优化栽培技术以提升果树贮藏营养水平

孟利峰 杨海波

摘要：优化栽培技术是提升果树贮藏营养水平的关键，已经得到了果农的广泛关注。本文将围绕果树贮藏营养水平低的表现进行阐述，结合果树贮藏条件的实际情况优化果树栽培技术，坚持实事求是基本原则，旨在为日后研究工作的顺利进行奠定基础。

关键词：栽培技术;果树贮藏;营养水平

中图分类号：S66文献标识码：ADOI：10.19754/j.nyyjs.20200815027

收稿日期：2020-06-18

作者简介：孟利峰（1983-），男，本科，助理研究员。研究方向：果树营养;通讯作者杨海波（1978-），男，本科，副研究员。研究方向：果树营养。

前言

果树贮藏营养水平低的表现形式较多，需要对影响果树贮藏营养水平的因素进行充分考虑，要求相关的果树管理人员发挥自身的主观能动性，注重规划环剥技术，同时要对果树生长的周围环境进行了解，做好病虫害的防治工作，使之适应当前果树生长的实际情况。

1果树贮藏营养水平低的表现状态

影响果树贮藏营养的因素具有多样性，主要有内在因素、外在因素2个方面。从内在角度进行分析，主要与果树的品种以及种类有关，还会受到树龄、果实大小的影响;从外在因素进行分析，主要为果树的自然生长环境，如温度、光照、空气湿度、降雨量、地理因素等。

在对果树贮藏营养水平低的表现情况进行分析的过程中，主要涉及花质差、坐果率低、春季树体长势差、果质低等。花质差。主要体现为花瓣较小，且数量有限，以单朵为主;在实际观察的过程中可以发现雄蕊败育现象较为普遍存在。坐果率低。对果树园进行观察，将空气环境保持在最佳的范围内，其中在自然坐果以及人工授粉的过程中，可以发现坐果率逐渐呈现出下降的趋势，落果现象时有发生，在夏季时较为明显。春季树体长势差。在生长的过程中生长量相对较小，叶丛枝数量少，果台副梢长势较差。果质差。主要体现在果实个头小，产量出现下降的趋势。

2优化栽培技术以提升果树贮藏营养水平的有效措施

2.1注重规范环剥技术

优化栽培技术提升果树贮藏营养水平需要注重规范环剥技术，在此环节中应充分结合果树生长的实际情况，保证环剥技术的有效性。针对当前果树环剥工作进行研究，为了保证果树的正常生长，主要以连年环剥为主，但是在果树进行管理的过程中，容易受到管理者主观因素的影响，如果突然中断环剥，在一定程度上将会降低果树的产量，花果数量呈现出下降的趋势。为此，要根据果树贮藏营养水平的实际特点，科学合理地应用环剥技术。对果树的生长状态进行了解，在处理耐剥品种的过程中，要掌握好环剥的时间，为了提升环剥效果，一般在6月中上旬完成，并对环剥的位置进行确认，将环剥的重点放在主枝上，或者对大型枝组的基部实施轮流环剥，且需要保留一部分枝数。同时，在环剥跨度标准的制定上要与枝粗进行比较，保证前者不能超过后者，环剥次数要保证在2次左右，并控制好环剥的时间。

2.2做好保护叶片工作

做好叶片的保护工作是关键，在此环节中要注重提升枝叶的质量。在叶片整治的过程中要对其进行合理整形，结合冬季以及夏季的具体情况，定期安排专业人员对叶片进行修剪，以此提升果树的贮藏营养水平。同时，在修剪叶片的过程中要对树冠的透光度进行控制，将其控制在25%左右，以此保证大枝与小枝密度的合理性。当前果树落叶现象较为严重，主要与褐斑病有关，当果树叶片的温度以及湿度达到一定标准时褐斑病会越来越严重，此时的叶片脱落率在90%以上。为此，要做好叶片的保护工作，可以借助氟硅唑对叶片进行处理，保住叶片，防止出现脱落的现象，以此提升果树贮藏营养水平。

2.3注重掌握施肥方式

为了提升果树贮藏营养水平，需要掌握好施肥方式，在此环节中需要在早秋施足基肥并在秋季追施氮肥，以此提升果树贮藏营养水平。在早秋施足基肥的过程中，要科学选择基肥，为了提升施肥效果，主要以有机肥为主，可以在实际施肥的过程中将堆肥以及复合肥有效地应用其中。早秋施肥主要在9月份进行，采用鸡、羊等粪肥进行操作，将其准确放到射沟中，并对射沟的深度进行合理控制，一般以30～40cm为最佳。同时，为了给果树提供充足养分，可以将适量的氮肥、磷肥以及钾肥应用其中，搅拌均匀，有助于从整体上提升果树贮藏营养水平。在秋季追施氮肥的过程中，要对早熟品种以及晚熟品种进行区分，在施肥时间的控制上要保证在早熟品种果实采收后、晚熟品种果实采收前完成，此时关注树盘的实际情况，将尿素施入其中，进行划锄处理，并添加适量的水，以此为果树的根部提供水分，提升果树贮藏营养水平。

