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论如何有效开展初中化学实验教学

2020-09-10崔美红

教学管理与教育研究 2020年2期
关键词:初中化学实验教学研究

崔美红

摘要:化学学科属于自然科学,集理论知识与实验探究于一体。化学实验是一种认识物质和研究物质的科学方法,高效的化学教学必须以实验为根基和载体,通过实验可以巩固理论基础知识,同时,在分析、思考、推断活动中又能培养学生思维能力和实践探究能力,对教学质量的提高起到了重要影响。为此,文章结合初中化学教学实践,对如何提高实验教学效果进行了研究。

关键词:初中化学 实验教学 研究

实验是一个创造性探究的过程,通过有计划、有目的地验证猜想、寻找结论,在实验过程中获得创新能力和实践探究能力的提高。在初中化学教学中,教师要将演示实验和探究实验相结合,让学生在实验过程中更好地掌握化学规律、理解化学概念,学会科学的研究方法,通过自主探究、发现促进学生智慧的发展,实现创新能力和探究能力的提高。

一、营造轻松的氛围,保障实验顺利开展

实验环境不仅包括实验室里的硬件条件,还包括师生在实验过程中形成的合作探究、互动交流的软环境。在轻松和谐的学习氛围中,实验教学便不再只是教师讲解实验和传授经验的过程,而是培养学生科学的实验态度,提高学生的动手操作能力的平台,师生距离也会被迅速拉近,学生的主观能动性会得到最大的发挥。另外,教师要鼓励和引导学生求异创新,让学生掌握学习的主动权,在学习过程中敢于质疑、善于探究、勇于创新。教师对学生应该多做激励性评价,以增强学生的自信心,促使学生自主学习。还要尊重学生的个性差异,采用针对性的评价标准,不同的场合运用不同的评价方式,充分维护学生的自尊心,树立学生的自信心。

二、设计趣味性实验,激发学生学习兴趣

兴趣是最好的老师,兴趣是促使学生喜欢上化学课的关键因素。因此,教师要充分利用化学实验,激发学生的学习兴趣,促使学生对化学知识产生浓厚的探究兴趣。化学学科的一大特点就是包含丰富的化学实验,教师要善于利用实验以及各种实验现象,激发学生的好奇心,从而达到事半功倍的教学效果。例如,在教学“燃烧的条件”时,教师可以引入“烧不坏的手帕”这一实验,让学生思考燃烧所要具备的条件,实验原理是利用乙醇的可燃性和水的不可燃性为依据,通过水的蒸发来降低手帕的温度,从而使手帕达不到燃烧所需要的燃点,所以手帕就不会被烧坏。将手帕浸到乙醇和水的混合溶液中,就可以制造出“不怕火”的手帕了。这一个简单的小实验中就包含了大量的化学知识,如燃烧的基本条件(燃点、温度、氧气),教师可以通过这种小实验来吸引学生的注意力,激發学生的探究兴趣,引发学生积极思考与讨论,并在此基础上推导出相应的化学性质。这种教学方式,不但可以加深学生对知识的印象,而且可以促使学生自我反思。长此以往,可以有效提高学生的自主学习能力,培养学生良好的化学素养。实际上,化学教学的本质就是通过各种各样的实验对物质的特性进行分析,帮助学生深刻认知大千世界。

