基于职业素养培养的中职园艺园林教学摭探

摘 要：中职园艺园林专业的教学目标是培养合格的园艺园林专业人才，使毕业生能在园艺园林行业就职，胜任对应的工作。文章对基于职业素养培养的中职园艺园林教学进行研究。要夯实职业生涯规划，培育园艺园林专业学生职业意识;调整教育教学模式，增强园艺园林课程的职业色彩;搭建多元化的渠道，引导园艺园林学生接触具体职业。

关键词：职业素养;园艺园林专业;中职学校;人才培养模式;教学策略

中图分类号：G712 文献标志码：A 文章编号：1008-3561（2020）07-0066-02

园艺园林行业人才市场调研发现，中职园艺园林毕业生要想能够在激烈竞争的市场格局中展现优势，就必须具备过硬的专业技能和良好的职业素养。因此，作为中职园艺园林专业教育工作者，应该站在学生职业素养培育的角度，对中职园艺园林专业教学策略进行探索，实现园艺园林教学创新，继而使得中职园艺园林教学更加符合当前职业诉求，以便培养社会需要的优秀人才，提升专业对口就业率。本文从夯实职业生涯规划、调整教育教学模式、搭建多元化的渠道等方面，对基于职业素养培养的中职园艺园林教学进行研究。

一、夯实职业生涯规划，培育园艺园林专业学生职业意识

职业生涯规划课程虽然在很多中职园艺园林教育体系中有所体现，但是从实际教学效果来看，并不是很理想。面对这样的情况，教师需要正确看待中职园艺园林专业学生职业生涯规划课程的价值，采取更加有效的教学策略，驱动园艺园林专业学生职业生涯规划课程朝着更加高效的方向发展。

例如，可以组织调研小组对园艺园林人力资源市场进行调查，从就业范围、工作岗位、人才能力等维度入手，获取详细的信息数据并深入分析，由此了解当前人力资源市场对园艺园林专业人才素质和能力的要求。对园艺场、园艺基地、种苗公司、苗圃而言，需要的主要是企业管理人才、栽培养护技术人才、苗木繁育技术人才，要求员工能够参与园艺作物生产技术方案执行，具备应用能力、创新能力和一线工作的吃苦耐劳精神等。对园艺园林产品营销企业而言，需要的主要是企业管理人才、市场策划人才，以及能在产品分级、包装、保鲜储存、运输等环节发挥效能的人才，要求员工销售能力强，具备市场开发能力，懂得企业经营和管理。基于上述调研结果，学校可以对职业生涯规划课程体系进行相应的调整。

职业生涯规划课程要能够引导学生正确认识自己专业的价值、未来岗位的特点，由此让学生以更加自信的态度制定相应的职业发展方案，积极参与课堂学习，争取在学校实现自身职业技能的提高。在平时的教学过程中，教师需要将职业素养与学科知识融合起来，注重理论联系实际，使得学生能够正确认识职业，自觉提高专业能力。在学生跟岗实习和顶岗实习之前，教师要发挥职业规划课程的效能，从应聘技巧、简历制作、未来工作发展规划等多个角度进行指导，使得学生能够全面客观地看待自己，在适当权衡之后做出合理的选择，以便顺利进入职场，成为园艺园林产业发展的重要人力资源。

二、调整教育教学模式，增强园艺园林课程的职业色彩

要培养中职园艺园林专业学生的职业素养，作为园艺园林专业教师，需要调整教育教学模式，确保园艺园林课程可以展现出职业色彩，使得中职学生在长期的耳濡目染中了解园艺园林行业前景，思考自己未来的发展方向，自觉提高自身的职业技能和职业素养。

例如，中職学校专门为园艺园林专业学生提供创业园。在这里，学生可以以小组为单位尝试建设花卉种植基地，灵活运用自己在课堂上学到的花卉栽培管理技术、切花栽培技术、营养液使用技术、病虫害防治技术等。花卉成型之后，学生可以采取实地销售或者网店销售的方式，将自己种植的花卉销售出去。在此过程中，小组成员需要精诚合作，各自发挥自己的优势。为了增强这种教学模式的有效性，教师可以将竞争机制渗透其中，鼓励学生以小组为单位进行竞争，看哪个小组能够在最短时间内完成对应的花卉销售任务，由此激发各个小组成员的参与热情。之后，教师还需要对各个小组的实际表现进行点评，表扬其做得好的地方，引导其反思技术方案制定、销售策略选择等方面存在的问题，由此确保学生了解自身职业素养存在哪些问题，并自觉采取有效的方法去改正，继而进入良好的专业学习状态。

