化州市致力建设全球最大化橘红产业中心

曾国荣

化橘红是化州独有资源，是广东名贵道地药材，是国家地理标志产品。明清时期被列为宫廷贡品，是中国“四大南药”“十大广药”之一，素有“南方人参”之美誉。

近年来，化州市积极实施乡村振兴战略，大力推进特色农业振兴发展，坚持“稳发展、优结构，提品质、壮品牌，拓市场、增效益”的发展理念，大力推进化橘红产业发展，致力建设全球最大化橘红产业中心。化橘红被农业农村部评定为国家级区域公共品牌，被广东省列为立法保护的岭南八大道地药材之首，被《新型冠状病毒肺炎诊疗方案（试行第六、七版）》列人新冠肺炎普通型湿度郁肺证的推荐处方用药。2019年，化橘红全产业链年总产值30亿元。

依托资源禀赋优势，做大做强化橘红产业

化橘红的生产具有很强地域性。化州市阳光、水源充足，土壤富含礞石，土层深厚，土壤PH值在4.5-6.0之间，土壤结构良好，有机质≥2%。

据《本草纲目拾遗》记载：“礞石能化痰，化橘红得礞石之气，故化痰力更胜。”化州得天独厚的土壤条件和适宜的气候环境出产的化橘红中柚皮苷含量达7%以上，最高可达40%，比其他地区出产的橘红高出数倍。

目前，化州市发展种植化橘红面积近10万亩。全市已发展千亩以上的化橘红种植基地10个，率先把流转面积在1000亩以上的规模经营主体改造成为现代化橘红产业园区。

延长产业链条，引领企业集约发展

化州市大力抓好“回归工程”“引凤工程”，动员外出的化州籍实业家回乡投资化橘红产业，积极引导和鼓励本地的社会资金投入到化橘红的种植、深加工、产品研发等环节。近年来化州市先后引进了广东美华农业生物有限公司、广东大合生物科技股份有限公司、中国化橘红产业园、中国化橘红商贸城等企业、项目落户。同时，结合《化州市招商引资奖励试行办法》和《化州市招商引资优惠试行办法》，鼓励、引导企业投资化橘红产业。积极引导有实力的企业投资化橘红产业，在税收、信贷、基地建设用地等方面给予政策扶持。鼓励加工企业采取独资、合资或“公司+基地+农户”模式建立化橘红基地，以便减少流通环节，提高化橘红产业抵御市场风险能力，保障农民的利益。

据统计，目前全市有加工化橘红产品大小企业65家，年加工能力达5万吨，全产业链年产值30亿元。

加大研发力度，提高产品质量和水平

化州市加强企业与科研单位的合作与交流，加大化橘红精深产品的研发力度，重点开发化橘红药效成分的提纯，生产复方药品、保健食品、保健饮品等高新技术产品，从而延伸化橘红产业链，提高产品科技含量，增加产品附加值，转变化橘红产业发展方式，推进了化橘红产业的工业化发展。

目前以化橘红为原料研发的产品已有上百种，取得国家专利技术30多项、国家保护处方3项。其中化橘红药品系列产品有橘红痰咳液、橘红痰咳煎膏、橘红梨膏等，化橘红食品系列产品有千果、代用茶、调味茶、饮料、糖果、蜜饯等;化橘红工艺品系列产品有橘红佩坠、佩珠、项链、信物、烟斗、烟盒、茶叶缸等。涌现了一批影响力较大的企业，如化州化橘红药材发展有限公司目前投人资金2.47亿元，实施化橘红红珠胶囊制药项目建设，着力建设年产15亿粒化橘红胶囊生产线或其他中成药生产线。项目建成后，预计年产值达6亿元以上。

拓宽营销渠道，增强市场竞争力

推进化橘红集散带动商贸营销，市场需求不断扩大。通过运用商铺经营、网络销售、配送中心等形式，加强定点零售管理、规范发展营销网络，努力开拓国内外药用化橘红市场。积极鼓励引导化橘红企业和种植大天猫、京东、1号店等大型电商平台展开合作，发展电商业务。全市从事化橘红产品交易的电子商务企业约60家，仅2019年网上销售化橘红加工品产值达6000多万元。在珠三角已有300多家化橘红专卖店。药用化橘红对化痰止咳、风寒咳嗽等癥状疗效显著，尤其对北方患者更为明显，制药厂家对化橘红的需求十分迫切。随着化橘红列产品的多元化开发及其明显的独特功效，化橘红在医药、美容、保健等方面的价值逐渐被国际社会所认同，化橘红成药、化橘红制剂以及化橘红工艺品在国外十分畅销，销售量逐年攀升，畅销东南亚、欧美等地。

三产融合发展，带动农民增收致富

化州市注重延长化橘红产业链条，重点突破农旅一体化，打造以化橘红为主题的观光旅游农业园区，培育了平定镇大岭村“中华化橘红第一村”，吸引了更多的外地游客到化州旅游、观光、度假，极大促进化橘红一二三产业深度融合发展，形成了化橘红产业、乡村旅游、精准扶贫和新农村建设相互促进的良好局面。

省级化橘红现代农业产业园采用“公司+基地+农户”、“公司+基地+协会+农户”等形式，广泛发动群众种植化橘红，公司普遍与当地农户签订鲜果收购合同，大大提高了农户种植化橘红的稳定性、积极性，直接带动了化州当地30万农民种植从事化橘红产业，人均年收入1.98万元以上。2019年，化橘红全产业链年总产值30亿元，其中产业园内化橘红总产值约为21亿元，占比70%。