三、联系实际生活,进行实验教学

教育家陶行知曾经说过:“生活即教育。”知识来源于生活,又应用于生活,化学知识亦是如此,它在生活中的应用非常广泛,可以说生活中处处有化学。教师要密切联系生活实际,创设生活化问题情境,加强理论知识与生活实践的有机结合,帮助学生学好化学知识的同时,解决生活中的化学问题。例如,在教学“影响气体溶解度的外在因素”时,可以给学生展示一瓶碳酸饮料,当瓶盖被打开后,会看到很多气泡产生,然后以此展开提问:瓶口逸出的气体是什么?怎样证明这是二氧化碳?为什么一打开瓶盖就会有大量二氧化碳逸出?为什么我们在喝下碳酸饮料后会打嗝?这样的问题都是学生在生活中经历过的,容易引起学生共鸣,使其愿意进行主动探究。此外,在化学教学中,教师要在加强实验教学力度的同时,大力改革实验内容和实验方法,紧密联系实际生活,增强实验的生活化,使其符合21世纪绿色实验的发展要求。例如,可以利用植物花瓣或果实来制取酸碱指示剂,并将其分别放置在食醋、盐酸、氢氧化钠溶液、石灰水中观察颜色的变化。这一实验与学生的日常生活有密切关系,可以使学生认识到化学变化就发生在身边,从而调动学生学习的积极主动性。

四、变演示为探究实验,培养学生探究意识

传统实验以验证性实验为主,其实通过获取实验现象来对实验现象进行分析、探究从而得出结论才是实验的真正目的。所以我们要从“验证性实验”向“探究性实验”转变,发挥实验教学的真正作用,恢复实验探究性的原貌。例如,在学习某样物质的物理性质时,教师不要直接讲解,而要先进行实物展示,让学生近距离观察。通过开展一些辅助性的实验给学生一次自主观察的机会,这样会使学生对收获的知识印象更加深刻,理解更加透彻。在学习物质的化学性质时,开展探究性实验就更有必要了,在实践中得到的结论和总结的方法会让学生在以后的学习中更加受用。一方面学生通过探究实验获得的知识更加牢固,理解更加深入透彻,参与实践活动有助于提高学生学习兴趣,激发学生探究的热情和动力;另一方面,学生可以通过观察、分析、思考、讨论发现异常的实验现象,这些都是传统演示实验办不到的。因此,注重对传统演示实验进行增补创新,优化实验结构和程序,将会收到事半功倍的效果。

五、利用电教手段辅助,提高实验教学效果

实验是化学教学的重要内容,化学实验有着严格的操作步骤和要求,如果操作失误就会造成实验失败,甚至还会发生危险。所以,可以利用多媒体模拟实验,这样既可以避免实验失败造成的意外,又能帮助学生了解实验失败的现象及原因,增强学生对正确实验操作方法的掌握。例如,可以用多媒体模拟制取氧气的错误实验方法,将试管口竖直向上,最后实验结果为试管爆裂,原因就是水蒸气冷凝流回试管底部,使试管猝冷爆裂。通过多媒体模拟实验可以加深学生对正确操作方法的理解和掌握,提高学生实验能力。多媒体教学符合学生的认知规律,可以形象直观地演示微观世界,增进学生对分子、原子这些微观粒子的认识,提高教学效率。此外,在很多化学实验中,有些化学反应是微观世界的反应,所以单纯依靠肉眼是无法观察的。如在做用H2还原CuO的实验时,如果是用传统演示实验的方法,学生很难看清楚试管内壁上发生的颜色变化。这时教师就可以用多媒体模拟实验过程,利用多媒体慢放、定格、重复等功能将物质反应的过程和发生的变化以及产生的现象清晰地展现在学生面前,让学生看到铜在实验过程中发生的颜色变化。然后教师再在一旁辅助讲解,让学生了解实验的操作步骤和注意事项,这样整个实验教学就形象逼真,简洁高效。对于那些现象可见度不高,不明显,变化过程较快的实验都可以借助多媒体来辅助教学,从而提高实验的有效性,提高学生对实验步骤和操作技巧的掌握程度。

总之,化学教师应紧跟时代发展步伐,学习先进的教育理念,不断探究与创新,找到有效的实验教学途径和教学方法,进一步增强化学实验教学的效果,实现化学教学目标。

参考文献

[1]张小斌.浅析在初中化学教学中如何应用趣味实验[J].中学化学教学参考,2019(14).

[2]霍秋菊,周金权.优化实验教学培养化学学科核心素养[J].中小学教学研究,2019(07) .

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