2.4做好根外施肥工作

在根外施肥的过程中，结合果树生长的实际情况，关注果树生长与果实状态，使二者保持一致。科学合理地应用根外施肥是保证叶片顺利生长的关键，有助于防止叶片出现衰老等问题，效果较为显著。同时，通过根外施肥的方式可以促进果树的光合作用。为此，在根外施肥的过程中要控制好施肥的时间点，为了促进果树生长，需要在早春果树展叶期进行，主要是对叶面进行施肥处理，以喷施的方式为主，采用适量的氮肥来完成，为了提升根外施肥的效果，还可以将800倍液双效微肥应用其中，可以在一定程度上增强叶片的光合强度。根外施肥需要在果实采收前完成，为了延长果树叶片的寿命，通常喷施适量的双效微肥，在促进果实上色的同时提高叶片的质量。除此之外，还可以与土施有机肥进行结合，以此提升根外施肥效果[1]。

2.5优化虫害管理技术

提升果树贮藏营养水平需要注重优化虫害管理技术。果树病虫害处理不及时会降低果树贮藏的营养水平，甚至对果树的果品造成影响。为此，亟需做好果树虫害的防治工作，以此促进果树的正常生长。在制定果树虫害防治计划的过程中，要坚持科学合理的基本原则，避免果树受到外界因素的干扰。在此环节中要求果农要提升病虫害防治意识，结合果树生长周期的实际情况，及时对果树的周边环境进行勘察，了解果树的生长状态。在勘察过程中发现的杂物、杂草要及时清理干净，防止细菌的滋生。果树在生长的过程中会存在干腐病疤，针对该病害可以采用碱水浸渍法来对其进行处理，在处理的过程中将食用面碱与水搅拌均匀，按照1∶5的比例来操作，将搅拌好的溶液进行涂抹，并保证超出病疤5cm以上，并用塑料薄膜包严扎牢。

2.6合理控制温度因素

温度对果树生长影响较大，为了提升果树的贮藏营养水平，需要合理控制好果树生长周围的温度，以此为果树营造良好的生长环境。随着现代化科学信息技术的不断发展，相关专家学者在对果树的生长条件进行研究的过程中，温度是主要影响因素，尤其是在果樹的生长阶段。为此，适度调节果树生长温度是提升果树贮藏营养水平的关键。果树在生长的过程中会出现休眠期，合理地控制好温度可以将低温技术有效地应用其中，增设自动温度检测设备，实时获取果树周围温度的变化，以此防止出现果树自然休眠的现象。同时，通过调节温度的方式有助于提升果树的坐果时间，提升果树的贮藏营养水平[2]。

2.7做好果树花果管理

做好花果管理工作是提升果树贮藏营养水平的关键，在此环节中要注重优化栽培技术，以此提升果品的质量。为此，在果树花果管理工作的过程中，要掌握好花果管理的重点，在果树生长的过程中要注重提升果树的坐果率，在提升果树贮藏营养水平的同时也提升了果树的产量，实现经济效益与社会效益的统一。要求果农要不断地丰富自身的知识储备，积极学习先进的果树花果管理技术，并能够将理论知识应用在实际管理过程中。如，制定果树花果管理标准，通常以人工授粉的方式进行，将硼砂应用其中，对果树进行喷洒，通过这种方式可以提升果树的坐果率。需要注意的是，并不是坐果率越高越好，当坐果率较高时会对果树的生长造成影响，要科学地控制好坐果率，可以通过定期调节果实密度的方式来对果树的坐果率进行调节，使果树的坐果率处于最佳的范围内，提升果树贮藏营养水平。

3结论

优化栽培技术以提升果树贮藏营养水平的方式较多，要结合果树生长的实际情况，做好果树花果管理工作，在实际施肥的过程中要坚持科学基本原则，切实掌握好技巧，针对果树在生长过程中存在的病虫害采取有效防治对策，以此保证果树的正常生长，提升产量。

参考文献

[1] 焦金柱.果树栽培技术在现代林果种植业中的运用分析[J].农家参谋，2020（10）：150.

[2]孟利峰.浅析果树栽培技术与营养诊断方法[J].农业与技术，2018，38（19）：38-39.

（责任编辑贾灿）