作为中职园艺园林专业教师，需要不断接触全新的教学方法，尝试将其引入实际课堂，评价对应教学策略的优势，并且懂得结合学生职业素养培育的诉求，将对应的教学内容穿插进去，实现多种教学策略的优化组合，由此引导实际的教学工作朝着更加理想的方向发展。

三、搭建多元化的渠道，引导园艺园林学生接触具体职业

在中职园艺园林专业教学过程中，教师要注重搭建多元化的渠道，使得园艺园林专业学生可以接触具体职业，了解更多的职业岗位内容。为此，需要积极做好如下几个方面的工作。

其一，建立交互性的校企合作机制，确保校企可以在园艺园林人才培养方面达成共识，并且结合各自的资源优势，落实一套园艺园林专业人才培养方案。为此，中职学校需要积极主动地与园艺场、园艺基地、种苗公司、农业特产环卫事业单位等建立密切的联系，实现交互，了解他们对园艺园林专业人才的需求，总结归纳出对应人才的胜任力模型，并依照这种模型，对当前园艺园林专业课程体系、教学模式、教学评价等进行调整和改善。还可以请企业在职员工到学校介绍工作内容，讲述就职经历，使得中职园艺园林专业学生可以接触到最前沿的园艺岗位知识，了解人力资源行情，懂得自己应该如何去实现自身职业素养的提升。例如，学校与新中园林有限公司、厦门百利种苗有限公司依据现代学徒制和工学交替模式合作培养人才，就是校企合作的成功实践。

其二，注重多媒体资源的使用。教师要结合园艺园林专业教学特点和学生职业素养培育的诉求，广泛搜集、筛选互联网上关于园艺园林的教学资源，形成第二课堂，引导学生在交互平台上自主学习。针对平时遇到的各种实践性或者理论性问题，师生可以在交互平台上进行交流与讨论。教师可以选择有价值的、与职业发展相吻合的多媒体资源，指导学生根据这些信息资源了解自己未来发展方向，懂得当前自身能力的欠缺之处。尤其需要将园艺园林专业学生就业创业的相关资料渗透其中，树立先进典型，使得中职园艺园林专业学生能够清晰地了解园艺园林行业的发展现状。在此基础上，教师要不断寻求更加理想的应对方案，以便实现中职园艺园林专业学生创新创业素质的提升，确保学生职业素养朝着更加健全的方向发展。

综上所述，职业素养培育是园艺园林专业人才培养的重要目标，这是现代社会对园艺园林专业教育的新要求。中职教师必须更新教学理念，夯实职业生涯规划，调整教育教学模式，搭建多元化的渠道，引导园艺园林专业人才教育工作进入更加理想的状态。在此过程中，中职园艺园林教育工作者要不断提高自身综合素质，确保可以成为更加出色的引导者、组织者，提高园艺园林专业学生的职业素养，为社会培养高素质的园艺园林专业人才。

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Study on Horticultural Garden Teaching in Secondary Vocational School Based on the Cultivation of Professional Quality

Yuan minghua

（Longyan Agricultural School of Fujian Province， Longyan 364000， China）

Abstract： The teaching goal of secondary vocational horticulture and landscape specialty is to cultivate qualified horticulture and landscape talents， so that graduates can work in the horticulture and landscape industry and be competent for the corresponding work. This paper studies the horticultural garden teaching of secondary vocational school based on the cultivation of professional quality. We should strengthen the career planning， cultivate the professional consciousness of horticultural garden students， adjust the education and teaching mode， enhance the professional color of horticultural garden courses， build diversified channels， and guide horticultural garden students to contact specific careers.

Key words： professional quality; horticulture and landscape major; secondary vocational school; personnel training mode; teaching strategy

作者簡介：袁明华（1970-），男，福建上杭人，中职讲师，农艺师，从事园艺园林专业教学与研究。