千克/亩左右，保证后续坐瓜量。当西葫芦进入生长旺期后需要一周浇一次水，三周左右追肥一次。

3.2 控制温度

西葫芦耐寒性不强，温度过低时要注意做好保温增温工作，防止西葫芦霜冻。通常在幼苗缓苗前要保证室内的封闭，将温度控制在28℃左右，晚上的温度也需要保证在14℃左右。天气突变，导致温度突降，及时覆盖草料进行保温。幼苗成功缓苗后，要加强田间通风，适当降低温度，白天温度控制在22℃左右，夜温12℃，为西葫芦的生长营造一个良好环境。

3.3 人工授粉

西葫芦自然授粉开花率是比较低的，在西葫芦初花期的时候要进行人工授粉工作，提高西葫芦的授粉结瓜率。在二花开的当天早上，将雄花摘下，然后去掉花冠，露出雄花蕊。再将花蕊涂抹在柱头上，正常情况下一朵雄花可以授粉5朵左右的雌花。然后在使用毛笔沾上乙烯利容易涂抹在雌花的花柄处。在人工授粉时要注意疏花疏果，及时摘除多余瓜。

3.4 摘除叶片

植株生长，叶片增多，使得田间通透性差，湿度过大，就易侵染病原菌，导致病害发生。合理摘除一定数量的叶片，能较好解决田间郁闭问题。摘叶要视植株长势而定，长势旺可多摘叶，长势弱少摘，保证田间通风透光良好为准。摘除叶片时要选择连续晴天，利于伤口愈合。摘后喷施链霉素4000倍液或加瑞农600倍液。

3.5 抹瓜和落蔓

棚室栽培西葫芦，幼苗发育多处于短日照、低夜温环境，有利雌花形成。雌花过多消耗营养，影响植株和幼瓜生长，引起落瓜，必须及早疏除，减少营养竞争。长势弱者，先疏除根瓜，以后每三节留一雌花;瓜秧长势健壮可留下根瓜，及早采收，以后每二节留一雌花。根据瓜秧长势、结瓜情况及时调整留瓜数量。

结瓜后期，植株高大，要注意适时落蔓，落地的茎蔓用土埋压，促生不定根，提高根系吸水肥力，延缓植株衰老，提高产量。

4 防治病虫害

及时预防病虫害发生是保证获得高产稳产优质产品的良方。对于发生的病虫害要及早治。病毒病是由烟粉虱为害传播引起的，防治病虫最有效的方法是，播种前用60%苯甲吡虫啉悬浮种衣剂，或70%噻虫嗪种子处理剂+2.5%咯菌腈悬浮种衣剂等药剂，按药种比1∶300拌种，可有效防止烟粉虱危害和病毒病发生。

5 采收

以食用嫩瓜为主，达到商品瓜要求时进行采收，长势旺的植株适当多留瓜、留大瓜，徒长的植株适当晚采瓜。长势弱的植株应少留瓜、早采瓜。采摘时不要损伤主蔓，瓜柄尽量留在主蔓上。

参考文献

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